логотип приятного аппетита



Приготовление омлета

4.5 из 5 всего 6 голосов

Если в холодильнике есть только яйца и кусочек сливочного масла (можно взять и подсолнечное), то гарантирую, что через 7 минут, у Вас на столе будет красоваться удивительно вкусный омлет.

Сохранить в кулинарную книгу

Омлет можно приготовить с молоком, сыром, помидорами, кабачками… Но неизменным остаются яйца, которые сочетаются с практически любыми добавками. Приготовление омлета занимает считанные минуты, что и объясняет его популярность.

Время приготовления – 7 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сыр твердый (по желанию) – 40 гр.,
  • Соль по вкусу,
  • Сливочное масло – 30 гр.

Способ приготовления:

  1. Яйца вбиваем в глубокую тарелку, солим и хорошенько взбиваем венчиком или вилкой. Для сытности можно добавить немного тертого сыра.
  2. Разогреваем сковородку, лучше с антипригарным покрытием, и распускаем на ней кусочек сливочного масла.
  3. Теперь выливаем яичную массу на сковородку и распределяем ее по всей поверхности. Приподымая края омлета, даем возможность стечь жидкой части, которая еще не схватилась.
  4. Затем лопаточкой заворачиваем один край омлета до середины и второй край. И теперь быстро переворачиваем весь омлет швом вниз. Прожариваем секунд 30, выключаем огонь и даем омлету дойти на остаточном тепле.
  5. Омлет выкладываем на тарелку, разрезаем его на две части, украшаем зеленым луком и подаем в теплом виде. Надеюсь, теперь приготовление омлета у Вас будет любимым занятием.

    Совет

    К омлету очень хорошо подойдет овощной салат: например из свежей капусты. Рецепт салата можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Гренки с яйцами и молоком Баклажаны с рыбой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Блинный торт из кабачков

Я обожаю кабачки, поэтому в сезон готовлю много разнообразных блюд с их использованием. Блинный торт из кабачков получился вкусный и ооочень нежный, потому что кабачок, как всегда, не подвел.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 4. ...

18-02-2013 Просмотров: 11669 Виктория

Блинный торт из кабачков

Суши и роллы

Суши  урамаки

(японская кухня)   Этот вид суши  представляют собой рулет наоборот. Обычно, это рулеты с  двумя или более видами начинок.  Суши урамаки отличаются от других суши  тем, что рис располагается снаружи, а нори — внутри. Начинка находится посередине, окружённая слоем нори, затем идёт рис, обвалянный в...

01-04-2013 Просмотров: 3282 Виктория

Суши урамаки

Рыбные закуски

Тарталетки с рыбой

   Тарталетки с рыбой – удивительно вкусная закуска. Тарталетки (формочки из теста) можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно, чем мы и займемся. Очень важный момент, это выбор хорошей рыбы, как правильно выбирать рыбу можно прочитать здесь. ...

19-05-2014 Просмотров: 6127 Вика

Тарталетки с рыбой

Рыбные закуски

Жареные креветки

(тайская кухня) Жареные креветки – это блюдо родом из тайской кухни, но получается настолько вкусно, что их можно подать и к пиву, и к пасте и просто, как очень вкусную закуску на любой стол или пикник. Креветки остаются вкусными и сочными даже в холодном состоянии. В меру остренькие и пикантные, а...

27-01-2015 Просмотров: 3398 Виктория

Жареные креветки

Рыбные закуски

Заливное из семги

Можно ли накормить семью вкусным блюдом из красной рыбы, но не дорого. Отвечаю, - можно, и это блюдо называется "Заливное из семги". Ведь мы купим суповой вариант. А он состоит из хвоста, головы и плавников, что даже больше подходит для приготовления именно этой закуски. Время приготовления – 40 ми...

01-03-2013 Просмотров: 11066 Виктория

Заливное из семги