логотип приятного аппетита



Вишневый компот консервированный

4.7 из 5 всего 24 голосов

Каждое лето у меня есть такая заготовительная потребность - закатать хотя бы 20 3-х литровых баночек компота. Конечно, самый простой в приготовлении, вкусный, ароматный и насыщенный компот получается из вишни. Наша плодородная украинская земля приносит урожай ягод, женщины готовят, а дети и мужья зимой наслаждаются компотом, с благодарностью вспоминая такое быстрое и жаркое лето. Итак, вишневый компот консервированный:

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

  • Вишня – 700-800 гр.,
  • Сахар – 300 гр.,
  • Воды – 2,5 литра.

Способ приготовления:

  1. Помыть хорошо банки и крышки. Крышки прокипятить 5 минут.
  2. Ягоды помыть. Если Вы компот будете хранить меньше года, то косточки можно не вынимать.
  3. Помытую вишню поместить в банки и залить кипятком.
  4. Затем накрыть крышками и оставить на 10 минут.
  5. Воду слить обратно в кастрюлю (чтобы ягоды остались в банке, банку нужно накрыть специальной крышкой с дырочками).
  6. Довести эту воду до кипения, залить повторно в банки, предварительно всыпав сахар, и закатать.
  7. Банки перевернуть и укутать. Когда они остынут, убрать на хранение в шкаф.

P.S. 

Зимой вишневый компот порадует ваших близких и друзей.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: Вишневое варенье »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Сушеные грибы

Это продукт, который незаменим в то время года, когда свежие грибы не доступны. Их удобно хранить, они не занимают много места, зато после сушки сохраняют все питательные свойства, а также вкус и запах. Хранить их можно и в специальных емкостях и просто в мешочках из ткани, желательно из холста или ...

09-03-2013 Просмотров: 2824 Raisa

Сушеные грибы

Овощи и грибы

Маринованные грибы

Таким способом хорошо мариновать  маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы, но можно и шампиньоны. Прежде, чем заняться маринадом нужно грибы подготовить т. е. очистить их от мусора и грязи. Заливаем их водой, весь мусор всплывает. Выливаем воду, еще раз заливаем водой, чуть ...

24-03-2013 Просмотров: 2908 Raisa

Маринованные грибы

Овощи и грибы

Лечо из болгарского перца

(венгерская кухня) Лечо - венгерское классическое блюдо, очень распространённое в европейских странах странах.Как любое блюдо пользующееся популярностью, не имеет точного рецепта, так как каждый повар в любой стране вносит свои корректировки и готовит его по-своему, опираясь на тот диапазон продук...

07-02-2013 Просмотров: 3283 Вика

Лечо из болгарского перца

Овощи и грибы

Зеленые помидоры бочковые в банках

Когда проходит жара и наступают холода, сразу на рынке появляются зеленые помидоры. Это знак - пора заняться засолкой зеленых бочковых помидор. Но вот незадача, бочки нет. Поэтому будем солить помидоры в банке, но самое главное, они получатся как из бочки: ароматные, хрустящие, соленые.

29-10-2016 Просмотров: 4410 Виктория

Зеленые помидоры бочковые в ба…

Овощи и грибы

Икра из баклажанов

Такую икру можно готовить и кушать сразу в виде холодной закуски, а можно закатывать на зиму. Обычно в сезон баклажан хочется поесть икорки. Поэтому готовлю самую большую сковородку, и мы ее съедаем вприкуску со свежим хлебом и котлетами из свинины. И только, когда душа и желудок утолит первый голод...

07-02-2013 Просмотров: 2695 Вика

Икра из баклажанов

Овощи и грибы

Малосольные огурцы с уксусом

Предлагаю рецепт огурчиков, которые будут готовы уже на завтра. Малосольные огурцы с уксусом обязательно обрадуют Вас своим хрустом и вкусом. Количество - 1 кг, Время приготовления - 10 мин (+ 24 часа мариновка). ...

27-02-2013 Просмотров: 12169 Виктория

Малосольные огурцы с уксусом