логотип приятного аппетита



Морковные котлеты

5.0 из 5 всего 1 голос

Морковные котлеты – прекрасный вариант второго блюда, который, безусловно, подойдет всем, кто следить за здоровьем и придерживается правильного и низкокалорийного, но витаминизированного питания. Это блюдо вегетарианское, но его оценят и мясоеды, особенно, если котлеты приготовить на десерт и полить их сметанкой с вареньем. А для разнообразия можно приготовить морковные котлеты с курагой или морковные котлеты с клубничным вареньем.

Количество – 10 – 12 шт.,

Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты:

Готовим морковные котлеты так:

  1. Морковь трем на средней терке. 

    Если морковь молодая и сочной, то ее можно использовать сырой, если морковка старая и волокнистая, то ее нужно предварительно отварить до полуготовности в воде.

    морковь на терке
  2. Соединяем тертую морковь, манку, яйца, сахар, соль и перемешиваем. фарш для морковных котлет
  3. Формируем из морковного фарша котлеты, выкладываем их в разогретое на сковороде растительное масломорковные котлеты на сковороде
  4. Обжариваем котлеты на огне тише среднего до появления золотистой корочки, с обеих сторон. сковородка с морковными котлетами
  5. Морковные котлеты готовы, к ним можно подать отварной рис, картофель или любую кашуморковные котлеты на тарелке

Совет.

В такие котлетки можно добавить распаренный изюм или резаную курагу с черносливом, будет очень вкусно. Если морковь не сладкая, то сахара нужно добавить еще.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Как приготовить спаржу Котлеты из капусты »

Медиа

 

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Скумбрия на гриле

Скумбрия на гриле – для данного рецепта подойдет морская или океаническая рыба (макрель, лосось, скумбрия, тунец). Это очень простое блюдо, но благодаря маринаду, соусу, а также зеленому гарниру получается фантастически вкусно и эстетично. Такое блюдо можно приготовить по любому случаю: на пикнике, ...

25-08-2015 Просмотров: 4387 Александр

Скумбрия на гриле

С бараниной

Бараньи зразы с солеными огурцами

Бараньи зразы с солеными огурцами - это мясные котлетки с солененьким сюрпризом внутри, а благодаря соусу на основе томата, получается целое блюдо со своими оригинальными вкусовыми взрывами. Приготовьте, это чем-то напоминает азу по-татарски, рецепт которого можно прочитать здесь. ...

20-11-2015 Просмотров: 3284 Вика

Бараньи зразы с солеными огурц…

Со свининой

Рагу на свиных ребрышках с цветной капустой

Великолепное рагу на свиных ребрышках с цветной капустой прекрасно подойдет для любого стола и остается вкусным даже в холодном состоянии. Порций – 4.Время приготовления – 45 минут.

04-02-2013 Просмотров: 9727 Виктория

Рагу на свиных ребрышках с цве…

Со свининой

Картошка, запеченная с мясом и грибами

   Картошка, запеченная с мясом и грибами  – беспроигрышный вариант для ужина в тесном семейном кругу. Картошку, мясо и грибы любят практически все. Чтобы сэкономить время, мясо можно замариновать заранее, а вечером картошку с мясом и грибами запечь в духовке. Для совсем ленивых, мясо можно не марин...

08-04-2013 Просмотров: 10991 Виктория

Картошка, запеченная с мясом и…