логотип приятного аппетита



Салат «Александра»

4.1 из 5 всего 7 голосов

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

порций - 2,
время приготовления - 15 мин (если мясо сварено).

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Чтобы специально не отваривать кусок мяса, когда Вы будете варить мясной бульон, положите мякоти чуть больше.
  2. Бульон будет наваристей, а мякоть пойдет в наш салат.
  3. Теперь яйца нужно взбить венчиком или на миксере, посолить и поджарить как омлет (под крышкой).
  4. Нашинковать полукольцами лук и замариновать в уксусе (3 ст. ложки) с сахаром (1 ч. ложка) на 10 минут (горячей воды 50 мл).
  5. Нарезать  кубиками мясо и остывший омлет.
  6. Смешать все компоненты, по вкусу добавить перец и соль, заправить майонезом.
  7. При подаче салат «Александра» посыпать зеленым луком и украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Теплый салат с лососем

(японская кухня) Теплый салат с лососем – классический салат японской кухни. Рыбка в этом салате должна быть так обжарена, чтобы снаружи была аппетитная корочка, а внутри рыбные кусочки оставались немного сыроватыми, это очень вкусно. Порций – 4,Время приготовления – 3 мин. (+10 мин. подготовка). ...

19-05-2014 Просмотров: 3697 Вика

Теплый салат с лососем

Другие салаты

Салат "Итальянский"

(итальянская кухня) Великолепный итальянский салат - оценят не только любители итальянской кухни, он придется по душе многим ценителям. Не каждый сможет устоять перед вкусовым переплетением копченой колбаски, артишоков, сельдерея и томатов. порций – 4, время приготовления – 10 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 2996 Вика

Салат "Итальянский"

Другие салаты

Салат с сыром фета

Этот салат делается из яблок, сыра фета, болгарского перца и зелени. Очень вкусный и легкий летний салат.

26-06-2015 Просмотров: 3103 Вика

Салат с сыром фета

Другие салаты

Салат из зеленой папайи

(тайская кухня) Салат из зеленой папайи – это салат из тайской кухни, в нем объединено столько вкусов, что его можно назвать «салат фейерверк». Готовится этот салат из зеленой папайи, т.е. плотной и немного недозрелой.

08-12-2015 Просмотров: 3819 Вика

Салат из зеленой папайи

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

12-02-2013 Просмотров: 3112 Виктория

Салат «Осенний аромат»

Овощные салаты

Засолка капусты

В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить без лишних усилий и наслаждаться, поедая ее с отварным картофелем. Наша семья обожает эту капусту с базарным маслом и маринованным луком, а также в винегрете. Обязательно внимательно выбираем капусту дл...

01-04-2013 Просмотров: 6377 Виктория

Засолка капусты