логотип приятного аппетита



Гуляш из свинины в мультиварке

4.3 из 5 всего 7 голосов

   Гуляш из свинины в мультиварке – это шедевр! Мясо получается мягкое, сочное, нежное, вкусное и, конечно же, полезное! А готовится так просто, что даже ребенок способен его приготовить!

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 3-4.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины – 500-600 гр.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Томатный сок – 300 мл или 1,5-2 ст. ложки томатной пасты,
  • Вода теплая – 100 мл,
  • Мука – 3-4 ст. ложки,
  • Соль и перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Мякоть свинины споласкиваем и режем кусочками. свинина кусочками
  2. Овощи: морковь и лук очищаем и промываем.
  3. Лук измельчаем кубиками.
  4. Морковь трем на крупной терке или режем соломкой. 

    Морковная соломка в гуляше выглядит аппетитней и фактурней.

    лук с морковкой
  5. Все засыпаем в чашу мультиварки. чаша мультиварки с овощами
  6. В теплой воде размешиваем муку и выливаем эту мучную воду в чашу.

    Чтобы не было комочков, ее можно вылить через сито.

  7. Добавляем соль. мука и соль для гуляша
  8. Перчим наливаем томатный сок и размешиваем специальной лопаточкой. томатный сок и перец для гуляша

    Если нет томатного сока, наливаем в банку 300 мл воды (лучше теплой), кладем 1,5-2 столовых ложки томатной пасты, закрываем банку крышкой и хорошенько взбалтываем.

  9. перемешиваем содержимое мультиварки
  10. Закрываем мультиварку, ставим клапан в закрытое положение и выставляем программу «мясо», а время «20 минут». 

    У меня мультиварка фирмы «Redmond» с функцией скороварки. Если у Вас нет такой функции, время увеличьте до 40 минут.

    время приготовления гуляша в мультиварке.
  11. После окончания  приготовления, переводим клапан в открытое положение, выпускаем пар и гуляш из свинины в мультиварке готов. гуляш в тарелке

    Совет

    Гуляш отлично сочетается с гороховой или пшеничной кашей, а с картофельным пюре, можно пальчики проглотить.


Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Медиа

Комментарии  

Надюша Маруева
0 # Надюша Маруева 13.11.2016 16:28
рецепт не плохой, но... если брать сок а не томатную пасту, подлива получится не очень красной, зато натуральненько) ))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.11.2016 09:33
Надюша, Вы все правильно подметили:) Пусть хозяюшки пробуют и выбирают, как им больше нравится! В домашнем соке есть классная кислинка, которая и придает определенный "шарм" мясу:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Петр
0 # Петр 26.03.2017 15:24
Очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 26.03.2017 12:54
Кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из овощей

Цветная капуста в кляре

Какое большое количество рецептов из цветной капусты. Супы, салаты, яичницы, омлеты..., а главное вкусно и полезно. Но сейчас мы приготовим цветную капусту в кляре. ...

01-03-2013 Просмотров: 21668 Виктория

Цветная капуста в кляре

Со свининой

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом – очень вкусное блюдо ресторанного уровня. Если сделать все по рецепту, то невозможно дождаться, пока блюдо хотя бы немного остынет, чтобы его можно было попробовать. Это блюдо многие называют еще пастуший пирог, но в отличии от последнего мы будем использовать не фарш...

16-07-2014 Просмотров: 4083 Виктория

Картофельная запеканка с мясом

Блины

Гречневые блины

(французская кухня)  Гречневые блины - это, наверное, самое известное и популярное блюдо бретонской кухни. В какое бы кафе в Бретани Вы не зашли, Вам везде приготовят «галетте». Причем популярность этого блюда зависит не столько от самих блинов, сколько от разнообразия начинок, которые можно исполь...

26-04-2013 Просмотров: 2663 Вика

Гречневые блины

Из грибов, овощей, круп

Рисовые котлеты с изюмом

Это потрясающе вкусные рисовые котлеты с изюмом!!! Приготовьте хотя бы разочек, и Вы навсегда станете фанатами этих необычных котлеток! А со сметаной они еще вкуснее!!!

30-06-2015 Просмотров: 4061 Вика

Рисовые котлеты с изюмом

Гарниры из овощей

Бобовая паста

Бобовая паста - по своей сути это паштет из фасорли или гороха, который чатсо применяется в различных соусах и фаршах, как наполнитель и загуститель. Но такую пасту можно запросто использовать как помазку для бутербродов, особенно для людей, которые не употребляют мяса. время приготовления - 1,5 ча...

10-03-2013 Просмотров: 10244 Вика

Бобовая паста

Гарниры из овощей

Молодая картошка с укропом

Молодой картофель можно и варить, и запекать, и при этом он всегда получится найвкуснейший: ведь картофель у нас молодой, а это значит рассыпчатый и нежный. Кожуру у молодого картофеля можно и не очищать. Помыл и готовишь по любому рецепту. А рецепт сегодня у нас самый простой, но вкусный: отварная ...

30-07-2014 Просмотров: 1968 Виктория

Молодая картошка с укропом