логотип приятного аппетита



Фруктовый лед

4.7 из 5 всего 10 голосов

Фруктовый лед можно готовить круглый год. Для этого идеально подойдут консервированные ягоды и фрукты. Но сейчас лето! А это – пора свежих плодов. Поэтому мы будем использовать только свежие клубнику, абрикосы, малину, заморские бананы, ананасы, киви…

Время приготовления – 15 минут + 2 часа в морозильнике.
Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Свежие фрукты (абрикосы, или клубника, или ананасы, или бананы, или киви…) - 500 гр.,
  • Очищенная вода – 100 мл,
  • Сахарная пудра – 4 ст. ложки,
  • Лимонный сок по необходимости.

Способ приготовления:

  1. Сегодня мы будем готовить фруктовый лед из абрикосов. Для этого наши абрикосы хорошо промоем и удалим их них косточки.
  2. В блендере взобьем абрикосы с фруктовую кашицу.
  3. Затем полученную массу перетрем через сито. Получится чудное фруктовое пюре.
  4. В очищенной воде размешаем сахарную пудру до полного растворения.
  5. Соединим сироп вместе с абрикосовым пюре и хорошо перемешаем. Количество сахара и лимонного сока зависит от вашего вкуса и сладости абрикос.
  6. Теперь полученное пюре разольем по формочкам, воткнем палочки и поставим в морозильник. Вместо специальных формочек можно использовать маленькие одноразовые стаканчики.
  7. При подаче наш фруктовый лед надо подержать несколько секунд под струей теплой воды, чтобы формочки легко снимались. Для любителей замороженных фруктов могу предложить еще и рецепт сорбета.

P. S.  Для красоты и полноты вкуса можно в формочки добавить ягодки малины, кусочки киви. И когда оно застынет фруктовый лед получится разноцветным.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Печенье на пиве Томатный сорбет »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Сорбет из клубники

Всегда готовлю этот клубничный сорбет в период сбора клубники. В этом рецепте есть немного рома, чтобы предотвратить полное промерзание клубничной массы, но его совсем не слышно в самом сорбете, если же Вам алкоголь противопоказан или Вы принципиально не хотите с ним готовить, то на сайте есть множе...

02-04-2013 Просмотров: 2395 Вика

Сорбет из клубники

Холодные десерты

Пирожное «картошка» из печенья

Пирожное «картошка» из печенья - ну кто не любит это замечательное пирожное, которое хотя и является пережитком Советских времен, но зато таким вкусным и ностальгическим пережитком, что его продолжают готовить не только все хозяйки постсоветского пространства, но и подают в самых гламурных ресторана...

17-07-2014 Просмотров: 3181 Александр

Пирожное «картошка» из печенья

Горячие десерты

Оладьи с кислым молоком

Оладьи с кислым молоком всегда получаются пышными и нежными. Конечно, молоко можно заменить кефиром. Но если молоко скисло – это без вариантов оладики. А со сметаной и вареньем получается настоящий пир. Время приготовления – 30 минут.Порций – 2-3. ...

27-04-2013 Просмотров: 3314 Виктория

Оладьи с кислым молоком

Горячие десерты

Яблоки печеные в духовке

(французская кухняЯблоки печеные в духовке – очень просто и одновременно очень вкусное блюдо. Нет ничего проще, чем поставить яблоки, присыпанные сахаром, в духовку и запечь их, но если приложить немного старания и знать тонкости, то можно приготовить десерт, который не стыдно подать на самое от...

11-09-2015 Просмотров: 1702 Александр

Яблоки печеные в духовке

Горячие десерты

Новогодний рис с драгоценностями

Часто ли Вам приходилось встречать Новый год без оливье. Вот теперь представьте себе китайцев, которые встречают Новый год в России, Украине или Беларуси и не видят на столе "бабаофань". Ведь этот десерт у жителей поднебесной ассоциируется с Новым годом так же, как у нас «Оливье». Оригинальное назва...

24-03-2013 Просмотров: 1780 Вика

Новогодний рис с драгоценностя…

Горячие десерты

Творожная запеканка с рисом

 Творожная запеканка с рисом - отличный десерт для детей, вкусный, полезный, питательнай  и красивый. Время приготовления – 30 минут. Порций – 2.

28-02-2013 Просмотров: 2313 Виктория

Творожная запеканка с рисом