логотип приятного аппетита



Сметанные пряники

4.5 из 5 всего 4 голосов

Сметанные пряники - вкуснапя выпечка родом из летства на остнове сметаны, а в основном - классический вариант.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:
Для теста:

  • мука - 4 стакана,
  • сметана - 2 стакана,
  • желтки яичные - 2 шт.,
  • ванильный сахар - 2 пакетика,
  • разрыхлитель - 2 пакетика.

Для глазури:

  • сахарная пудра - 200 гр.,
  • вода - 3-4 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Соединяем сметану с ванилином, разрыхлителем и желтками, перемешиваем.
  2. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто (желательно воспользоваться «услугами» миксера или тестомески).
  3. Накрываем тесто салфеткой и даем постоять около одного часа. 
  4. После, раскатываем тесто в пластину толщиной примерно полтора сантиметра, из которой вырезаем при помощи специальных формочек пряники (можно просто, повинуясь собственной фантазии, расчеркать пласт на фигурки с замкнутыми контурами).
  5. Выкладываем наши сметанные пряники на предварительно смазанный маслом противень и выпекаем при температуре около 200 - 220 градусов С примерно 15 - 20 минут, но лучше наблюдать визуально, а время принять за ориентир.

Глазурь:

  1. смешиваем сахарную пудру и воду с помощью миксера или венчиком и смазываем ею пряники.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пряники с корицей Медовые пряники »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Вкусный кекс

Пожалуй нет такого человека, который хоть один раз не попробовал кекс. Его любят все, особенно, если кекс вкусный. Тем более, что он прост в приготовлении и быстро выпекается. Существует много наполнителей, которые Вам по вкусу и их можно добавлять в тесто, чтобы они Вам доставили истинное наслажден...

03-04-2013 Просмотров: 2239 Вика

Вкусный кекс

Несладкая выпечка

Самса с мясом

Нельзя путать самсу и пирожки с мясом, это абсолютно разные блюда, тоже самое, что обозвать уху рыбным супом, или плов - рисовой кашей. Настоящая узбекская самса с мясом, это просто праздник. Время приготовления – 40 мин.Порций - 10 - 12 шт. ...

21-06-2013 Просмотров: 5859 Вика

Самса с мясом

Сладкая выпечка

Песочный пирог с заварным кремом и ягодами

Этот песочный пирог с заварным кремом и ягодами хотя и является повседневным, но он может украсить и праздничный стол, причем трудозатраты на его изготовление весьма скромные, и приготовить его сможет даже человек весьма далекий от кулинарии.

31-01-2013 Просмотров: 17945 Виктория

Песочный пирог с заварным крем…

Сладкая выпечка

Слойка с марципаном

 Слойка с марципаном - это слойки с начинкой из перемолотого в муку миндаля смешанного с сахарным сиропом, получается очень вкусно.

15-03-2013 Просмотров: 4386 Вика

Слойка с марципаном

Сладкая выпечка

Медовое печенье

Медовое печенье - по сути это пряничное печенье, с ароматом меда, корицы и гвоздики.

23-03-2013 Просмотров: 1791 Вика

Медовое печенье

Сладкая выпечка

Сибирский кулич

 (русская кухня) Сибирский кулич - прекрасная, пышная и мягкая выпечка с изюмом, которая нравится абсолютно всем.

01-03-2013 Просмотров: 2075 Вика

Сибирский кулич