логотип приятного аппетита



Приготовление омлета

4.5 из 5 всего 6 голосов

Если в холодильнике есть только яйца и кусочек сливочного масла (можно взять и подсолнечное), то гарантирую, что через 7 минут, у Вас на столе будет красоваться удивительно вкусный омлет.

Омлет можно приготовить с молоком, сыром, помидорами, кабачками… Но неизменным остаются яйца, которые сочетаются с практически любыми добавками. Приготовление омлета занимает считанные минуты, что и объясняет его популярность.

Время приготовления – 7 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сыр твердый (по желанию) – 40 гр.,
  • Соль по вкусу,
  • Сливочное масло – 30 гр.

Способ приготовления:

  1. Яйца вбиваем в глубокую тарелку, солим и хорошенько взбиваем венчиком или вилкой. Для сытности можно добавить немного тертого сыра.
  2. Разогреваем сковородку, лучше с антипригарным покрытием, и распускаем на ней кусочек сливочного масла.
  3. Теперь выливаем яичную массу на сковородку и распределяем ее по всей поверхности. Приподымая края омлета, даем возможность стечь жидкой части, которая еще не схватилась.
  4. Затем лопаточкой заворачиваем один край омлета до середины и второй край. И теперь быстро переворачиваем весь омлет швом вниз. Прожариваем секунд 30, выключаем огонь и даем омлету дойти на остаточном тепле.
  5. Омлет выкладываем на тарелку, разрезаем его на две части, украшаем зеленым луком и подаем в теплом виде. Надеюсь, теперь приготовление омлета у Вас будет любимым занятием.

    Совет

    К омлету очень хорошо подойдет овощной салат: например из свежей капусты. Рецепт салата можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Гренки с яйцами и молоком Баклажаны с рыбой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Баклажанные рулетики с начинкой

Баклажанные рулетики можно готовить с любой начинкой: чесноком, сыром, зеленью, помидорами, грибами. Такая закуска выглядит потрясающе! И готовится быстро, и получается очень вкусно. Украсив их шпажками, они прекрасно подойдут к праздничному столу. Время приготовления - 40 минут. Порций – 4. ...

09-04-2013 Просмотров: 5273 Виктория

Баклажанные рулетики с начинко…

Овощные закуски

Блинчики из кабачков

Какой замечательный овощ – кабачок. Из него всегда получаются великолепные и вкусные блюда. И вот одно из них – это блинчики из кабачков. Можно пожарить с солью, и получится горячая закуска, а вот с сахаром будет горячий десерт. А готовить эту вкуснятину, пару пустяков.  

02-08-2015 Просмотров: 3641 Виктория

Блинчики из кабачков

Овощные закуски

Соус "Гуакамоле"

Традиционно этот соус гуакамоле едят с тостами и чипсами. Так же он гармонично подойдет к мясу в панировке и жареному картофелю. Чудесный соус для вегетарианцев, потому что дополнит пищу пикантным вкусом.  Время приготовления – 15 минут. Порций – 4. ...

17-02-2013 Просмотров: 6992 Виктория

Соус "Гуакамоле"

Другие закуски

Лаваш с творогом и зеленью

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

13-04-2013 Просмотров: 12985 Виктория

Лаваш с творогом и зеленью

Рыбные закуски

Селедка пряного посола

По этому рецепту селедка пряного посола готова уже через сутки. Получается она не очень соленая и очень вкусная. Осталось всего 2 кусочка, чтобы сфотографировать. Кушаем мы такую рыбку с отварным картофелем и салатом из помидоров с огурцами. Время приготовления – 30 минут + сутки. ...

09-04-2013 Просмотров: 8966 Виктория

Селедка пряного посола

Пицца

Пицца "Кальцоне"

(итальянская кухня) Пицца "Кальцоне"- эта пицца, содержит в себе салями и несколько видов сыров, но самое главное отличие этой пиццы от остальных, это ее форма, она больше напоминает чебурек, чем пиццу. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут (если тесто готово) ...

05-04-2013 Просмотров: 5624 Вика

Пицца "Кальцоне"

Овощные закуски

Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами

Запеченные овощи в любых вариациях, то, что нужно нашему организму, и, желательно, каждый день. Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами – это рецепт из области полезного питания, поэтому предлагаю с большим интересом и вниманием прочитать его. Уверяю вас, что такую вкуснятину Вы запомните надолго...

26-08-2015 Просмотров: 4693 Виктория

Баклажаны, запеченные с сыром …

Мясные закуски

Рецепт сальтисона

Рецепт сальтисона – фактически, это рецепт прессованного холодца, но с большим содержанием мяса, а в качестве связующего компонента выступаем бульон, который желируется при остывании. Сальтисон по этому рецепту – это невероятно вкусно, и такое блюдо, несмотря на дешевые ингредиенты, можно подать даж...

07-12-2015 Просмотров: 9116 Александр

Рецепт сальтисона