логотип приятного аппетита



Морковные котлеты

5.0 из 5 всего 1 голос

Морковные котлеты – прекрасный вариант второго блюда, который, безусловно, подойдет всем, кто следить за здоровьем и придерживается правильного и низкокалорийного, но витаминизированного питания. Это блюдо вегетарианское, но его оценят и мясоеды, особенно, если котлеты приготовить на десерт и полить их сметанкой с вареньем. А для разнообразия можно приготовить морковные котлеты с курагой или морковные котлеты с клубничным вареньем.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество – 10 – 12 шт.,

Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты:

Готовим морковные котлеты так:

  1. Морковь трем на средней терке. 

    Если морковь молодая и сочной, то ее можно использовать сырой, если морковка старая и волокнистая, то ее нужно предварительно отварить до полуготовности в воде.

    морковь на терке
  2. Соединяем тертую морковь, манку, яйца, сахар, соль и перемешиваем. фарш для морковных котлет
  3. Формируем из морковного фарша котлеты, выкладываем их в разогретое на сковороде растительное масломорковные котлеты на сковороде
  4. Обжариваем котлеты на огне тише среднего до появления золотистой корочки, с обеих сторон. сковородка с морковными котлетами
  5. Морковные котлеты готовы, к ним можно подать отварной рис, картофель или любую кашуморковные котлеты на тарелке

Совет.

В такие котлетки можно добавить распаренный изюм или резаную курагу с черносливом, будет очень вкусно. Если морковь не сладкая, то сахара нужно добавить еще.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Как приготовить спаржу Котлеты из капусты »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Зразы с маслинами

 Зразы с маслинами - это мясные котлетки с начинкой из маслин и добавлением сметаны, получается вкусно и с подливкой, что отлично гармонирует с любым гарниром.

14-11-2015 Просмотров: 1571 Вика

Зразы с маслинами

Рыбные вторые блюда

Котлеты из трески с капустой

Котлеты из трески с капустой - эти котлетки можно обжарить на сковородке, но они получаются вкуснее, если их запечь в духовке, а при подаче полить растопленным сливочным масло.

31-10-2015 Просмотров: 3762 Вика

Котлеты из трески с капустой

Гарниры из овощей

Вареный лук

Вареный лук - это гарнир, который широко используется во французской кухне. Если выбрать правильный лук, приготовить его надлежащим образом и подать совсем немного, то это блюдо прекрасно оттенит любое мясо и послужит роскошным гарниром. А во Франции из лука готовят буквально все, например, говядину...

26-11-2015 Просмотров: 3919 Вика

Вареный лук

Гарниры из овощей

Овощное рагу с капустой

Овощное рагу с капустой готовится быстро и несложно. Режем овощи средними ломтиками и тушим до готовности. Для аромата в конце кладем травы, чеснок и рагу готово. Также можно в рагу добавить картофель, тушеное мясо, грибы и колбасные изделия. Рагу получается нежное и сочное. А пользы в нем целая ско...

01-10-2014 Просмотров: 3263 Виктория

Овощное рагу с капустой

Другое мясо

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами – блюдо из разряда ресторанных, получается очень вкусно и нарядно. Такая печенка еще называется «форестер» и имеет поклонников по всему миру. Суть этого блюда в том, что все ингредиенты быстро обжариваются на сильном огне отдельно друг от друга, поэтому нужно перед приготовл...

04-02-2015 Просмотров: 2365 Виктория

Куриная печень с грибами

Блины

Блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире отличаются от обычных тем, что кефир делает вкус блинов оригинальным, необычным и более полным, блины становятся легкими и пышными, но это только улучшает их гастрономические качества.

25-02-2013 Просмотров: 4857 Виктория

Блины заварные на кефире

С курицей

Шашлык из куриных ножек

Как известно, шашлык - это что-то нанизанное на шампур. Но куриные ножки лучше и проще приготовить на решетке. Вот у нас и получился шашлык на решетке. Что касается маринада, то по этому рецепту можно замариновать любую часть курицы. Но, именно куриные ножки из-за их строения очень удобно кушать на ...

07-08-2014 Просмотров: 8709 Виктория

Шашлык из куриных ножек