- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 2883 раз
Салат из капусты и морковки
4.2 из
5
всего
9 голосов
Самый распространенный, легкий в приготовлении и полезный это - салат из капусты и морковки! Кушаем, хрустим и набираемся витаминов!
порций – 2
время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
- капуста – 0,5 головки,
- зеленый лук - 2 ст.л.,
- морковь - 1 шт.,
- зелень петрушки (резаная) - 1 ст.л.,
- масло растительное – 3 ст.л,
- уксус (9%) - 1 ст. л.,
- сахар - 1 ч. л.,
- соль.
Способ приготовления:
- Капусту шинкуем.
- Солим, мнем руками, чтобы она пустила сок и отжимаем.
- Затем в капусту добавляем сахар и уксус.
- Трем на крупной терке морковку.
- Шинкуем петрушку и зеленый лук.
- Соединяем все компоненты салата.
- Заправляем растительным маслом и перемешиваем.
- При подаче на стол салат из капусты и морковки украшаем рубленным зеленым луком и веточкой петрушки.
Приятного аппетита! Ваша Виктория
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
