- Автор Raisa
- Опубликовано в Мясные салаты
- Прочитано 8966 раз
Салат «кукушкино гнездо»
Галерея изображений
-
Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
-
Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
-
Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
-
Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
-
Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/salaty/myasnye/item/820-salat-kukushkino-gnezdo.html#sigProGalleria50070f6969
Салат «кукушкино гнездо» - это очень вкусный и необычный салат, подойдет для любого, самого ответственного праздника, его не стыдно приготовить даже на свадьбу, он очень нравится детям. Советую всем, приготовьте, Вы не пожалеете.
порций - 6
время приготовления - 30 мин (если мясо отварено)
Ингредиенты:
- картофель - 500 гр.,
- яйцо - 4 шт.,
- мясо (отварная говядина, курятина или свинина) - 300 гр.
- сыр - 300 гр.,
- лук - 2 головки,
- майонез - 200 мл,
- чеснок - 3 зубца,
- соль.
Способ приготовления:
- Режем картофель соломкой и жарим как фри.
- Маринуем минут 10 в уксусе нарезанный полукольцами лук, как это сделать правильно и быстро можно прочитать здесь.
- Мясо варим со специями и режем соломкой.
- Смешиваем картофель, мясо, лук, заправляем майонезом и формуем из этих компонентов «гнездо».
- Отделяем яичные белки от желтков и трем их по отдельности на мелкой терке, на такой же терке трем сыр, выдавливаем чеснок на чеснокодавилке или очень мелко его нарезаем.
- Смешиваем в отдельной посуде сыр, белок, майонез, чеснок и формируем из этих ингредиентов "яйца", обваливаем их в тертом желтке и вкладываем на «гнездо».
- Салат «кукушкино гнездо» это творческий салат, поэтому при его приготовление необходимо проявить свой художественный потенциал и терпение.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий