логотип приятного аппетита



Салат мимоза Избранное

4.6 из 5 всего 8 голосов

Салат мимоза - это украшение стола, подобно остальным цветам в вазах, это цветок на тарелке. Нежный, ароматный, красивый и элегантный - все это салат мимоза.

Время приготовления – 45 минут,

Количество порций – 8.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Картофель, морковь и яйца отвариваем и остужаем.
  2. Чистим яйца и белки отделяем от желтков.
  3. Мелко режем лук и заливаем кипятком (100 мл) на 10 минут, чтобы вышла горечь. Можно добавить уксус – 3 ст. ложки и сахар - 1 ч. ложку.  Лук таким образом промаринуется. Затем воду слить.
  4. Рыбу с консервы мнем вилкой в мисочке, можно прямо с маринадом в котором она была, это сделает рыбку сочнее, но оставщийся, после размятия слить.
  5. На блюдо выкладываем рыбу с луком и поливаем майонезом.
  6. Белки  трем на рыбу и тоже поливаем майонезом.
  7. Трем морковь – сверху майонез, затем картофель (солим) – тоже майонез.
  8. И в конце, "финт ушами" - трем наши желтки (на мелкой терке), и посыпаем ими  наш салат сверху.
  9. Он  превращается (наш салат) в неповторимый цветок – это мимоза.
  10. Салат мимоза готов, это блюдо молет стать украшением любого стола.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Картофельный салат

Соленые огурцы, укроп и лимонная цедра делают этот с виду простой картофельный салат достаточно пикантным. На одном из пикников, когда мясо «опаздывало», я приготовила этот салат и гости не переставали его нахваливать, даже после того как мясо было готово. В тот момент я подумала: "…- а почему я его...

07-03-2013 Просмотров: 2043 Вика

Картофельный салат

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 3911 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…

Мясные салаты

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами - такой себе младший брат оливье или простой домашний салат на скорую руку. Время приготовления – 10 минут.Порций – 4.

28-02-2013 Просмотров: 4283 Виктория

Салат с вареной колбасой и мар…

Овощные салаты

Салат из помидор, щавеля и брынзы

Великолепный летний, легкий салат из помидор, щавеля и брынзы особенно оценят поклонники полезного питания! Время приготовления – 5 минут. Порций – 1. ...

01-02-2013 Просмотров: 4750 Виктория

Салат из помидор, щавеля и бры…

Овощные салаты

Грибы с чесноком

Грибы с чесноком - отличный салат для тех у кого есть грибы и чеснок, а больше ничего и не надо, в прочем, еще понадобится 5 минут времени :)! порций - 2время приготовления - 5 мин (если грибы отварены) ...

28-08-2015 Просмотров: 2120 Вика

Грибы с чесноком