логотип приятного аппетита



Манные булочки

5.0 из 5 всего 1 голос

Манные булочки - очень вкусные булочки с добавлением манной крупы, а так же фисташек или других орехов.

Ингредиенты:

  • манная крупа - 1,25 стакана,
  • сливочное масло - 3 ст. ложки,
  • вода - 1 ч.л.,
  • гранулированный сахар - 4,5 стакана,
  • фисташки (ядра) или другие орехи - 1 стакан ,
  • молотая корица - 1 ст. ложка,
  • апельсиновая эссенция,
  • кокосовая стружка - для украшения,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Растапливаем в сковороде масло и доводим до кипения, всыпаем крупу.
  2. Снимаем сковороду с огня, тщательно перемешиваем и оставляем на ночь при комнатной температуре. Утром добавляем немного эссенции, горячую воду и слегка солим.
  3. Вымешиваем крупу, как тесто и выдерживаем 1 час.
  4. Отдельно соединяем мелкорубленные фисташки, корицу и сахар.
  5. Формуем руками небольшие булочки.
  6. Берем, для каждой, кусочек теста размером с грецкий орех и скатываем в шарик, делаем в нем углубление и вкладываем чайную ложку ореховой начинки, закрываем отверстие, и придаем булочке овальную форму.
  7. Выкладываем на противень смазанный маслом и слегка притрушенный мукой. Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.
  8. Готовым булочкам даем чуть остыть, а затем сверху их смазываем эссенцией, растворенной в воде, а потом присыпаем наши манные булочки сахаром и кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Булочки «Улитки» Шанежки »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Рецепт слоек с мясом

Этот рецепт попал к нам из кулинарной книги. В оригинале предлагалось мясо ягненка, но на Украине любят свинину и купить ее проще. Так вот, немного изменив состав продуктов, этот рецепт и прижился. А слоеное тесто мы покупаем в магазине, чтобы осталось время для поиска новых кулинарных изысков. Вре...

09-04-2013 Просмотров: 4975 Виктория

Рецепт слоек с мясом

Сладкая выпечка

Пирог с творогом и черной смородиной

 Пирог с творогом и черной смородиной обожает мой сынишка. Творог в свежем виде не любит, а так и сладко, и вкусно, ну и конечно полезно. Этот пирог обязательно готовлю в сезон черной смородины, а зимой использую замороженную. Время приготовления – 1 час 20 минут.Порций – 8. ...

08-04-2013 Просмотров: 6147 Виктория

Пирог с творогом и черной смор…

Сладкая выпечка

Яблоки жареные в тесте

Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные яблоки. Если Вы хотите приготовить яблоки в кляре, который готовится на пиве, нажмите здесь. А мы будем готовить яблоки во фритюре. Причем здорово запастись еще парой вкусных сосисок, и тогда у нас получ...

22-10-2014 Просмотров: 7996 Виктория

Яблоки жареные в тесте

Сладкая выпечка

Слоеные сердечки

Слоеные сердечки - волшебное печенье, которое умеет исчезать, причем делает оно это совершенно самостоятельно, так как ответственность за исчезновение отказываются на себя брать, как взрослые, так и дети. Количество – 15 – 18 шт., Время приготовления – 40 мин. ...

07-08-2014 Просмотров: 7805 Виктория

Слоеные сердечки