логотип приятного аппетита



Салат с консервой

2.3 из 5 всего 3 голосов

Салат с консервой – это очень полезный, сочный и ароматный салат, который оценят все любители рыбы, а также люди соблюдающие пост, диету или придерживающиеся здорового питания. Посудите сами – рыба, зелень, свежие овощи, растительное масло и специи для пикантности. Идеальный вариант изысканного завтрака или ужина для повседневного стола.

Порций – 2 – 3,
Время приготовления – 10 минут.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Консерва рыбная (лосось, семга, горбуша, сардина, скумбрия, тунец и т.п) – 1 шт. (340 гр.),
  • Лук зеленый – 3 стебля,
  • Перец болгарский сладкий (большой) – 1 шт.,
  • Перец красный острый (можно без него) – 0,5 шт.,
  • Зелень кинзы (резаная) – 0,5 чашки,
  • Оливки (без косточек) – 0,5 чашки.

Для заправки:

  • Сок половины лайма или лимона,
  • Уксус (бальзамический, винный, яблочный) или столовый 9% – 3 ст.л.,
  • Чеснок – 1 большой зубок,
  • Тмин молотый – 1 ч.л.,
  • Красный острый перец молотый – 1 ч.л.,
  • Соль крупная, черный молотый перец – по вкусу,
  • Растительное масло – 3 – 4 ст.л.

Готовим салат с консервой так:

  1. Сливаем маринад с консервы, а рыбу разминаем вилкой. 
  2. Кинзу и лук моем под проточной водой, обсушиваем и мелко рубим. резаный лук и кинза
  3. У перцев удаляем плодоножку с сердцевиной, вычищаем семечки.

    В оригинальном роецепте используется свежий острый перец, но для меня такой салат будет чрезмерно острым, поэтому я не добавляла острый перец.

    Острый перец нарезаем тонкими кружочками, а сладкий перец - прямоугольными брусочками.
  4. Сливаем маринад с оливок и нарезаем их кружками.
  5. Чеснок выдавливаем на прессе и соединяем с остальными ингредиентами заправки, перемешиваем до однородного состояния. оливки и специи
  6. Соединяем все ингредиенты салата в миске. зелень, перец, оливки и консерва в миске
  7. Добавляем заправку в салат и перемешиваем, пробуем и добавляем черный молотый перец и соль по вкусу. заправка для салата с консервой
  8. Салат с консервой готов, он послужит изысканным украшением повседневного стола.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат с рисом и консервой Салат с креветками и яйцом »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат грибы с семечками

Летом и осенью, два раза в год мы собираем грибы, которых в дождливый сезон можно собрать сразу пол корзины в одном месте и этот гриб называется опенок. Правда, опята долго не существуют (всего лишь 15 дней), но если вы попадете на этот сбор, то будете очень довольны. Салат, грибы с семечками из под...

07-04-2013 Просмотров: 2552 Raisa

Салат грибы с семечками

Рыбные салаты

Пикантный морской салат

Пикантный морской салат - наша семья очень любит этот салат. Крабы получаются нежные, сок лимона дополняет вкус, а овощи легко усваиваются. На ужин с вином, в самый раз. 

09-02-2013 Просмотров: 2725 Виктория

Пикантный морской салат

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 5798 Александр

Морковь по-корейски с орехами

Овощные салаты

Квашеная капуста с грибами

(украинская кухня) Квашеная капуста с грибами -  вкусная закуска на любой стол, а грибы подойдут любые.

23-03-2014 Просмотров: 1608 Вика

Квашеная капуста с грибами