логотип приятного аппетита



Рогалики с вареньем

5.0 из 5 всего 3 голосов

 Рогалики с вареньем - вкуснятина, которая сама прыгает в рот, предварительно договорившись с рукой  По другому я не могу объяснить метаморфозы исчезновения рогаликов со стола, во время моего нахождления на кухне. :)

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • мука – 3,5 стакана,
  • сметана - 200 гр.,
  • сливочный маргарин размягченный - 200 гр.,
  • сахарная пудра - 3 - 4 ст.л.,
  • варенье,
  • сода,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Смешиваем негашеную соду (почему ее не нужно гасить смотрим здесь) муку, соль и добавляем нарезанный небольшими кусочками размягченный маргарин (прохладный).
  2. Растираем маргарин вместе с мукой в однородную рассыпчатую массу.

    Если эта масса начинает слипаться, ее нужно поставить на некоторое время в холодильник и охладить.

  3. Затем добавляем в муку-маргаринную массу сметану и вымешиваем тесто.
  4. Делим тесто на четыре части.
  5. Каждую часть теста раскатываем в круглый пласт и режем его так, чтобы получилось восемь сегментов (как у пиццы).
  6. На широкий край каждого сегмента кладем густое варенье.

    Если варенье не достаточно густое, то его можно поставить на тихий огонь и проварить, пока оно не загустеет.

  7. Скатываем рогалики от широкой части к узкой (к центру круга). Можно их загнуть и тем самым придать форму полумесяца.
  8. Застилаем пергаментом противень или смазываем маслом и притрушиваем панировочными сухариками или мукой, выкладываем на него наши рогалики с вареньем.
  9. Выпекаем при температуре 180 – 200 градусов С, пока рогалики не зарумянятся, около 20 минут.
  10. По готовности присыпаем еще горячие рогалики сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Черно-белый рулет Медовое печенье »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Яблочная шарлотка

(французская кухня)Родом яблочная шарлотка из Франции, но оригинальный рецепт, который мы Вам предлагаем, не похож на тот «шедевр» (залитые жидким тестом яблоки), который у нас почему-то называют шарлоткой, кстати, его рецепт вы можете найти здесь. Настоящая шарлотка - это музыка души кондитера, а н...

06-02-2013 Просмотров: 7954 Вика

Яблочная шарлотка

Сладкая выпечка

Печенье из овсяных хлопьев

Какая вкуснятина – это печенье из овсяных хлопьев!!! С магазинной выпечкой не сравнить, а готовится проще простого. Так что, если хотите чего-нибудь сладенького, смело выпекайте это полезное и вкусное печенье.

17-03-2015 Просмотров: 3773 Виктория

Печенье из овсяных хлопьев

Сладкая выпечка

Бисквитное тесто без разделения яиц

Бисквитное тесто получилось невероятно вкусным. Этот рецепт стал для меня совершенным чудом. Получился нежный, пышный бисквит, который мы втроем съели за 15 минут. Ребенок принял в этом самое активное участие. А то, что тесто готовится без разделения яиц, экономит время и нервы. ...

17-07-2014 Просмотров: 5930 Виктория

Бисквитное тесто без разделени…

Сладкая выпечка

Заварной крем для торта

Этот заварной крем для торта получается нежный, легкий, не очень сладкий и в меру жирный. Но хочу Вас заверить, что сладость и жирность Вы сможете отрегулировать по вашему вкусу. Этот крем можно просто на хлеб намазывать, и есть с огромным удовольствием. Но кроме шуток, этот крем подходит для бискви...

19-09-2014 Просмотров: 4254 Виктория

Заварной крем для торта

Сладкая выпечка

Торт безе

Торт безе – этот торт делается из яичных белков, которые запекаются в духовке, а в качестве связующего компонента, чтобы наше безе стало именно тортом, мы будем использовать заварной крем на основе сгущенки. Уверена, Вам понравится этот рецепт, потому что торт получается воздушным, изысканным и необ...

26-12-2014 Просмотров: 2340 Вика

Торт безе

Несладкая выпечка

Пирожки с мясом в духовке

Иногда так захочется пирожков, что даже липкое тесто не пугает. Вот в такую пору и надо готовить пирожки с мясом в духовке. Ведь лучший помощник – это желание и энтузиазм. Проверенное тесто и сочная начинка по этому рецепту превратят Вас не в любителей пирожков, а в профессионалов, в смысле приготов...

23-06-2015 Просмотров: 3645 Виктория

Пирожки с мясом в духовке

Сладкая выпечка

Пирог с виноградом

Пирог с виноградом – этот пирог украшается виноградом и взбитыми сливками, а в качестве начинки в нем ореховая паста и лимонный крем, получается неимоверно вкусно. Порций – 10,Время приготовления – 3 часа. ...

31-03-2015 Просмотров: 2148 Александр

Пирог с виноградом

Сладкая выпечка

Печенье на майонезе

Печенье на майонезе – это печенье просто тает во рту. Хотя майонез сейчас считается больше вредным, чем полезным, тем не менее это один из самых продаваемых соусов в мире, а значит и добавляется он в очень многие блюда. Печенье на майонезе считается пережитком советских времен, когда был повальный д...

08-02-2013 Просмотров: 12631 Вика

Печенье на майонезе