логотип приятного аппетита



Яичные блинчики с грибами и ветчиной

3.9 из 5 всего 8 голосов

Яичные блинчики с грибами и ветчиной - вкусная закуска, которая может послужить прекрасным началом или завершением дня. 

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут + 30 минут (в духовке).

Количество – 4 шт.

Ингредиенты для блинов (омлета):

  • Яйца – 4 шт.,
  • Мука – 5 ст. ложка,
  • Молоко  - 200 мл,
  • Сахар – 1 ст. ложка,
  • Соль – 0,5 ч. ложки.

Ингредиенты для начинки:

Способ приготовления:

  1. Взбиваем все ингредиенты для омлета и выпекаем 4 блинчика.
  2. Режем мелко лук, грибы, и жарим  на сковородке сначала лук, потом - грибы.
  3. Трем на терке сыр и режем ветчину кубиками.
  4. Смешиваем в посудине луковую смесь, ветчину, сыр, солим, перчим.
  5. Хорошо размешиваем и начинка готова.

    Можно добавить рубленую зелень укропа и петрушки.

  6. На край блинчика выкладываем начинку и заворачиваем конвертиком.

Подавать можно 2 –мя способами:

      1. Обжарить блины на сковородке с двух сторон до золотистой корочки.
      2. Уложить блинчики в форму, смазанную маслом, облить их сметаной и присыпать сыром. Запечь в духовке 25- 30 минут при температуре 1800С. 

Яичные блинчики с грибами и ветчиной готовы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Свинина с тмином и овощами Поджарка со сметаной »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из овощей

Рецепт толченки

Рецепт толченки - по своей сути, это картофельное пюре, но если сделать все по рецепту, то это блюдо из второразрядного превращается в высококлассное и сможет послужить украшением любого стола.

08-04-2013 Просмотров: 13178 Вика

Рецепт толченки

С говядиной

Зразы говяжьи

Зразы говяжьи - по сути это рулетики из говядины, обжаренные, а затем тушеные в сметанном соусе. Получается очень вкусно и сочно, а на гарнир картошечка, приготовленная в оставшемся соусе. Количество - 6 - 8 шт., Время приготовления - 1,5 часа ...

12-04-2013 Просмотров: 1617 Вика

Зразы говяжьи

Со свининой

Рецепт свиных ребрышек в духовке

Обожаю свиные ребрышки!!! Они всегда получаются такими вкусными, что можно пальчики проглотить!!! А если их «приправить» приятной компанией – праздник души и желудка обеспечен!!! А вот и он - рецепт свиных ребрышек в духовке!!!

21-11-2015 Просмотров: 2571 Виктория

Рецепт свиных ребрышек в духов…

Из грибов, овощей, круп

Жареный рис

(китайская кухня) Естественно, если просто пожарить рис в сковороде на растительном масле, то такое блюдо тоже будет называться жареный рис, я же Вам предлагаю блюдо, которое любят во всем мире и основано оно как раз на жареном рисе. По другому, это блюдо известно под названием «кантонский жареный ...

15-04-2013 Просмотров: 8958 Вика

Жареный рис

Гарниры из овощей

Гороховое пюре с жареным луком

 Гороховое пюре содержит большое количество белка, поэтому очень сытное блюдо. Его также можно употреблять в пост,  если заменить сливочное масло на маргарин или растительное масло. А с золотистым поджаренным луком - просто объедение.  Время приготовления – ночь, чтобы горох набух + 1,5 часа отвари...

12-02-2013 Просмотров: 12115 Виктория

Гороховое пюре с жареным луком

С курицей

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты – удивительно нежные и сочные котлетки с хрустящей корочкой (рецепт других пожарских котлет, из Торжка, здесь). Я называю такие котлеты "ангельскими" или "нежностью с корочкой", и когда Вы их приготовите, то поймете о чем я говорю :). ...

19-05-2015 Просмотров: 4867 Вика

Пожарские котлеты