логотип приятного аппетита



Приготовление омлета

4.5 из 5 всего 6 голосов

Если в холодильнике есть только яйца и кусочек сливочного масла (можно взять и подсолнечное), то гарантирую, что через 7 минут, у Вас на столе будет красоваться удивительно вкусный омлет.

Сохранить в кулинарную книгу

Омлет можно приготовить с молоком, сыром, помидорами, кабачками… Но неизменным остаются яйца, которые сочетаются с практически любыми добавками. Приготовление омлета занимает считанные минуты, что и объясняет его популярность.

Время приготовления – 7 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сыр твердый (по желанию) – 40 гр.,
  • Соль по вкусу,
  • Сливочное масло – 30 гр.

Способ приготовления:

  1. Яйца вбиваем в глубокую тарелку, солим и хорошенько взбиваем венчиком или вилкой. Для сытности можно добавить немного тертого сыра.
  2. Разогреваем сковородку, лучше с антипригарным покрытием, и распускаем на ней кусочек сливочного масла.
  3. Теперь выливаем яичную массу на сковородку и распределяем ее по всей поверхности. Приподымая края омлета, даем возможность стечь жидкой части, которая еще не схватилась.
  4. Затем лопаточкой заворачиваем один край омлета до середины и второй край. И теперь быстро переворачиваем весь омлет швом вниз. Прожариваем секунд 30, выключаем огонь и даем омлету дойти на остаточном тепле.
  5. Омлет выкладываем на тарелку, разрезаем его на две части, украшаем зеленым луком и подаем в теплом виде. Надеюсь, теперь приготовление омлета у Вас будет любимым занятием.

    Совет

    К омлету очень хорошо подойдет овощной салат: например из свежей капусты. Рецепт салата можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Гренки с яйцами и молоком Баклажаны с рыбой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Домашняя колбаса

Вкусная домашняя колбаса получается у хозяйки, которая готовит ее не торопясь и ни одна купленная в супермаркете колбаса ее не заменит.

29-03-2014 Просмотров: 5807 Raisa

Домашняя колбаса

Овощные закуски

Макароны с кабачками

Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытно...

26-06-2015 Просмотров: 3712 Виктория

Макароны с кабачками

Суши и роллы

Норимаки с лососем

(японская кухня) Норимаки с лососем.На самом деле норимаки это большая категория суши приготовленных с использованием высушенных и спрессованных водорослей нори. Сюда можно отнести футомаки (большие рулеты), хосомаки (тонкие рулеты), тэмаки (их еще называют фунтиками – рис и начинка в пакетике из н...

12-04-2013 Просмотров: 1685 Вика

Норимаки с лососем

Другие закуски

Грибы в кляре

Особенно хорошо смотрятся в кляре такие грибы, как вешенки и шампиньоны. Если вы купите грибы с небольшими головками, то приготовленные в кляре их не отличишь от лесных грибов. Обжаривайте их до золотистой корочки и они при подаче на стол будут выглядеть ни чем не хуже, чем ресторанные. ...

26-03-2013 Просмотров: 7634 Raisa

Грибы в кляре

Овощные закуски

Кабачковый пирог

Этот вкуснейший кабачковый пирог не содержит муки, так как связующими элементами здесь выступают сыр и яйца. Получается невероятно нежно и красиво!

07-04-2013 Просмотров: 3558 Виктория

Кабачковый пирог

Другие закуски

Яичница с луком

Яичница с луком – шикарный витаминизированный завтрак, который может запросто стать Вашим любимым. Блюдо сбалансировано, как по вкусу, так и по белкам, жирам и микроэлементам, так что советую, не проходите мимо. Порций - 1 Время приготовления - 20 мин. ...

27-04-2015 Просмотров: 1381 Вика

Яичница с луком

Рыбные закуски

Маринованные креветки

Маринованные креветки – это способ приготовления найвкуснейших креветок в эквадорианском стиле. Замаринованные таким способом креветки еще называются севиче из креветок, и его любят готовить в Эквадоре. Кстати, на сайте есть еще и севиче из лосося, то же вариант маринованного лосося, который можно ...

16-02-2015 Просмотров: 3158 Вика

Маринованные креветки