логотип приятного аппетита



Медовое печенье

5.0 из 5 всего 1 голос

Медовое печенье - по сути это пряничное печенье, с ароматом меда, корицы и гвоздики.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • мука - 250 гр.,
  • мед - 150 гр.,
  • сливочное масло - 1 ст. ложка,
  • сода – 0,5 ч.л.,
  • лимонная кислота – 0,5 ч.л.,
  • яйца – 2 шт.,
  • яичный белок – 1 шт.,
  • молотая гвоздика - 1 ст. ложка,
  • молотая корица - 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

  1. Растапливаем мед и, всыпаем в него муку, - быстро и тща¬тельно перемешиваем до образования густой гомогенной (однородной) массы.
  2. Даем остыть тесту и добавляем сливочное масло, яйца, корицу, гвоздику, соду, смешанную с лимонной кислотой и 1 ст.л. муки. Вымешиваем в течение 10 - 20 минут.
  3. Раскатываем скалкой готовое тесто в пласт толщиной примерно в половину сантиметра.
  4. Берем фигурные выемки или пользуемся ножом и вырезаем печенье, которое смазываем чуть взбитым белком.
  5. Смазываем подогретый противень маслом или устилаем пергаментом и выкладываем наше медовое печенье.
  6. Выпекаем в духовке при 180 градусах С до готовности.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Рогалики с вареньем Печенье с медом »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Коржи для наполеона

Рецепт приготовления торта "Наполеон" можно прочитать здесь, а в этом материале мы детально распишем процесс приготовления коржей для этого великолепного торта. ...

28-02-2013 Просмотров: 11480 Виктория

Коржи для наполеона

Сладкая выпечка

Бисквит в мультиварке

Наконец-то на моей кухне появилась подружка – это мультиварка! Чтобы с ней поближе познакомиться, в первую очередь решила приготовить бисквит. Моя помощница меня не подвела! Очень вкусный, а самое главное нежный бисквит украшал наше домашнее чаепитие. Снизу бисквит красиво зарумянился, так что допол...

23-01-2015 Просмотров: 1488 Виктория

Бисквит в мультиварке

Несладкая выпечка

Хлеб на кефире

Нашей семье очень нравится хлеб на кефире. Он получается душистый, сытный и вкусный, да еще и с хрустящей, румяной корочкой.

16-04-2014 Просмотров: 2053 Виктория

Хлеб на кефире

Несладкая выпечка

Пирог с мясом

(ирландская кухня) Пирог с мясом – прекрасный пирог со свининой и небольшим количеством овощей, которые придают неповторимую вкусовую гамму пирогу в целом. Такой пирог готовят в ирландской национальной кухне, так что у Вас есть шанс прикоснуться к их культуре и, возможно, открыть для себя новый кул...

15-09-2014 Просмотров: 1401 Вика

Пирог с мясом

Сладкая выпечка

Жареное тесто

Жареное тесто – это вкусный десерт, который чем-то напоминает печенье хворост, вергуны или даже эклеры. Тесто делается заварным, а затем жарится в большом количестве масла и присыпается сахаром с корицей, а если к такому тесту подать еще и шоколадный соус, то получится просто праздник желудка. ...

09-03-2016 Просмотров: 2274 Вика

Жареное тесто