логотип приятного аппетита



Приготовление омлета

4.5 из 5 всего 6 голосов

Если в холодильнике есть только яйца и кусочек сливочного масла (можно взять и подсолнечное), то гарантирую, что через 7 минут, у Вас на столе будет красоваться удивительно вкусный омлет.

Омлет можно приготовить с молоком, сыром, помидорами, кабачками… Но неизменным остаются яйца, которые сочетаются с практически любыми добавками. Приготовление омлета занимает считанные минуты, что и объясняет его популярность.

Время приготовления – 7 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сыр твердый (по желанию) – 40 гр.,
  • Соль по вкусу,
  • Сливочное масло – 30 гр.

Способ приготовления:

  1. Яйца вбиваем в глубокую тарелку, солим и хорошенько взбиваем венчиком или вилкой. Для сытности можно добавить немного тертого сыра.
  2. Разогреваем сковородку, лучше с антипригарным покрытием, и распускаем на ней кусочек сливочного масла.
  3. Теперь выливаем яичную массу на сковородку и распределяем ее по всей поверхности. Приподымая края омлета, даем возможность стечь жидкой части, которая еще не схватилась.
  4. Затем лопаточкой заворачиваем один край омлета до середины и второй край. И теперь быстро переворачиваем весь омлет швом вниз. Прожариваем секунд 30, выключаем огонь и даем омлету дойти на остаточном тепле.
  5. Омлет выкладываем на тарелку, разрезаем его на две части, украшаем зеленым луком и подаем в теплом виде. Надеюсь, теперь приготовление омлета у Вас будет любимым занятием.

    Совет

    К омлету очень хорошо подойдет овощной салат: например из свежей капусты. Рецепт салата можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Гренки с яйцами и молоком Баклажаны с рыбой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Колбаски с черносливом и рисом

Колбаски с черносливом и рисом - приготовьте вкусную и праздничную закуску.  Время приготовления – 1 час.Порций – 8.

16-04-2013 Просмотров: 5612 Виктория

Колбаски с черносливом и рисом

Рыбные закуски

Семга в слоеном тесте

В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить слойки с фаршем из семги, хотя подойдет любая рыба с малым содержанием костей. В данном рецепте идет добавление зелени, в частности шпината, и рыбного фарша. Шпинат богат соединениями железа, и предохраняет от старости за счет содержания большого количества...

13-04-2013 Просмотров: 7675 Raisa

Семга в слоеном тесте

Овощные закуски

Закуска из баклажан

Закуска из баклажан – легкая, ароматная, быстрая, красивая и главное - вкусная, что еще нужно для настоящей закуски. Летом, когда наступает сезон сбора баклажан и помидор, я готовлю такую закуску из баклажан практически каждый день. порций – 4,время приготовления – 20 мин. (+ 30 мин на просолку бак...

30-04-2013 Просмотров: 3467 Вика

Закуска из баклажан

Овощные закуски

Баклажаны под соусом

Баклажаны под соусом – прекрасная закуска, которая может быть очень актуальна на пикнике, так как баклажаны даже в холодном состоянии остаются на пике своих вкусовых качеств. Волокнистая структура баклажана, вкус сладкого болгарского перца, аромат чеснока, зелень, и аджика, все это переплетается в е...

26-06-2015 Просмотров: 3572 Вика

Баклажаны под соусом

Суши и роллы

Норимаки с лососем

(японская кухня) Норимаки с лососем.На самом деле норимаки это большая категория суши приготовленных с использованием высушенных и спрессованных водорослей нори. Сюда можно отнести футомаки (большие рулеты), хосомаки (тонкие рулеты), тэмаки (их еще называют фунтиками – рис и начинка в пакетике из н...

12-04-2013 Просмотров: 4464 Вика

Норимаки с лососем

Овощные закуски

Кабачковый пирог

Этот вкуснейший кабачковый пирог не содержит муки, так как связующими элементами здесь выступают сыр и яйца. Получается невероятно нежно и красиво!

07-04-2013 Просмотров: 5471 Виктория

Кабачковый пирог

Пицца

Пицца "Кальцоне"

(итальянская кухня) Пицца "Кальцоне"- эта пицца, содержит в себе салями и несколько видов сыров, но самое главное отличие этой пиццы от остальных, это ее форма, она больше напоминает чебурек, чем пиццу. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут (если тесто готово) ...

05-04-2013 Просмотров: 5623 Вика

Пицца "Кальцоне"