логотип приятного аппетита



Салат из сельдерея и сыра "Рокфор"

5.0 из 5 всего 5 голосов

Салат из сельдерея и сыра "Рокфор" - блюдо для ценителей пикантного сыра, сельдерея и яблок.

порций -  4

время приготовления - 10 мин.

Ингредиенты:

  • корень сельдерея или стебель - 400 гр.,
  • сметана - 200 мл,
  • яблоки - 2 шт.,
  • майонез - 2 ст. л.,
  • сыр "Рокфор" - 250 гр.,
  • грецкие орехи (измельченные) - 3 ст.л.,
  • резаный укроп - 2 ст. л.,
  • лимонный сок - 1 ст.л.,
  • сахар,
  • соль.

Способ приготовления:

Готовим соус:

Смешиваем сметану, лимонный сок и майонез.

  1. Чистим сельдерей и яблоко, удаляем из яблока сердцевину. Режем кусочками яблоко и сельдерей, сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы продукты не успели окислиться и потемнеть.
  2. Кубиками режем рокфор, измельчаем орехи, все перемешиваем, добавляем нашинкованный укроп и заправляем сметаной смешанной с майонезом.
  3. Салат из сельдерея и сыра "Рокфор" солим, добавляем сахар по вкусу, снова перемешиваем и выкладываем на листе зеленого салата. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат с колбасным сыром Салат с сыром "Камамбер" »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из белокочанной капусты

Этот салат настолько вкусный, что его можно есть на завтрак, обед и ужин. А с картофелем и мясом салат из белокочанной капусты идеальное сочетание. Десять минут и гора салата готова! Мы любим его кисло-сладким, поэтому я кладу уксуса побольше. А как любите Вы? Попробуйте приготовить.  порций – 6вре...

12-02-2013 Просмотров: 3183 Виктория

Салат из белокочанной капусты

Мясные салаты

Оливье с фасолью

Оливье с фасолью хорош для разнообразия. Особенно, если Вы любите фасоль, этот салат Вам точно понравится. Для красивой подачи оливье мы используем пластиковый бочонок, и поверьте, такая красота порадует даже самого требовательно повара из ресторана.

11-04-2014 Просмотров: 7257 Виктория

Оливье с фасолью

Другие салаты

Салат грибы с семечками

Летом и осенью, два раза в год мы собираем грибы, которых в дождливый сезон можно собрать сразу пол корзины в одном месте и этот гриб называется опенок. Правда, опята долго не существуют (всего лишь 15 дней), но если вы попадете на этот сбор, то будете очень довольны. Салат, грибы с семечками из под...

07-04-2013 Просмотров: 4350 Raisa

Салат грибы с семечками

Рыбные салаты

Салат сельдь под шубой

Какие бы изысканные и необычные салаты мы не ели, все равно салат сельдь под шубой – это салат номер один или два. А чем известнее салат, тем больше вариаций на эту тему. Шуба не исключение. В этот салат добавляют и яблоки, и отварные яйца, и грибы…а есть даже «пустая шуба». Это салат для тех, кто н...

07-10-2015 Просмотров: 4398 Виктория

Салат сельдь под шубой

Рыбные салаты

Салат «Будапешт»

(венгерская кухня) Салат «Будапешт» - это очень вкусный салат с ветчиной и помидорами, который готовят во многих уважаемых заведениях, и этот салат непременно пользуется спросом, а все потому что вкусный очень :).

28-06-2013 Просмотров: 8707 Вика

Салат «Будапешт»

Другие салаты

Салат из белой редьки "По-японски"

(японская кухня) Салат из белой редьки "По-японски" - прекрасный, очень вкусный салатик в японском стиле, он великолепно оттеняет любое мясо или рыбу.

22-04-2013 Просмотров: 4000 Вика

Салат из белой редьки "По…