логотип приятного аппетита



Куриный суп с рисом и квасом

5.0 из 5 всего 1 голос

Куриный суп с рисом и квасом - оригинальная рецептура этого супа делает свое дело, получается легкий суп с хлебным вкусовым оттенком

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 4 – 6,
время приготовления – 60 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Доводим до кипения куриный бульон, рецепт которого находится здесь, и всыпаем в него промытый рис.
  2. Перемешиваем, доводим до кипения и варим около пяти минут.
  3. Корень петрушки и морковку очищаем, хорошенько моем и распускаем соломкой, лук очищаем и нарезаем полукольцами.
  4. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем подготовленные овощи до пожелтения.
  5. Добавляем в бульон поджаренные овощи и коренья, все солим, перчим, закрываем кастрюлю крышкой, уменьшаем огонь и варим еще пять минут.
  6. В отдельной кастрюле доводим до кипения квас и кипятим пару минут.
  7. Добавляем в суп горячий квас, рубленую зелень, нарезанной куриное мясо и варим еще пару минут. Из готового супа затем удаляем чабрец, т.к. он будет горчить.
  8. Куриный суп с рисом и квасом разливаем по тарелкам и украшаем резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Суп-харчо с курицей Куриный суп с горохом и рисом »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Борщ

Зеленый борщ с томатом

Существуют блюда, которые можно съесть сразу очень большое количество. Зеленый борщ с томатом именно из этого разряда. Получается густой, невероятно витаминный, ароматный и даже, если хотите, красивый борщ. Если Вам не удалось съесть сразу всю кастрюлю этого борща, у Вас появляется бонус. Потому что...

19-05-2014 Просмотров: 4429 Вика

Зеленый борщ с томатом

Горячие супы

Гороховый суп с копченостями

(русская кухня)    Гороховый суп с копченостями – традиционный суп русской кухни. Такой супчик любят все, и если его сделать точно по рецепту, то уверена, Вы будете готовить его постоянно, так что добавьте этот рецепт в закладки :). Порций – 6 шт.,Время приготовления – 70 минут. ...

31-07-2014 Просмотров: 1632 Виктория

Гороховый суп с копченостями

Горячие супы

Суп харчо из говядины

(грузинская кухня) Суп харчо из говядины - многие кулинары считают, что суп харчо должен готовится только из баранины (рецепт можно прочитать здесь), другие – что только из говядины. Вкус баранины нравится не всем, да и купить хороший экземпляр мяса бывает проблематично. На самом деле, суп харчо мо...

23-04-2013 Просмотров: 3161 Вика

Суп харчо из говядины

Рассольники

Рассольник с перловой крупой

Рассольник с перловой крупой - название говорит само за себя, а перловка переводится, буквально как "жемчуг", так что фактически это суп с жемчугом :).

26-04-2013 Просмотров: 2017 Вика

Рассольник с перловой крупой