логотип приятного аппетита



Яичные блинчики с грибами и ветчиной

3.9 из 5 всего 8 голосов

Яичные блинчики с грибами и ветчиной - вкусная закуска, которая может послужить прекрасным началом или завершением дня. 

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут + 30 минут (в духовке).

Количество – 4 шт.

Ингредиенты для блинов (омлета):

  • Яйца – 4 шт.,
  • Мука – 5 ст. ложка,
  • Молоко  - 200 мл,
  • Сахар – 1 ст. ложка,
  • Соль – 0,5 ч. ложки.

Ингредиенты для начинки:

Способ приготовления:

  1. Взбиваем все ингредиенты для омлета и выпекаем 4 блинчика.
  2. Режем мелко лук, грибы, и жарим  на сковородке сначала лук, потом - грибы.
  3. Трем на терке сыр и режем ветчину кубиками.
  4. Смешиваем в посудине луковую смесь, ветчину, сыр, солим, перчим.
  5. Хорошо размешиваем и начинка готова.

    Можно добавить рубленую зелень укропа и петрушки.

  6. На край блинчика выкладываем начинку и заворачиваем конвертиком.

Подавать можно 2 –мя способами:

      1. Обжарить блины на сковородке с двух сторон до золотистой корочки.
      2. Уложить блинчики в форму, смазанную маслом, облить их сметаной и присыпать сыром. Запечь в духовке 25- 30 минут при температуре 1800С. 

Яичные блинчики с грибами и ветчиной готовы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Свинина с тмином и овощами Поджарка со сметаной »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Гуляш из говядины

(венгерская кухня) Гуляш из говядины - это блюдо родом из венгерской кухни, оно должно быть полужидким, по крайней мере в Венгрии его подают именно в таком состоянии и кушают даже на завтрак, а мясо можно заменить постной свининой или телятиной, все равно будет вкусно :).  ...

02-01-2013 Просмотров: 6239 Вика

Гуляш из говядины

Со свининой

Вареная рулька

Само понятие рулька, это просто-напросто вырезка филейной части мяса, от коленного сустава и вниз, отделенная от толстой кости. По размерам она не большая, с тоненькой косточкой в средине. Когда мы покупаем колбасу, мы надеемся, что в ней экологически чистое мясо, без добавок, а во время еды вдруг о...

24-03-2013 Просмотров: 6302 Raisa

Вареная рулька

Рыбные вторые блюда

Рыбные котлеты

Эти замечательные рыбные котлеты еще называются "морское чудо". Котлеты получаются очень вкусными и воздушными, а все благодаря правильной технологии приготовления.

03-10-2015 Просмотров: 1596 Вика

Рыбные котлеты

Из грибов, овощей, круп

Фаршированные овощи

Фаршированные овощи - как показывает практика, чем больше в кастрюле разнообразных овощей, тем вкуснее получается это блюдо. Все привыкли, что готовятся по отдельности фаршированный перец, фаршированные помидоры, фаршированные баклажаны и т.д. А вот когда фаршируешь ассорти, то вкус получается совер...

30-04-2013 Просмотров: 1613 Вика

Фаршированные овощи

Из грибов, овощей, круп

Грибные котлеты к постному столу

Грибные котлеты к постному столу - прекрасный вариант котлеток в вегетарианском исполнении, которые оценят не только вегеты, но и все, кто следит за своим питанием, а также люди соблюдающие пост. 

02-03-2013 Просмотров: 2246 Вика

Грибные котлеты к постному сто…

С говядиной

Как приготовить голубцы

(украинская кухня) Как приготовить голубцы? Это распространенный вопрос, который часто задают начинающие хозяйки. А это очень просто, нужно только следовать всем шагам в рецепте и очень скоро на Вашем столе будет стоять блюдо, которое можно подать на любой стол, как в праздник, так и в будни. В Укр...

21-05-2015 Просмотров: 1734 Вика

Как приготовить голубцы