логотип приятного аппетита



Шоколадный пирог

4.8 из 5 всего 5 голосов

Этот шоколадный пирог придумала самая ленивая женщина на свете. Готовится очень просто: сухие продукты перемешиваем с молоком и эту смесь помещаем в духовой шкаф. Для пирога еще можно приготовить крем, но это уже на Ваше усмотрение. Но не смотря на свою простоту пирог получается вкусный и плотный.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 6-8.

Ингредиенты для пирога:

Ингредиенты для крема:

  • Молоко – 1 стакан,
  • Мука – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Сливочное масло – 50 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.
  • Орехи для украшения.

Способ приготовления:

  1. В миске соединяем сухие ингредиенты: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Все это перемешиваем.
  2. Отмеряем два стакана молока и вводим его в сухие продукты. сухие ингредиенты и молоко
  3. Размешиваем все до однородной массы. молоко в сухую смесь
  4. Желательно молоко подливать постепенно, чтобы не образовывалось комков. венчик в тесте
  5. Промазываем форму сливочным маслом и выливаем шоколадное тестотесто в форме
  6. Разогреваем заранее духовку до 180 градусов С и помещаем в него наш пирог.
  7. Через 40 минут вынимаем и проверяем на готовность. готовый кекс

    Деревянная шпажка должна остаться сухая после погружения в пирог.

  8. Пирогу даем остыть и вынимаем его из формы.

    Текстура этого пирога вязковатая и тягучая.

  9. Дополнить вкус этого пирога можно кремом, орехами и шоколадом.

Варим заварной крем.

  1. Соединяем вместе сахар с яйцами, а затем постепенно добавляем муку и перемешиваем венчиком. сахар с яйцами и мукой
  2. Вливаем горячее (60 градусов С) молоко и перемешивая подогреваем на слабом огне, не доводя до кипения, чтобы не свернулись яйца, а мука разбухла и сделала крем более густым. крем на печке
  3. Разрезаем пирог вдоль пополам на два блинаразрезанный пирог
  4. Намазываем кремом один корж. крем на корже
  5. Сверху кладем второй корж и поливаем оставшимся кремом. крем на пироге
  6. Шоколадный пирог готов, его можно украсить орехами и полить шоколадом. шоколадный пирог в разрезе

Совет.

В качестве крема можно использовать также отваренное сгущенное молоко.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жареное тесто Овсяное печенье с шоколадом »

Медиа

 

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

У нас на рынке продают такие вкусные жареные пирожки, что просто пройти и не купить пирожок не получается. Хозяйка оказалась очень общительным и добрым человеком. Она поделилась рецептом теста для своих пирожков, а теперь я хочу в свою очередь поделиться тем хорошим, что есть у меня. Это рецепт отли...

19-03-2014 Просмотров: 20845 Виктория

Дрожжевое тесто для жареных пи…

Сладкая выпечка

Пирог яблочный с творогом

Ура!!! В этом году у нас уродило много яблок. Жаль, что творог тоже на деревьях не растет.Ну, да ничего. Прикупила остальные ингредиенты в магазине, и получился замечательный пирог яблочный с творогом. На вкус нежный, да еще и сытный, и полезный.

02-10-2014 Просмотров: 7289 Виктория

Пирог яблочный с творогом

Несладкая выпечка

Индийская лепешка

(индийская кухня) Индийская лепешка – это традиционный индийский хлеб, который пекут, а точнее жарят в традиционной индийской кухни. Благодаря пряностям и специальной технике изготовления лепешки получаются пикантными и с национальным колоритом. В отличии от привычного хлеба в индийских лепешках, а...

03-04-2015 Просмотров: 3553 Александр

Индийская лепешка

Сладкая выпечка

Армянская гата

(армянская кухня)    Армянская гата - это один из наиболее популярных в Ереване десертов. Бесспорно, настоящий калорийный беспредел. Но армяне, славятся своим долгожительством и многие века не изменяют свои рецепты. Главное – не использовать никаких искусственных ингредиентов, и точно придерживатьс...

17-04-2013 Просмотров: 7262 Вика

Армянская гата

Сладкая выпечка

Медово-ореховый кекс

Медово-ореховый кекс - прекрасная выпечка в состав которой входит не только мед и орехи, но так же есть лимонная цедра, корица и даже чай, получается оригинально, свежо и вкусно.

12-03-2013 Просмотров: 4248 Вика

Медово-ореховый кекс

Несладкая выпечка

Рецепт слоек с мясом

Этот рецепт попал к нам из кулинарной книги. В оригинале предлагалось мясо ягненка, но на Украине любят свинину и купить ее проще. Так вот, немного изменив состав продуктов, этот рецепт и прижился. А слоеное тесто мы покупаем в магазине, чтобы осталось время для поиска новых кулинарных изысков. Вре...

09-04-2013 Просмотров: 5593 Виктория

Рецепт слоек с мясом

Сладкая выпечка

Тульские пряники

Тульские пряники - ну кто не знает эти знаменитые пряники. Рецепт не простой, но, как сказал бы один известный политик, пряники того ОДНОЗНАЧНО стоят :)

17-03-2013 Просмотров: 5286 Вика

Тульские пряники