логотип приятного аппетита



Фруктовый лед

4.7 из 5 всего 10 голосов

Фруктовый лед можно готовить круглый год. Для этого идеально подойдут консервированные ягоды и фрукты. Но сейчас лето! А это – пора свежих плодов. Поэтому мы будем использовать только свежие клубнику, абрикосы, малину, заморские бананы, ананасы, киви…

Время приготовления – 15 минут + 2 часа в морозильнике.
Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Свежие фрукты (абрикосы, или клубника, или ананасы, или бананы, или киви…) - 500 гр.,
  • Очищенная вода – 100 мл,
  • Сахарная пудра – 4 ст. ложки,
  • Лимонный сок по необходимости.

Способ приготовления:

  1. Сегодня мы будем готовить фруктовый лед из абрикосов. Для этого наши абрикосы хорошо промоем и удалим их них косточки.
  2. В блендере взобьем абрикосы с фруктовую кашицу.
  3. Затем полученную массу перетрем через сито. Получится чудное фруктовое пюре.
  4. В очищенной воде размешаем сахарную пудру до полного растворения.
  5. Соединим сироп вместе с абрикосовым пюре и хорошо перемешаем. Количество сахара и лимонного сока зависит от вашего вкуса и сладости абрикос.
  6. Теперь полученное пюре разольем по формочкам, воткнем палочки и поставим в морозильник. Вместо специальных формочек можно использовать маленькие одноразовые стаканчики.
  7. При подаче наш фруктовый лед надо подержать несколько секунд под струей теплой воды, чтобы формочки легко снимались. Для любителей замороженных фруктов могу предложить еще и рецепт сорбета.

P. S.  Для красоты и полноты вкуса можно в формочки добавить ягодки малины, кусочки киви. И когда оно застынет фруктовый лед получится разноцветным.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Печенье на пиве Томатный сорбет »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Шоколадная вареная сгущенка

Шоколадная вареная сгущенка - не самом деле это не та сгущенка, которая продается в банках на рынке или в магазине. Это совершенно самостоятельно приготовленное сгущенное молоко с какао, без всякой химии, усилителей вкуса и консервантов. Время приготовления – 20 минут. Количество – 0,5 л. ...

10-04-2013 Просмотров: 6386 Виктория

Шоколадная вареная сгущенка

Холодные десерты

Суп на вине

Суп на вине – это суп на основе нескольких видов вин, а так же свежих ягод и с шикарной карамельной паутинкой в качестве декора. Получается прекрасный десертный суп, который можно приготовить на романтический вечер.

17-12-2015 Просмотров: 1643 Вика

Суп на вине