логотип приятного аппетита



Ребрышки в духовке

4.8 из 5 всего 16 голосов

Ребрышки в духовке - калорийный беспредел, но это настолько вкусно, что все остальные недостатки уходят на второй план :).

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки – 0,5 кг.,
  • Мед – 1 ст. ложка,
  • Кетчуп или томатный соус – 2 ст. ложки,
  • Соус  ткемали – 2 ст. ложки,
  • Паприка – 1 ч. ложка,
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Помыть ребрышки.
  2. Натереть их солью, перцем и паприкой. Паприка даст красивый сочный цвет.
  3. Смешать мед, кетчуп и соус ткемали. Обмазать этой смесью наши ребрышки.
  4. Устелить противень для выпекания фольгой, с таким расчетом, чтобы можно было фольгу завернуть сверху.
  5. Выложить на фольгу наши подготовленные ребрышки (вверх более мясным слоем), а сверху укрыть оставшейся фольгой.
  6. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. 
  7. Затем фольгу развернуть и включить гриль или конвекцию на 10 - 15 минут, чтобы образовалась хрустящая корочка.  

    При желании, можно за 5 минут до готовности (во время грилования) ребрышки перевернуть, чтобы корочка была и с обратной стороны.

  8. Ребрышки в духовке готовы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Помидоры фаршированные мясом и баклажанами

Наконец-то пришел сезон свежих, сочных и молодых овощей. Да здравствует весна и помидоры фаршированные мясом и баклажанами! Осталась привычка с времен застоя (меня поймут те, кто жил тогда), говорить лозунгами:)

20-02-2013 Просмотров: 3568 Виктория

Помидоры фаршированные мясом и…

С курицей

Тефтели в сметанном соусе

Эти тефтели можно готовить из любого фарша: свиного, говяжьего, куриного. Вкус будет разный, но в любом случае получится вкусно за счет сметаной подливы. Так что смело готовьте эти тефтели в сметанном соусе, будете просто в восторге!

26-06-2015 Просмотров: 7348 Виктория

Тефтели в сметанном соусе

С курицей

Куриная запеканка с цветной капустой

Куриная запеканка с цветной капустой - очень легкое и нежное блюдо, в котором превосходно сочетаются мясо и овощи. Время приготовления - 45 минут. Порций - 4.

05-02-2013 Просмотров: 4719 Виктория

Куриная запеканка с цветной ка…

С курицей

Курица тушеная в сметане

Курица тушеная в сметане – это блюдо можно назвать поджаркой. Благодаря вкусной подливке, под такое мясо можно подать любой гарнир, а благодаря технологии, можно использовать не только курятину, например, свинина, говядина или печень запросто может стать основным ингредиентом этого блюда. ...

16-11-2015 Просмотров: 1497 Вика

Курица тушеная в сметане

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из помидор

Котлеты из помидор - это томатные котлеты в вегетарианском стиле. Для разнообразия то что нужно, особенно если помидорный сезон.

02-11-2015 Просмотров: 1513 Вика

Котлеты из помидор

Другое мясо

Утка с яблоками

Утка с яблоками – ну что за праздник без этого блюда. Наверное, это мое самое любимое лакомство, да-да, именно лакомство, наравне со сладостями или пловом (естественно настоящим, а не рисовой кашей с мясом). Готовлю такую утку всегда на особо торжественные случаи. Удовольствие это не слишком дешевое...

10-07-2014 Просмотров: 3220 Александр

Утка с яблоками

Вареники и пельмени

Вареники с абрикосами

Этот рецепт мне достался от бабушки, не от моей, а от бабушки мужа. Уж очень она вкусно готовила. Теперь в сезон свежих  абрикосов мы часто готовим такие вареники. Но начинка может быть и вишневая, и клубничная... Время приготовления – 45 минут.Порций – 4. ...

25-04-2013 Просмотров: 5955 Виктория

Вареники с абрикосами

Из грибов, овощей, круп

Плов бухарских евреев

(узбекская кухня)  Плов бухарских евреев или, как его еще называют, «Бахш» - это что ни на есть праздничное блюдо. При подаче на стол, его приберегали на самый конец застолья, чтобы гости, уже насытившиеся угощениями, могли без спешки насладиться его великолепным вкусом.

18-09-2013 Просмотров: 3531 Вика

Плов бухарских евреев