логотип приятного аппетита



Яичные блинчики с грибами и ветчиной

3.9 из 5 всего 8 голосов

Яичные блинчики с грибами и ветчиной - вкусная закуска, которая может послужить прекрасным началом или завершением дня. 

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут + 30 минут (в духовке).

Количество – 4 шт.

Ингредиенты для блинов (омлета):

  • Яйца – 4 шт.,
  • Мука – 5 ст. ложка,
  • Молоко  - 200 мл,
  • Сахар – 1 ст. ложка,
  • Соль – 0,5 ч. ложки.

Ингредиенты для начинки:

Способ приготовления:

  1. Взбиваем все ингредиенты для омлета и выпекаем 4 блинчика.
  2. Режем мелко лук, грибы, и жарим  на сковородке сначала лук, потом - грибы.
  3. Трем на терке сыр и режем ветчину кубиками.
  4. Смешиваем в посудине луковую смесь, ветчину, сыр, солим, перчим.
  5. Хорошо размешиваем и начинка готова.

    Можно добавить рубленую зелень укропа и петрушки.

  6. На край блинчика выкладываем начинку и заворачиваем конвертиком.

Подавать можно 2 –мя способами:

      1. Обжарить блины на сковородке с двух сторон до золотистой корочки.
      2. Уложить блинчики в форму, смазанную маслом, облить их сметаной и присыпать сыром. Запечь в духовке 25- 30 минут при температуре 1800С. 

Яичные блинчики с грибами и ветчиной готовы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Свинина с тмином и овощами Поджарка со сметаной »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Вареники и пельмени

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами – очень простое, но вкусное блюдо. Пельмени ничем не отличаются от вареников, ну разве что формой. Название пельмени пришло к нам из финно-угорских языков и означает «хлебное ухо», а вареники - это вареные изделия из теста и встречается в украинской кухне. Начинки могут быть какие...

25-09-2015 Просмотров: 2140 Вика

Пельмени с грибами

Со свининой

Плов со свининой

Традиционный узбекский плов готовят из баранины с добавлением курдючного жира. И это не случайно, ведь плов родом из Азии, а там, как известно, свинину не едят. Я не имею нечего против баранины, но у нас на Украине гораздо проще купить свинину хорошего качества, нежели баранину. Поэтому сегодня я Ва...

02-04-2015 Просмотров: 4369 Виктория

Плов со свининой

С говядиной

Зразы телячьи отбивные с ветчиной

Зразы телячьи отбивные с ветчиной - по сути это, мясные рулетики, с начинкой из ветчины или паштета, которые вначале обжариваются, а затем тушатся в томатном соусе.

22-11-2015 Просмотров: 1278 Вика

Зразы телячьи отбивные с ветчи…

С говядиной

Тушеные говяжьи ребрышки

(немецкая кухня) Тушеные говяжьи ребрышки – этот великолепный рецепт приготовления ребрышек взят из немецкой кухни, по своей сути это ребрышки под имбирным соусом с каперсами. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 2,5 часа. ...

03-11-2014 Просмотров: 8035 Вика

Тушеные говяжьи ребрышки

Из грибов, овощей, круп

Постные соевые котлеты

Постные соевые котлеты - это прекрасные вегетарианские котлетки в состав которых так же входит морковочка и лук. Все кто не употребляет мясо может запросто побаловать себя этими вкусняшками.

09-11-2015 Просмотров: 3316 Вика

Постные соевые котлеты

Вареники и пельмени

Вареники с картошкой и грибами

(русская кухня)    Вареники с картошкой и грибами - какое название блюда может быть еще более традиционным для русской кухни, наверное, только щи и блины. Ингредиенты для теста: Кипяток – 200 мл, Мука – 2 стакана, Соль – 0,5 ч. ложки. Подсолнечное масло - 4 ст. ложки. ...

02-02-2013 Просмотров: 4852 Виктория

Вареники с картошкой и грибами

Паста и макароны

Паста с курицей и грибами

(итальянская кухня)  Паста с курицей и грибами – идеальный вариант, чтобы приготовить вкусный ужин, особо не заморачиваясь при этом на продуктах и приготовлении. Такая паста может подойти не только для повседневного будничного ужина, но если над ней (пастой) немного поколдовать, что мы с Вами сейча...

24-06-2014 Просмотров: 6082 Вика

Паста с курицей и грибами

Из грибов, овощей, круп

Рецепт паэльи

(испанская кухня) Рецепт паэльи. Как утверждают испанцы, а это блюдо получило мировое признание именно благодаря испанской кухне, рецептов Паэльи существует более 300 видов. Классическая паэлья содержит в себе помимо курятины еще около 6 – 7-ми видов рыбы, а также другие морепродукты, вяленую колба...

08-04-2013 Просмотров: 1696 Вика

Рецепт паэльи