логотип приятного аппетита



Ребрышки в духовке

4.8 из 5 всего 18 голосов

Ребрышки в духовке - калорийный беспредел, но это настолько вкусно, что все остальные недостатки уходят на второй план :).

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки – 0,5 кг.,
  • Мед – 1 ст. ложка,
  • Кетчуп или томатный соус – 2 ст. ложки,
  • Соус  ткемали – 2 ст. ложки,
  • Паприка – 1 ч. ложка,
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Помыть ребрышки.
  2. Натереть их солью, перцем и паприкой. Паприка даст красивый сочный цвет.
  3. Смешать мед, кетчуп и соус ткемали. Обмазать этой смесью наши ребрышки.
  4. Устелить противень для выпекания фольгой, с таким расчетом, чтобы можно было фольгу завернуть сверху.
  5. Выложить на фольгу наши подготовленные ребрышки (вверх более мясным слоем), а сверху укрыть оставшейся фольгой.
  6. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. 
  7. Затем фольгу развернуть и включить гриль или конвекцию на 10 - 15 минут, чтобы образовалась хрустящая корочка.  

    При желании, можно за 5 минут до готовности (во время грилования) ребрышки перевернуть, чтобы корочка была и с обратной стороны.

  8. Ребрышки в духовке готовы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Рис с говядиной

(японская кухня)Рис с говядиной – это прекрасный рецепт взят из японской кухни и адаптирован под славянского человека. Получается очень вкусно и готовится легко. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин (+ 2 часа замачиваем рис). ...

15-04-2013 Просмотров: 4278 Вика

Рис с говядиной

С говядиной

Мясные зразы с начинкой

Мясные зразы с начинкой - это котлетки с сюрпризом внутри. Такие зразы еще называются "Утро", а все потому что дают положительный и калорийный заряд на целый день, если их съесть утром. В качестве начинки будут выступать вареные яйца, пассерованный лук и морковочка, в общем это вкусно, рекомендую. ...

10-11-2015 Просмотров: 2734 Вика

Мясные зразы с начинкой

Из грибов, овощей, круп

Капустные котлеты с молоком

Капустные котлеты с молоком - вегетарианский вариант котлеток в панировке.

10-02-2013 Просмотров: 9004 Вика

Капустные котлеты с молоком

С говядиной

Зразы говяжьи с каперсами и грейпфрутовым соком

Зразы говяжьи с каперсами и грейпфрутовым соком - этот рецепт для гурманов, которые могут оценить каждую нотку соуса и обертоны мяса, которое тушилось в этом соусе. Блюдо не из простых, но достаточно приготовить его один раз и понять технология, а затем все делается по наитию. ...

14-11-2015 Просмотров: 2962 Вика

Зразы говяжьи с каперсами и гр…

Рыбные вторые блюда

Заливной лосось

Заливной лосось – прекрасное блюдо, которое несомненно станет украшением любого стола. Готовится такая заливная рыбка очень просто, а на столе смотрится эффектно.

06-10-2015 Просмотров: 9597 Виктория

Заливной лосось

Из грибов, овощей, круп

Плов с курицей «По-персидски»

Плов с курицей «По-персидски» - блюдо, которое к нам дошло со времен великой Персидской Империи. В свое время этот рецепт приготовления плова могли себе позволить только шахи, духовенство и высокопоставленные чиновники. А сейчас мы можем запросто насладиться всей полнотой вкуса этого великолепнейшег...

22-04-2013 Просмотров: 5568 Вика

Плов с курицей «По-персидски»

Другое мясо

Отбивные из печени

   Отбивные из печени - это вкусное и при этом очень полезное блюдо. Печень содержит большое количество железа, а также содержит витамин А, и витамины группы В. Особенно рекомендована беременным женщинам и детям. А так как витамин А принято считать витамином молодости, стоит баловать себя и своих бл...

13-04-2013 Просмотров: 6468 Виктория

Отбивные из печени

Гарниры из овощей

Как потушить овощи

Как потушить овощи – вопрос, который задают себе многие начинающие хозяйки, главный критерий в этом блюде, это вкус и польза. Нужно приготовить так, чтобы в блюде осталось как можно больше витамин, оно было полезно и доступно, а так же, чтобы вкусом блюда можно было наслаждаться. Но проблема в том, ...

07-05-2015 Просмотров: 5746 Виктория

Как потушить овощи