логотип приятного аппетита



Морковные котлеты

5.0 из 5 всего 1 голос

Морковные котлеты – прекрасный вариант второго блюда, который, безусловно, подойдет всем, кто следить за здоровьем и придерживается правильного и низкокалорийного, но витаминизированного питания. Это блюдо вегетарианское, но его оценят и мясоеды, особенно, если котлеты приготовить на десерт и полить их сметанкой с вареньем. А для разнообразия можно приготовить морковные котлеты с курагой или морковные котлеты с клубничным вареньем.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество – 10 – 12 шт.,

Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты:

Готовим морковные котлеты так:

  1. Морковь трем на средней терке. 

    Если морковь молодая и сочной, то ее можно использовать сырой, если морковка старая и волокнистая, то ее нужно предварительно отварить до полуготовности в воде.

    морковь на терке
  2. Соединяем тертую морковь, манку, яйца, сахар, соль и перемешиваем. фарш для морковных котлет
  3. Формируем из морковного фарша котлеты, выкладываем их в разогретое на сковороде растительное масломорковные котлеты на сковороде
  4. Обжариваем котлеты на огне тише среднего до появления золотистой корочки, с обеих сторон. сковородка с морковными котлетами
  5. Морковные котлеты готовы, к ним можно подать отварной рис, картофель или любую кашуморковные котлеты на тарелке

Совет.

В такие котлетки можно добавить распаренный изюм или резаную курагу с черносливом, будет очень вкусно. Если морковь не сладкая, то сахара нужно добавить еще.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Как приготовить спаржу Котлеты из капусты »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из круп

Пшенная каша с тыквой

(русская кухня) Пшенная каша с тыквой – это что ни на есть русский рецепт, и как и большинство рецептов русской кухни возник он во времена широкого распространения русских печей. Поэтому пшенную кашу с тыквой мы будем готовить в духовке. Порций – 3 шт.,Время приготовления – 1 час ...

14-04-2013 Просмотров: 2100 Вика

Пшенная каша с тыквой

Со свининой

Рецепт котлет в мультиварке

Котлеты - наше любимое повседневное мясное блюдо.  Готовлю я его часто из разных видов мяса с разными гарнирами, а это, при нехватке свободного времени, достаточно удобно и быстро! Когда появилась в доме моя помощница - «мультиварка», конечно, я доверилась ей и была немного разочарована. Мои первые ...

22-12-2015 Просмотров: 1935 Виктория

Рецепт котлет в мультиварке

С курицей

Курица с картошкой в фольге

В нашем рецепте все гениально просто. Лук дает сок и аромат, куриные голени дают жирок, а картошечка, пропитываясь этими вкусностями, становится просто божественной на вкус. Курица с картошкой в фольге особенно подойдет к детскому празднику, потому что мы будем каждую порцию подавать в виде серебрян...

05-04-2013 Просмотров: 11370 Виктория

Курица с картошкой в фольге

Другое мясо

Печеночные котлеты с манкой

Печеночные котлеты с манкой можно приготовить из куриной, говяжьей и свиной печени. Так как печень очень полезна, ее обязательно нужно включать в рацион. Для сочности в котлеты мы добавим кусочек сала, а для пышности – манную крупу.

19-05-2014 Просмотров: 4806 Вика

Печеночные котлеты с манкой

С говядиной

Тушеные говяжьи ребрышки

(немецкая кухня) Тушеные говяжьи ребрышки – этот великолепный рецепт приготовления ребрышек взят из немецкой кухни, по своей сути это ребрышки под имбирным соусом с каперсами. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 2,5 часа. ...

03-11-2014 Просмотров: 7816 Вика

Тушеные говяжьи ребрышки

Другое мясо

Утка "по-пекински"

Уже второй раз на Новый год готовлю утку "по-пекински". Вот и решила, возможно, и Вам захочется порадовать близких этим деликатесом. Готовится она долго и обязательно с использованием кунжутного масла и хереса. Конечно, мы можем заменить их на более доступные и недорогие составляющие, но истина в де...

11-04-2013 Просмотров: 3061 Виктория

Утка "по-пекински"