логотип приятного аппетита



Салат с мидиями и овощами

5.0 из 5 всего 6 голосов

Салат с мидиями и овощами - прекрасный морской салат с овощами, который запросто может служить самостоятельным блюдом и утешить гастрономические потребности самого гурманистого гостя.

порций - 6
время приготовления - 15 мин (если все отварено + 3 часа настаивания)

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - 150 гр.,
  • морковь - 150 гр.,
  • огурцы соленые - 150 гр.,
  • консервированный зеленый горошек - 150 гр.,
  • консервированная кукуруза - 150 гр.,
  • мидии консервированные - 150 гр.,
  • картофель - 250 гр.,
  • перец душистый - 3 зернышка,
  • яйца - 2 шт.,
  • перец черный молотый,
  • зелень петрушки (резаная) - 2 ст.л.,
  • лук зеленый - 2 стебля,
  • майонез - 200 мл,
  • оливка или маслина - для украшения
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Варим морковь, картофель "в мундире", яйца "вкрутую", даем остыть, чистим и режем ломтиками вместе с крабовыми палочками и мидиями (оставьте половинку яйца для украшения). Измельчаем огурцы. Шинкуем лук.
  2. Все нарезанные ингредиенты смешиваем и всыпаем зеленый горошек и кукурузу, добавляем черные молотый и душистый перец, солим.
  3. Хорошенько перемешиваем и заправляем наш салат с мидиями и овощами майонезом.

Совет

Для того чтобы салат был вкуснее ему необходимо дать настояться в течении 3 - 4 часов, подавать лучше охлажденным, поэтому настаиваться ему желательно в холодильнике. При подаче украшаем салат мелкорезанной зеленью петрушки, половинкой яйца и маслиной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (12)
Другие материалы в этой категории: « Салат «Северный» Винегрет с крабовыми палочками »

Комментарии  

Диана
0 # Диана 01.03.2014 22:10
Очень интересный салат, обязательно приму к сведению!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 03.03.2014 10:12
Желаю приятного аппетита!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 04.03.2014 18:46
Как раз мидии есть, нужно испробовать ваш рецепт. Спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.03.2014 19:24
Кушайте с удовольствием, и набирайтесь сил и здоровья!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алина
0 # Алина 04.03.2014 20:06
Отличный рецепт: овощи + морепродукты. Майонез дома сделать, чтобы меньше добавок было. Полезный и, мне кажется, не особенно калорийный. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 05.03.2014 10:19
Алина, все в точности. как Вы сказали.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина
+1 # Галина 06.03.2014 03:22
А я в обязательном порядке приготовлю этот изумительный салатик с морепродуктами, только мидии свежие возьму. Спасибо, за рецептик!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 06.03.2014 09:18
Свежее лучше замороженного!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Татьяна
0 # Татьяна 15.03.2014 21:53
Салат с мидиями, я не знала о таком раньше. Думаю нам понравиться когда мы его попробуем приготовить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 14:56
Татьяна, надеюсь, что Вы останетесь довольны!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Таня
0 # Таня 16.03.2014 18:41
Люблю салаты с мидиями. Такой салатик не готовила, рецепт пришелся то вкусу.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 17.03.2014 13:03
Морепродукты - это афродизиаки, поэтому время покушать мидий, и в путь за желаемым счастьем!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат Винегрет

Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидностей столько, что наверняка никто все и не перепробовал, а что Вы хотели, чем популярней салат, тем больше у него подвидов. Время приготовления – 1 час отвариваем овощи и 15 минут их режем Количество...

07-02-2013 Просмотров: 5049 Вика

Салат Винегрет

Мясные салаты

Мясной салат с яблоками и апельсинами

(кубинская кухня) Мясной салат с яблоками и апельсинами, такой салатик еще называется "салат "Фидель Кастро". Очень необычный салат с добавлением курицы. Гурманы его оценят по достоинству. Вначале очень не привычно, но когда рецепторы настраиваются, то очень даже ничего. ...

04-03-2014 Просмотров: 3564 Вика

Мясной салат с яблоками и апел…

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 8382 Александр

Морковь по-корейски с орехами

Фруктовые салаты

Сладкий салат с кефиром

Сладкий салат с кефиром - это чудный десерт на каждый день. Именно орехи придают особый вкус этому салату. А еще этот десерт в меру сладкий, легкий и очень вкусный. порций – 3время приготовления – 10 мин Ингредиенты для рецепта сладкий салат с кефиром: яблоки - 500 гр., мед - 1 ст. л., кефир ...

04-04-2013 Просмотров: 3095 Вика

Сладкий салат с кефиром