логотип приятного аппетита



Гуляш из свинины в мультиварке

4.3 из 5 всего 7 голосов

   Гуляш из свинины в мультиварке – это шедевр! Мясо получается мягкое, сочное, нежное, вкусное и, конечно же, полезное! А готовится так просто, что даже ребенок способен его приготовить!

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 3-4.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины – 500-600 гр.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Томатный сок – 300 мл или 1,5-2 ст. ложки томатной пасты,
  • Вода теплая – 100 мл,
  • Мука – 3-4 ст. ложки,
  • Соль и перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Мякоть свинины споласкиваем и режем кусочками. свинина кусочками
  2. Овощи: морковь и лук очищаем и промываем.
  3. Лук измельчаем кубиками.
  4. Морковь трем на крупной терке или режем соломкой. 

    Морковная соломка в гуляше выглядит аппетитней и фактурней.

    лук с морковкой
  5. Все засыпаем в чашу мультиварки. чаша мультиварки с овощами
  6. В теплой воде размешиваем муку и выливаем эту мучную воду в чашу.

    Чтобы не было комочков, ее можно вылить через сито.

  7. Добавляем соль. мука и соль для гуляша
  8. Перчим наливаем томатный сок и размешиваем специальной лопаточкой. томатный сок и перец для гуляша

    Если нет томатного сока, наливаем в банку 300 мл воды (лучше теплой), кладем 1,5-2 столовых ложки томатной пасты, закрываем банку крышкой и хорошенько взбалтываем.

  9. перемешиваем содержимое мультиварки
  10. Закрываем мультиварку, ставим клапан в закрытое положение и выставляем программу «мясо», а время «20 минут». 

    У меня мультиварка фирмы «Redmond» с функцией скороварки. Если у Вас нет такой функции, время увеличьте до 40 минут.

    время приготовления гуляша в мультиварке.
  11. После окончания  приготовления, переводим клапан в открытое положение, выпускаем пар и гуляш из свинины в мультиварке готов. гуляш в тарелке

    Совет

    Гуляш отлично сочетается с гороховой или пшеничной кашей, а с картофельным пюре, можно пальчики проглотить.


Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Медиа

Комментарии  

Надюша Маруева
0 # Надюша Маруева 13.11.2016 16:28
рецепт не плохой, но... если брать сок а не томатную пасту, подлива получится не очень красной, зато натуральненько) ))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.11.2016 09:33
Надюша, Вы все правильно подметили:) Пусть хозяюшки пробуют и выбирают, как им больше нравится! В домашнем соке есть классная кислинка, которая и придает определенный "шарм" мясу:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Петр
0 # Петр 26.03.2017 15:24
Очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 26.03.2017 12:54
Кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Рулетики из телятины

Рулетики из телятины - очень вкусные рулетики с начинкой из ветчины или буженины и отварного яйца, можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром, готовятся легко,вкус превосходный, можно подать как на праздник, так и в будни. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут. ...

06-03-2013 Просмотров: 2395 Raisa

Рулетики из телятины

Со свининой

Как приготовить вкусные котлеты

Как приготовить вкусные котлеты – это отличный вопрос для молодой хозяюшки, которая хочет создать уют в своем доме. Конечно, для уюта потребуется еще очень много составных. Но, если Вы вкусно накормите своего любимого, он достанет Вам звезду с неба.

16-04-2013 Просмотров: 5517 Виктория

Как приготовить вкусные котлет…

Из грибов, овощей, круп

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры – это домашнее блюдо, которое несомненно понравится всем. В качестве начинки будет выступать мясной фарш с разнообразными дополнительными ингредиентами, ну и конечно же домашний томатный соус. Блюдо получается превосходным, обязательно попробуйте приготовить этот рецепт, потом...

15-10-2015 Просмотров: 1752 Вика

Фаршированные помидоры

С бараниной

Шиш-кебаб

Шиш-кебаб – прекрасный рецепт шашлыка в лучших традициях Ближнего Востока. В этом рецепте используется только баранина, а вот сало, тем кому позволяет религия, можно использовать свиное, хотя, если рецепт соблюдать полностью, то конечно же и сало должно быть курдючное.

19-04-2013 Просмотров: 2250 Вика

Шиш-кебаб

Со свининой

Свиные ребрышки в духовке

Эти свиные ребрышки в духовке способны превратить любой ужин в праздничный вечер. Приготовив ребра по этому рецепту, Вы будете долго вспоминать вкус основного блюда, при этом глотая слюнки. Обычно свиные ребрышки покрыты изрядным количеством сала. Для этого ребра замаринуем, а затем выжарим лишний ж...

20-10-2014 Просмотров: 3889 Виктория

Свиные ребрышки в духовке