логотип приятного аппетита



Пирог из цуккини с орехами

5.0 из 5 всего 4 голосов

Пирог из цуккини с орехами - это сладкий пирог, в котором можно использовать кабачки и цуккини. По вкусу он напоминает влажный кекс. Вкус кабачков практически не слышен, зато имбирь, орехи и кардамон приведут Вас в полный восторг! 

Время приготовления – 1 час 30 минут.
Порций – 8.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Цуккини – 2 шт. (или кабачки),
  • Яйца – 3 шт.,
  • Сахар – 150 гр.,
  • Мука – 200 гр.,
  • Подсолнечное масло – 150 мл,
  • Разрыхлитель – 1 пакетик или 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом,
  • Имбирь (сухой) – 0,5 ч. ложки или натертый корень имбиря – 1 ч. ложка,
  • Кардамон – 7 зернышек,
  • Грецкие орехи – 200 гр.,
  • Сахарная пудра – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1.  Орехи измельчить блендером или в ступке.
  2. Цуккини потереть на терке, лишнюю жидкость отжать и слить.
  3. Кардамон помять ножом, достать семена, которые пойдут в тесто и истолочь.
  4. Взбить яйца, добавить сахар, разрыхлитель, масло, имбирь и орехи (немного оставить для украшения). Перемешать, добавить цуккини и опять перемешать.
  5. Теперь понемногу подсыпая муку, замесить тесто.
  6. Вылить массу в форму, смазанную маслом и выпекать при 180 градусах 1 час.
  7. За 15 минут до готовности, пирог накрыть фольгой, чтобы не пригорел.
  8. Затем пирог достать из духовки, дать остыть и выложить на блюдо. Сверху присыпать орехами и сахарной пудрой.
  9. Пирог из цуккини с орехами готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Комментарии  

Ирина
+2 # Ирина 09.02.2014 20:34
Супер - пирог, делала с кабачком, теперь попробую ваш замечательный рецепт, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.02.2014 14:54
Главные ингредиенты этого рецепта кардамон и имбирь. Получился совершенно неповторимый пирог.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Печенье «Красная звезда»

Печенье «Красная звезда» - вкусное это печенье можно приготовить на новый год или какой нибудь другой праздник, а название его говорит само за себя, так как центр печенья нарезается в виде звездочек, с вкусной начинкой.

26-10-2012 Просмотров: 2340 Вика

Печенье «Красная звезда»

Сладкая выпечка

Яблочный пирог из песочного теста

(французская кухня) Яблочный пирог из песочного теста – это пирог из французской кухни, который не идет ни в какое сравнение с шарлоткой (тесто с яблоками) и имеет глубокие французские корни. Готовится пирог из самых обыкновенных продуктов, но благодаря технологии получается очень ароматно, сочно и...

10-09-2015 Просмотров: 5306 Александр

Яблочный пирог из песочного те…

Сладкая выпечка

Творожная запеканка с малиной

Творожная запеканка с малиной поедается в течение 5 минут. Ну, очень вкусно. Главная фишка - это цедра лимона. Она придает такой незабываемый вкус этой запеканке, что хочется еще и еще кусочек, небольшой, хоть какой-нибудь. А уже, и нет больше. Время приготовления – 50 минут.Порций – 4. ...

08-04-2013 Просмотров: 5615 Виктория

Творожная запеканка с малиной

Несладкая выпечка

Тесто для чебуреков

Тесто для чебуреков. Иногда так хочется чебуреков, беляшей, самсу или просто пирожков, что даже не обращаешь внимание на то, что это такая долгая история, - замесить тесто, приготовить начинку, налепить и обжарить. А по сути ничего тяжелого, главное - это приготовить правильное тесто. Итак, готовим ...

18-08-2014 Просмотров: 3452 Вика

Тесто для чебуреков

Сладкая выпечка

Медовые пряники с грецкими орехами

 Медовые пряники с грецкими орехами - прекрасные пряники с орешками не оставят Вас равнодушными и Вы заварите чаек и пригласите друзей.

18-03-2013 Просмотров: 5035 Вика

Медовые пряники с грецкими оре…

Сладкая выпечка

Миндальные пряники

 Миндальные пряники - название говорит само за себя, в эти пряники добавляется миндаль, много миндаля, а еще корица, лимонная цедра и кардамон, в общем - это очень вкусно :).

18-03-2013 Просмотров: 2328 Вика

Миндальные пряники

Сладкая выпечка

Лимонный бисквит в мультиварке

Как и обещала, продолжаю рубрику рецептов «Меню от мультиварки». Сегодня мы будем с вами готовить лимонный бисквит. Когда ждешь гостей, всегда хочется их угостить чем-нибудь вкусненьким. На ум сразу приходит домашняя выпечка. А так как у меня на кухне появилась помощница, значит, будем печь лимонный...

29-01-2015 Просмотров: 8704 Виктория

Лимонный бисквит в мультиварке