логотип приятного аппетита



Приготовление омлета

4.5 из 5 всего 6 голосов

Если в холодильнике есть только яйца и кусочек сливочного масла (можно взять и подсолнечное), то гарантирую, что через 7 минут, у Вас на столе будет красоваться удивительно вкусный омлет.

Сохранить в кулинарную книгу

Омлет можно приготовить с молоком, сыром, помидорами, кабачками… Но неизменным остаются яйца, которые сочетаются с практически любыми добавками. Приготовление омлета занимает считанные минуты, что и объясняет его популярность.

Время приготовления – 7 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сыр твердый (по желанию) – 40 гр.,
  • Соль по вкусу,
  • Сливочное масло – 30 гр.

Способ приготовления:

  1. Яйца вбиваем в глубокую тарелку, солим и хорошенько взбиваем венчиком или вилкой. Для сытности можно добавить немного тертого сыра.
  2. Разогреваем сковородку, лучше с антипригарным покрытием, и распускаем на ней кусочек сливочного масла.
  3. Теперь выливаем яичную массу на сковородку и распределяем ее по всей поверхности. Приподымая края омлета, даем возможность стечь жидкой части, которая еще не схватилась.
  4. Затем лопаточкой заворачиваем один край омлета до середины и второй край. И теперь быстро переворачиваем весь омлет швом вниз. Прожариваем секунд 30, выключаем огонь и даем омлету дойти на остаточном тепле.
  5. Омлет выкладываем на тарелку, разрезаем его на две части, украшаем зеленым луком и подаем в теплом виде. Надеюсь, теперь приготовление омлета у Вас будет любимым занятием.

    Совет

    К омлету очень хорошо подойдет овощной салат: например из свежей капусты. Рецепт салата можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Гренки с яйцами и молоком Баклажаны с рыбой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Вешенки в кляре

Вешенки в кляре по другому называются грибы в темпуре. Таким образом можно приготовить не только вешенки, а любые культивируемые грибы, например, шампиньоны или шиитаке. Такие грибочки можно подать как закуску на праздничный стол или приготовить к пикнику, школьной вечеринке или просто, как прекрасн...

30-10-2014 Просмотров: 5401 Виктория

Вешенки в кляре

Бутерброды

Жареные баклажаны с помидорами

Жареные баклажаны с помидорами – это закуска из разряда "быстро, вкусно и полезно". Такие овощные минибутерброды можно приготовить на завтрак или на пикник, благо, что они остаются вкусными даже в холодном состоянии. По своей сути, это гренка с кружком жареного баклажана, кружком помидора и сыром. ...

23-03-2015 Просмотров: 2981 Вика

Жареные баклажаны с помидорами

Мясные закуски

Сало запеченное в духовке

Только у человека с украинскими корнями кусок сала может вызвать столько эмоций. И конечно, положительных эмоций, потому что сало – как символ, как Родина, как песня в звездную ночь. Так как я живу на Украине, проходя по рынку, и видя на прилавке сало с большим количеством мясной прорези, у меня вкл...

05-03-2015 Просмотров: 6518 Виктория

Сало запеченное в духовке

Рыбные закуски

Сельдь с маринованным луком

Рыба, как известно, очень полезный продукт. А селедка вообще универсальный вариант. Сельдь с маринованным луком - это и закуска, и бутерброды, и канапе, и дополнение к основному блюду. 

26-02-2013 Просмотров: 10820 Виктория

Сельдь с маринованным луком

Пицца

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы - это тесто получается тоненькое, а диаметр будущей пиццы примерно 24 см.

11-02-2013 Просмотров: 5033 Виктория

Тесто для пиццы