логотип приятного аппетита



Медовое печенье

5.0 из 5 всего 1 голос

Медовое печенье - по сути это пряничное печенье, с ароматом меда, корицы и гвоздики.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • мука - 250 гр.,
  • мед - 150 гр.,
  • сливочное масло - 1 ст. ложка,
  • сода – 0,5 ч.л.,
  • лимонная кислота – 0,5 ч.л.,
  • яйца – 2 шт.,
  • яичный белок – 1 шт.,
  • молотая гвоздика - 1 ст. ложка,
  • молотая корица - 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

  1. Растапливаем мед и, всыпаем в него муку, - быстро и тща¬тельно перемешиваем до образования густой гомогенной (однородной) массы.
  2. Даем остыть тесту и добавляем сливочное масло, яйца, корицу, гвоздику, соду, смешанную с лимонной кислотой и 1 ст.л. муки. Вымешиваем в течение 10 - 20 минут.
  3. Раскатываем скалкой готовое тесто в пласт толщиной примерно в половину сантиметра.
  4. Берем фигурные выемки или пользуемся ножом и вырезаем печенье, которое смазываем чуть взбитым белком.
  5. Смазываем подогретый противень маслом или устилаем пергаментом и выкладываем наше медовое печенье.
  6. Выпекаем в духовке при 180 градусах С до готовности.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Рогалики с вареньем Печенье с медом »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Мясной пирог с творожным тестом

Мясной пирог с творожным тестом - объедение, которое понравится всей семье, этот пирог можно готовить и для будничного стола и в праздники, особенно семейные.

25-03-2013 Просмотров: 6642 Виктория

Мясной пирог с творожным тесто…

Сладкая выпечка

Традиционный немецкий кекс

(немецкая кухня) Традиционный немецкий кекс - прекрасный вариант выпечки в шоколадной глазури и ароматом лимонной цедры, лучший вариант для чаепития.

09-03-2013 Просмотров: 1723 Вика

Традиционный немецкий кекс

Сладкая выпечка

Сочники с творогом

Сочники с творогом – это рецепт из детства, по которому часто готовила бабушка своим внукам. Нежное тесто со сливочным ароматом и ванилькой, замешанное на сметане, а внутри сочная творожная начинка, ну разве это не прелесть? Сочники остаются вкусными даже в холодном состоянии, а если их положить в к...

28-05-2015 Просмотров: 4662 Виктория

Сочники с творогом

Сладкая выпечка

Жареное тесто

Жареное тесто – это вкусный десерт, который чем-то напоминает печенье хворост, вергуны или даже эклеры. Тесто делается заварным, а затем жарится в большом количестве масла и присыпается сахаром с корицей, а если к такому тесту подать еще и шоколадный соус, то получится просто праздник желудка. ...

09-03-2016 Просмотров: 2418 Вика

Жареное тесто

Сладкая выпечка

Пирог с виноградом

Пирог с виноградом – этот пирог украшается виноградом и взбитыми сливками, а в качестве начинки в нем ореховая паста и лимонный крем, получается неимоверно вкусно. Порций – 10,Время приготовления – 3 часа. ...

31-03-2015 Просмотров: 2018 Александр

Пирог с виноградом