логотип приятного аппетита



Салат с консервой

2.3 из 5 всего 3 голосов

Салат с консервой – это очень полезный, сочный и ароматный салат, который оценят все любители рыбы, а также люди соблюдающие пост, диету или придерживающиеся здорового питания. Посудите сами – рыба, зелень, свежие овощи, растительное масло и специи для пикантности. Идеальный вариант изысканного завтрака или ужина для повседневного стола.

Порций – 2 – 3,
Время приготовления – 10 минут.

Ингредиенты:

  • Консерва рыбная (лосось, семга, горбуша, сардина, скумбрия, тунец и т.п) – 1 шт. (340 гр.),
  • Лук зеленый – 3 стебля,
  • Перец болгарский сладкий (большой) – 1 шт.,
  • Перец красный острый (можно без него) – 0,5 шт.,
  • Зелень кинзы (резаная) – 0,5 чашки,
  • Оливки (без косточек) – 0,5 чашки.

Для заправки:

  • Сок половины лайма или лимона,
  • Уксус (бальзамический, винный, яблочный) или столовый 9% – 3 ст.л.,
  • Чеснок – 1 большой зубок,
  • Тмин молотый – 1 ч.л.,
  • Красный острый перец молотый – 1 ч.л.,
  • Соль крупная, черный молотый перец – по вкусу,
  • Растительное масло – 3 – 4 ст.л.

Готовим салат с консервой так:

  1. Сливаем маринад с консервы, а рыбу разминаем вилкой. 
  2. Кинзу и лук моем под проточной водой, обсушиваем и мелко рубим. резаный лук и кинза
  3. У перцев удаляем плодоножку с сердцевиной, вычищаем семечки.

    В оригинальном роецепте используется свежий острый перец, но для меня такой салат будет чрезмерно острым, поэтому я не добавляла острый перец.

    Острый перец нарезаем тонкими кружочками, а сладкий перец - прямоугольными брусочками.
  4. Сливаем маринад с оливок и нарезаем их кружками.
  5. Чеснок выдавливаем на прессе и соединяем с остальными ингредиентами заправки, перемешиваем до однородного состояния. оливки и специи
  6. Соединяем все ингредиенты салата в миске. зелень, перец, оливки и консерва в миске
  7. Добавляем заправку в салат и перемешиваем, пробуем и добавляем черный молотый перец и соль по вкусу. заправка для салата с консервой
  8. Салат с консервой готов, он послужит изысканным украшением повседневного стола.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат с рисом и консервой Салат с креветками и яйцом »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Мясной салат с киви

Мясной салат с киви - этот салат еще называется "Импрессионизм". Глядя на картины такого жанра, невольно понимаешь человека, который изобрел рецепт этого салата, это действительно импрессионизм, но вкусный, поэтому, если Вы хотите удивить близкого человека, то его можно приготовить. Вкус подкопченог...

13-03-2013 Просмотров: 4662 Raisa

Мясной салат с киви

Овощные салаты

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны - грибочки по этому рецепту получаются превосходные.   Время приготовления – 30 минут и сутки, чтобы грибы настоялись. Количество - 1 литр. ...

08-02-2013 Просмотров: 5557 Вика

Маринованные шампиньоны

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 3725 Вика

Как приготовить винегрет

Овощные салаты

Засолка капусты

В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить без лишних усилий и наслаждаться, поедая ее с отварным картофелем. Наша семья обожает эту капусту с базарным маслом и маринованным луком, а также в винегрете. Обязательно внимательно выбираем капусту дл...

01-04-2013 Просмотров: 6532 Виктория

Засолка капусты

Мясные салаты

Мясной салат с черносливом

Мясной салат с черносливом - это вкусный праздничный салат, сочетание мяса, орехов и чернослива очень удачно гармонирует с грибами и яйцами. В общем говоря, если такой салат начинаешь есть, то оторваться от него не возможно и кажется, что уже ничего вкуснее на столе быть не может :).  ...

20-04-2013 Просмотров: 14392 Raisa

Мясной салат с черносливом

Овощные салаты

Салат из отварной свеклы

Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступный в любое время года продукт. Сегодня вашему вниманию представляю салат, который можно назвать «ленивым винегретом». Что было в холодильнике, то и порезала – НО, получилось вкусно. И это не случайно, к...

18-04-2013 Просмотров: 4318 Виктория

Салат из отварной свеклы