логотип приятного аппетита



Салат «Александра»

4.7 из 5 всего 6 голосов

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 2,
время приготовления - 15 мин (если мясо сварено).

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Чтобы специально не отваривать кусок мяса, когда Вы будете варить мясной бульон, положите мякоти чуть больше.
  2. Бульон будет наваристей, а мякоть пойдет в наш салат.
  3. Теперь яйца нужно взбить венчиком или на миксере, посолить и поджарить как омлет (под крышкой).
  4. Нашинковать полукольцами лук и замариновать в уксусе (3 ст. ложки) с сахаром (1 ч. ложка) на 10 минут (горячей воды 50 мл).
  5. Нарезать  кубиками мясо и остывший омлет.
  6. Смешать все компоненты, по вкусу добавить перец и соль, заправить майонезом.
  7. При подаче салат «Александра» посыпать зеленым луком и украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 2374 Raisa

Мясной салат со свеклой

Другие салаты

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью – это превосходный салат для повседневного употребления, но его можно подать и на праздник. Фасоль является питательным продуктом, но не очень калорийным, а цена на нее зачастую намного ниже, по сравнению с ее потребительскими свойствами, поэтому она пользуется большой популя...

05-09-2014 Просмотров: 2123 Вика

Салат с красной фасолью

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 4222 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…