логотип приятного аппетита



Фруктовый лед

4.7 из 5 всего 10 голосов

Фруктовый лед можно готовить круглый год. Для этого идеально подойдут консервированные ягоды и фрукты. Но сейчас лето! А это – пора свежих плодов. Поэтому мы будем использовать только свежие клубнику, абрикосы, малину, заморские бананы, ананасы, киви…

Время приготовления – 15 минут + 2 часа в морозильнике.
Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Свежие фрукты (абрикосы, или клубника, или ананасы, или бананы, или киви…) - 500 гр.,
  • Очищенная вода – 100 мл,
  • Сахарная пудра – 4 ст. ложки,
  • Лимонный сок по необходимости.

Способ приготовления:

  1. Сегодня мы будем готовить фруктовый лед из абрикосов. Для этого наши абрикосы хорошо промоем и удалим их них косточки.
  2. В блендере взобьем абрикосы с фруктовую кашицу.
  3. Затем полученную массу перетрем через сито. Получится чудное фруктовое пюре.
  4. В очищенной воде размешаем сахарную пудру до полного растворения.
  5. Соединим сироп вместе с абрикосовым пюре и хорошо перемешаем. Количество сахара и лимонного сока зависит от вашего вкуса и сладости абрикос.
  6. Теперь полученное пюре разольем по формочкам, воткнем палочки и поставим в морозильник. Вместо специальных формочек можно использовать маленькие одноразовые стаканчики.
  7. При подаче наш фруктовый лед надо подержать несколько секунд под струей теплой воды, чтобы формочки легко снимались. Для любителей замороженных фруктов могу предложить еще и рецепт сорбета.

P. S.  Для красоты и полноты вкуса можно в формочки добавить ягодки малины, кусочки киви. И когда оно застынет фруктовый лед получится разноцветным.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Печенье на пиве Томатный сорбет »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Сорбет с авокадо

Тропический вариант сорбета, с непревзойденным и оригинальным вкусом авокадо имеет в отличии традиционного сорбета, насыщенным сливочным и одновременно ярким фруктовым вкусом авокадо. Вопреки сложившемуся мнению, авокадо - это именно фрукт, а не овощ. Из-за маслянистой консистенции авокадо, сорбет н...

08-03-2013 Просмотров: 2718 Вика

Сорбет с авокадо

Холодные десерты

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка – это зимний десерт. Полезный, вкусный, сладкий и нежный. На второй день эта запеканочка еще вкуснее.

07-04-2013 Просмотров: 3217 Виктория

Творожно-тыквенная запеканка

Холодные десерты

Орехи с медом

Орехи с медом – очень полезное блюдо, как ни крути, рецепт простой – смешиваем орехи с медом и кушаем, можно туда же добавить еще и предварительно замоченные курагу с изюмом и добавить пару ложек лимонного сока и несколько нарезанных листиков мяты. Я же предлагаю Вам рецепт орехов с медом, которые н...

05-03-2015 Просмотров: 1658 Вика

Орехи с медом

Холодные десерты

Фаршированные яблоки творогом и орехами

Такие фаршированные яблоки творогом и орехами мне делала мама в детстве, теперь я готовлю своему ребенку.  Время приготовления – 40 минут. Порций – 4. ...

11-04-2013 Просмотров: 1808 Виктория

Фаршированные яблоки творогом …

Холодные десерты

Чернослив с орехами

Скоро Новый год! Пора подумать о праздничном меню и о десертах в частности. Чернослив со сметаной и орехами – это уникальный способ порадовать гостей и полакомиться самим. Его можно подать в креманках или выложить на плоском блюде, украсив орехами и пудрой (сахарной конечно). Время приготовления – ...

14-04-2013 Просмотров: 1700 Виктория

Чернослив с орехами

Горячие десерты

Рецепт цимеса

Рецепт цимеса – это рецепт сладкого овощного блюда, фактически это рагу еврейской национальной кухни. Цимес бавает разного вида в зависимости от продуктов, которые входят в состав блюда, но готовят в основном 3 разновидности: морковный, нутовый и фасолевый. Мы сегодня приготовим морковный цимес. ...

06-03-2015 Просмотров: 2808 Вика

Рецепт цимеса