логотип приятного аппетита



Слоеные пирожки с мясом

4.4 из 5 всего 14 голосов

   Нам очень нравятся такие пирожки! Они получаются воздушными! А запиваем мы эти слоеные пирожки с мясом куриным бульоном

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто (замороженное) – 0,5 кг,
  • Фарш мясной (свинина с говядиной или куриный) – 350 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Порезать лук кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета. Выложить на блюдце. На этом же масле обжарить фарш, для сочности можно добавить пару ложек воды и томить под крышкой. 
  2. Затем в фарш добавить обжаренный лук, посолить, поперчить и начинка готова.
  3. Вилкой взбить яйцо.
  4. Разморозить тесто, предпочтительней, чтобы оно было холодным, тогда с ним будет легче работать.
  5. Стол посыпать мукой, раскатать тонко тесто, намазать его по всей поверхности взбитым яйцом и порезать на квадратики примерно 10 на 10 см.
  6. На серединку положить начинку - 1 ст. ложку с горкой. Концы соединить в виде конверта и защипнуть. Хотя форма пирожков может быть любая (прямоугольная, полукруглая...)
  7. Затем взбитым яйцом при помощи кисточки сверху помазать наши слоеные пирожки с мясом (тогда они после выпекания будут аппетитно блестеть).
  8. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах C.

Совет

Если поменять начинку получаться пирожки с печенью.

Приятного аппетита!  

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Песочное тесто Слоеное тесто »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Маковый бисквит

Бисквит – это всегда вкусный и нежный пирог. Сегодня мы дополним его маком и вишневым сиропом. Сироп можно использовать из любого домашнего варенья, которое есть у вас в закромах. Ванильные сухари делала домашним способом. Насушила сухариков из булочек, а потом помолола их на кофемолке. В этот раз б...

16-04-2013 Просмотров: 3759 Виктория

Маковый бисквит

Сладкая выпечка

Золотистый кекс

Золотистый кекс - это вкусная, простая и красивая выпечка. Благодаря кукурузной муке кекс приобретает золотистый оттенок, а благодаря правильному украшению его вид становится королевским. :)

15-03-2013 Просмотров: 2509 Вика

Золотистый кекс

Сладкая выпечка

Пирог из цуккини с орехами

Пирог из цуккини с орехами - это сладкий пирог, в котором можно использовать кабачки и цуккини. По вкусу он напоминает влажный кекс. Вкус кабачков практически не слышен, зато имбирь, орехи и кардамон приведут Вас в полный восторг!  Время приготовления – 1 час 30 минут.Порций – 8. ...

07-02-2013 Просмотров: 4483 Александр

Пирог из цуккини с орехами

Сладкая выпечка

Пирог с вишней

Пирог с вишней – это зимний вариант с замороженными ягодами. Но для пирога подойдет не только вишня, но и смородина, яблоки, груши и даже финики. Получатся очень вкусный пирожок для домашнего чаепития.

28-11-2013 Просмотров: 3430 Виктория

Пирог с вишней