логотип приятного аппетита



Овощной салат с брынзой

4.8 из 5 всего 4 голосов

Сложно переоценить пользу этого салата. Каждый сантиметр этого блюда пронизан сочностью, свежестью и витаминами. Овощной салат с брынзой можно и нужно готовить и кушать каждый день, и тогда ваша фигура будет подобна Венере. А так как теплое лето не бесконечно, спешите насытить организм этим в прочем-то обычным чудом. Ведь удивительное рядом! Салат готовили на даче в разгар летнего сезона из своих овощей и зелени, а брынза была магазинная! 

Время приготовления – 9 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Огурцы – 3 шт.,
  • Помидоры – 3 шт.,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Перец болгарский – 1 шт.,
  • Сок лимона – 0,5 шт.,
  • Зелень петрушки, укропа и базилика – 1 пучок,
  • Масло оливковое – 50 мл,
  • Йодированная соль.

Способ приготовления:

1. Огурцы, болгарский перец и помидоры промываем и режем. Огурцы и помидоры – квадратиками, перец – меленькой соломкой. У перца заранее удаляем семена с прожилками. Луковицу очищаем и режем полукольцами.

помидоры, перец, лук, огурцы

2. Зелень в этот салат кладем столько, сколько Вам не жалко – чем больше, тем лучше. Укроп, петрушку, базилик хорошо промываем, выжимаем от влаги и измельчаем. Чеснок добавляем по вашему желанию. Чеснок чистим и измельчаем.

резаная зелень

3. Брынзу аккуратно режем небольшими кубиками.

резаная брынза

4. Все порезанные овощи и зелень помещаем в глубокую миску, солим, поливаем лимонным соком, затем оливковым маслом и перемешиваем. Все, овощной салат с брынзой готов, как пионер (шутка Советских времен).

лимон и масло в салат


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Салат из корня сельдерея Салат из свеклы с чесноком »

Медиа

Комментарии  

Ирина
0 # Ирина 17.08.2014 08:17
Можно брынзу или любой "молодой" сыр, типа "Адыгейский".Мо жно сыр сделать самим. Думаю на этом сайте есть такой рецепт.Приятног о аппетита!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.08.2014 14:41
Спасибо за совет.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
0 # Людмила 19.02.2018 06:31
Все, конечно, замечательно, ну а брынзы то сколько? Или по вкусу?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 19.02.2018 09:38
Людмила, брынзы можно положить и 200 и 300 грамм, как и написали - по вкусу. Спасибо, что заметили этот трабл, исправлю)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 6354 Вика

Свекла "По-корейски"

Овощные салаты

Овощной тортик

Овощной тортик - один из разновидностей зимних салатов, маринованный лучок придает ему пикантность,  а сыр делает его вкус оригинальным и изысканным. порций - 4время приготовления - 20 мин (и 8 часов настаивания). ...

06-02-2013 Просмотров: 5412 Виктория

Овощной тортик

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 3164 Виктория

Вегетарианское оливье

Рыбные салаты

Cалат с консервированным тунцом

Тунец с рисом уже вкусно. А маринованные грибы, огурцы и болгарский перец придают пикантность этому салату.  порций - 4 время приготовления - 20 мин (если рис отварен) ...

27-04-2013 Просмотров: 2250 Вика

Cалат с консервированным тунцо…

Мясные салаты

Салат с виноградом и курицей

 Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. И еще Всем привет от Тиффани - это еще одно название этого ...

02-02-2013 Просмотров: 41770 Вика

Салат с виноградом и курицей