Апрель 22
Автор Виктория
Опубликовано в Рыбные салаты
Прочитано 1995 раз

Крабовый салат с пекинской капустой

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/salaty/rybnye/item/2454-kraboviy-salat-s-pekinskoy-kapustoy.html#sigProGalleria3b76bd634d

5.0 из 5 всего 3 голосов

Крабовый салат с пекинской капустой оригинальный салат, где основную скрипку играет капуста, а крабовые палочки придают ему оттенок морепродуктов.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 5 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 3 листа,
Крабовое мясо или крабовые палочки – 100 гр.,
Сметана (нежирная) или майонез – 50 мл,
Чеснок – 1 зубок,
Сухарики для украшения,
Зелень – 1 ст. ложка,
Горошек или кукуруза (по желанию) – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

Крабовое мясо заменила на более доступные по цене крабовые палочки. Не так полезно, но хотя бы вкусно. Итак, крабовые палочки режем брусочками. Капусту режем произвольно.
Для соуса нам понадобиться сметана или майонез и чеснок. Сметана полезней, а майонез вкуснее. Вопрос спорный, но у нас сегодня сметана. В сметану выдавливаем чеснок, немного подсаливаем и перемешиваем. Зелень мелко рубим.
Сухарики делаем в домашних условиях или покупаем в магазине. Домашние вкуснее, но делать дольше.
Выкладываем пекинскую капусту, крабовые палочки и зелень на блюдо, поливаем соусом и посыпаем сухариками. Дополнить вкус этого салата можно горошком или кукурузой.
Крабовый салат с пекинской капустой готов.