логотип приятного аппетита



Морковные котлеты

5.0 из 5 всего 1 голос

Морковные котлеты – прекрасный вариант второго блюда, который, безусловно, подойдет всем, кто следить за здоровьем и придерживается правильного и низкокалорийного, но витаминизированного питания. Это блюдо вегетарианское, но его оценят и мясоеды, особенно, если котлеты приготовить на десерт и полить их сметанкой с вареньем. А для разнообразия можно приготовить морковные котлеты с курагой или морковные котлеты с клубничным вареньем.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество – 10 – 12 шт.,

Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты:

Готовим морковные котлеты так:

  1. Морковь трем на средней терке. 

    Если морковь молодая и сочной, то ее можно использовать сырой, если морковка старая и волокнистая, то ее нужно предварительно отварить до полуготовности в воде.

    морковь на терке
  2. Соединяем тертую морковь, манку, яйца, сахар, соль и перемешиваем. фарш для морковных котлет
  3. Формируем из морковного фарша котлеты, выкладываем их в разогретое на сковороде растительное масломорковные котлеты на сковороде
  4. Обжариваем котлеты на огне тише среднего до появления золотистой корочки, с обеих сторон. сковородка с морковными котлетами
  5. Морковные котлеты готовы, к ним можно подать отварной рис, картофель или любую кашуморковные котлеты на тарелке

Совет.

В такие котлетки можно добавить распаренный изюм или резаную курагу с черносливом, будет очень вкусно. Если морковь не сладкая, то сахара нужно добавить еще.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Как приготовить спаржу Котлеты из капусты »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из овощей

Овощной гарнир из моркови

(молдавская кухня)    Овощной гарнир из моркови это блюдо из молдавской кухни. Его можно считать и гарниром, и салатом. Если Вы сидите на диете или поститесь, возьмите этот рецепт на заметку. Без уксуса и перца такой гарнир можно давать детям.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 2. ...

21-03-2013 Просмотров: 3616 Виктория

Овощной гарнир из моркови

С курицей

Фасоль с мясом в томатно - сметанном соусе

Фасоль с мясом в томатно - сметанном соусе - прекрасный вариант вкусной фасоли, которая готовится в горшочках.

21-02-2013 Просмотров: 6115 Виктория

Фасоль с мясом в томатно - сме…

Со свининой

Свиные рулетики с черносливом и сыром

Свиные рулетики с черносливом и сыром - прекрасный рулеты, которые разнообразят праздничный стол и привнесут новизну

10-02-2013 Просмотров: 10891 Вика

Свиные рулетики с черносливом …

Со свининой

Тушеная картошка с мясом

Тушеная картошка с мясом готовится настолько просто, что любой ребенок способен приготовить это блюдо. Для этого рецепта подойдет недорогая свинина. Лучше с небольшим количеством жира – это лопатка или задняя часть, подойдет даже гуляшное мясо. Лук, морковь и картошка всегда найдутся в хозяйстве. Из...

06-04-2013 Просмотров: 7631 Виктория

Тушеная картошка с мясом

Рыбные вторые блюда

Хрустящая рыба

(тайская кухня)    Хрустящая рыба - это блюдо пришло к нам из тайской кухни и готовится оно относительно в большом количестве масла (так называемая рыбы фри или во фритюре). Рыбка получается душистая, пряная, остренькая и главное – хрустящая, что еще нужно для наслаждения пищей :). А вот чтобы прос...

18-06-2014 Просмотров: 3499 Вика

Хрустящая рыба