логотип приятного аппетита



Куриный суп с горохом и рисом

5.0 из 5 всего 1 голос

Куриный суп с горохом и рисом - насыщенный и плотный суп, который согреет и придаст сил.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 4 – 6,
время приготовления – 60 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1.  Перед тем, как готовить этот суп следует предварительно замочить часов на 9-ть горох.
  2. Чистим лук, мелко рубим его, выкладываем в сковороду с топленым маслом и поджариваем пока не появится темно-желтая корочка.
  3. В кипящий бульон, рецепт которого находится здесь, высыпаем горох и варим на среднем огне в течение 20 минут.
  4. Промываем рис в проточной воде.
  5. Затем добавляем в бульон жареный лук и мытый рис, через 8 - 12 минут выкладываем в суп отделенную от косточек и нарезанную на четвертинки сливу (или алычу), перчим и солим.
  6. Через 5 минут кладем в суп мелко нарезанную зелень и нарезанное некрупными кусочками куриное мясо. Оставляем суп на медленном огне на пару минут.
  7. В готовый куриный суп с горохом и рисом добавляем измельченную сушеную или свежую мяту, зелень и даем настояться в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие супы

Суп-лапша с курицей и грибами

(венгерская кухня) Суп-лапша с курицей и грибами - прекрасный представитель венгерской кухни, где так удачно соединяются бульон, курица, лапша и грибоски.

28-04-2013 Просмотров: 2465 Вика

Суп-лапша с курицей и грибами

Борщ

Борщ из куриных потрохов

Борщ из куриных потрохов - ну что за прелесть этот боршец с деликатесами из курицы. Если Вы почитаете борщ и щи, то обязательно попробуйте, Вам непременно понравится. порций – 6 – 8,время приготовления – 60 мин. ...

20-04-2013 Просмотров: 2887 Вика

Борщ из куриных потрохов

Горячие супы

Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками - это очень вкусный супчик родом из детства. Раньше его подавали в детских садиках, школах, пионерских лагерях, домах отдыха, да и просто в общепите. Считается, что это одно из самых полезных и диетических блюд. Порций – 4, Время приготовления – 20 мин. ...

19-05-2014 Просмотров: 1291 Вика

Суп с рыбными фрикадельками

Борщ

Борщ вегетарианский

Родиной борща считается Украина, историки утверждают, что первые упоминания о нем относятся к 15 веку н.э. Сегодня мы приготовим вегетарианский борщ, но на самом деле разновидностей борща столько, что одному только этому блюду можно посвятить целую книгу. Его делают в России с корейкой и с сосискам...

03-04-2013 Просмотров: 3129 Вика

Борщ вегетарианский