логотип приятного аппетита



Гуляш из свинины в мультиварке

4.3 из 5 всего 7 голосов

   Гуляш из свинины в мультиварке – это шедевр! Мясо получается мягкое, сочное, нежное, вкусное и, конечно же, полезное! А готовится так просто, что даже ребенок способен его приготовить!

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 3-4.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины – 500-600 гр.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Томатный сок – 300 мл или 1,5-2 ст. ложки томатной пасты,
  • Вода теплая – 100 мл,
  • Мука – 3-4 ст. ложки,
  • Соль и перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Мякоть свинины споласкиваем и режем кусочками. свинина кусочками
  2. Овощи: морковь и лук очищаем и промываем.
  3. Лук измельчаем кубиками.
  4. Морковь трем на крупной терке или режем соломкой. 

    Морковная соломка в гуляше выглядит аппетитней и фактурней.

    лук с морковкой
  5. Все засыпаем в чашу мультиварки. чаша мультиварки с овощами
  6. В теплой воде размешиваем муку и выливаем эту мучную воду в чашу.

    Чтобы не было комочков, ее можно вылить через сито.

  7. Добавляем соль. мука и соль для гуляша
  8. Перчим наливаем томатный сок и размешиваем специальной лопаточкой. томатный сок и перец для гуляша

    Если нет томатного сока, наливаем в банку 300 мл воды (лучше теплой), кладем 1,5-2 столовых ложки томатной пасты, закрываем банку крышкой и хорошенько взбалтываем.

  9. перемешиваем содержимое мультиварки
  10. Закрываем мультиварку, ставим клапан в закрытое положение и выставляем программу «мясо», а время «20 минут». 

    У меня мультиварка фирмы «Redmond» с функцией скороварки. Если у Вас нет такой функции, время увеличьте до 40 минут.

    время приготовления гуляша в мультиварке.
  11. После окончания  приготовления, переводим клапан в открытое положение, выпускаем пар и гуляш из свинины в мультиварке готов. гуляш в тарелке

    Совет

    Гуляш отлично сочетается с гороховой или пшеничной кашей, а с картофельным пюре, можно пальчики проглотить.


Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Медиа

Комментарии  

Надюша Маруева
0 # Надюша Маруева 13.11.2016 16:28
рецепт не плохой, но... если брать сок а не томатную пасту, подлива получится не очень красной, зато натуральненько) ))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.11.2016 09:33
Надюша, Вы все правильно подметили:) Пусть хозяюшки пробуют и выбирают, как им больше нравится! В домашнем соке есть классная кислинка, которая и придает определенный "шарм" мясу:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Петр
0 # Петр 26.03.2017 15:24
Очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 26.03.2017 12:54
Кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Говядина с медом и сельдереем

 Говядина с медом и сельдереем - это мясо с афродизиаком, оно полезно во многих смыслах. Речь идет о сельдерее))) Кушаем и живем счастливо! Рецепт достоин Вашего внимания!  Время приготовления – 2,5 часа. Порций – 4. ...

09-04-2013 Просмотров: 3137 Виктория

Говядина с медом и сельдереем

С курицей

Голубцы диетические

Если Вы следите за своим здоровьем и холестерином, то диетические голубцы специально для Вас. Минимум жиров, максимум овощей, и никаких зажарок.  Время приготовления – 1 час.Количество - 15-16 шт. ...

02-03-2013 Просмотров: 5753 Виктория

Голубцы диетические

Рыбные вторые блюда

Котлеты с кальмарами

Котлеты с кальмарами - это блюдо особенно оценят любители морепродуктов. Прекрасные котлеты, которые придутся по вкусу даже мясоедам, ведь кальмары - это чистый животный, быстроусваиваемый белок.

31-10-2015 Просмотров: 1742 Вика

Котлеты с кальмарами

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из баклажан

Котлеты из баклажан произведут впечатление не только на вегетарианца, мясоеды с удовольствием уплетают эти котлеты с хрустящей корочкой и сочной пикантной начинкой. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 60 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 5889 Вика

Котлеты из баклажан

С говядиной

Говяжьи ребрышки

Для любителей изысканных блюд рекомендую именно этот рецепт. Говяжьи ребрышки получаются просто божественные: нежные, вкусные, ароматные. Готовить их можно в любое время года, потому что требуются самые обычные продукты. А вот специи придадут особый колорит и превратят ребрышки в произведение кулина...

16-01-2015 Просмотров: 3200 Виктория

Говяжьи ребрышки

Со свининой

Буженина из свинины

Буженина из свинины – наиболее популярная закуска (после колбасы) на столах постсоветского пространства. Магазинная буженина, конечно же очень вкусная, но куда вкуснее эта закуска, когда ты сам выбирал парное мясо на рынке, натирал специями, шпиговал чесночком и с нетерпением ждал, когда же духовка ...

30-06-2014 Просмотров: 3386 Вика

Буженина из свинины

Рыбные вторые блюда

Рецепт карпа в духовке

Рыба в духовке всегда получается нежной и вкусной. Надеюсь, что этот рецепт карпа в духовке придется Вам по душе. Для ароматности и нежности нашу рыбку мы запечем в сметане с укропом. Рыбка получится сочной, и как приятное дополнение, у нас будет гарнир из лука, грибов, и помидоров. Даже затрудняюсь...

27-10-2014 Просмотров: 2736 Виктория

Рецепт карпа в духовке