логотип приятного аппетита



Говядина с медом и сельдереем

5.0 из 5 всего 6 голосов

 Говядина с медом и сельдереем - это мясо с афродизиаком, оно полезно во многих смыслах. Речь идет о сельдерее))) Кушаем и живем счастливо! Рецепт достоин Вашего внимания! 

Время приготовления – 2,5 часа.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Говядина постная – 1 кг,
  • Лук – 2 шт.,
  • Болгарский перец – 1 шт.,
  • Стебли сельдерея – 3 шт.,
  • Морковь (средняя) – 3 шт.,
  • Подсолнечное масло - 2 ст. ложки,
  • Сок лимона – 2 ст. ложки,
  • Мед – 2 ст. ложки,
  • Томатный кетчуп – 50 мл,
  • Горчица острая – 1 ст. ложка,
  • Вода – 0,7 л,
  • Соль. Перец.

Готовится говядина с медом и сельдереем так:

  1. Морковь и болгарский перец порезать соломкой. Лук мелко порубить, а сельдерей нашинковать полукольцами. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.
  2. Разогреть подсолнечное масло в сковородке с толстыми стенками и быстро обжарить говядину. Добавить нашинкованные овощи и потушить 5-7 минут, периодически помешивая.
  3. В миске соединить сок лимона, мед, кетчуп, горчицу, воду, соль и перец. Хорошо перемешать и этой смесью залить мясо с овощами.
  4. Тушить на медленном огне под крышкой до готовности. Как вариант, мясо можно отправить в духовку на 2,5 часа (180 С). Говядина с медом и сельдереем получается сочной и нежной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Кальмары в сметане

 Кальмары в сметане - прекрасное блюдо, которое готовится за считанные секунды, а благодаря различным специям вкус всегда получается выразительный. Порций - 3 Время приготовления - 10 минут. ...

14-10-2015 Просмотров: 3857 Вика

Кальмары в сметане

Из грибов, овощей, круп

Плов с чесноком

Плов с чесноком - можно сказать этот плов относится к классическому узбекскому варианту плова. Как и всякое популярное блюдо плов имеет столько вариантов приготовления, что по этому поводу можно написать целую кулинарную книгу. Этот же рецепт плова с чесноком является беспроигрышным вариантом пригот...

15-04-2013 Просмотров: 6720 Вика

Плов с чесноком

Другое мясо

Утиная грудка с вишневым соусом

 Утиная грудка с вишневым соусом – это сочное мясо можно подать на любой стол и приготовить как в будни, так и в праздник или для романтического ужина. Грудка готовится очень быстро и просто, так что ее сможет приготовить даже новичок.

28-01-2016 Просмотров: 7374 Вика

Утиная грудка с вишневым соусо…

С бараниной

Шашлык кавказский

(грузинская кухня)    Кавказский шашлык можно считать классическим рецептом приготовления шашлыка в советской кулинарии. шашлык готовится из баранины и маринуется в растворе уксуса и с добавлением лука.

16-04-2013 Просмотров: 4064 Вика

Шашлык кавказский

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из шпината и сухарей

Котлеты из шпината и сухарей - это полезные котлеты из вегетарианской кухни. Шпинат содержит в своем составе почти все известные витамины и богат минеральными солями. Шпинат — это превосходный источник железа, который так необхолдим для кроветворной функции человеческого организма. ...

05-11-2015 Просмотров: 3474 Вика

Котлеты из шпината и сухарей

С курицей

Окорочка в апельсиновом соусе

Окорочка в апельсиновом соусе - прекрасный рецепт курицы, особенно в зимне-весенний период, когда организму так не хватает витамина С.          Время приготовления - 2 часа. Порций - 4. ...

28-02-2013 Просмотров: 8330 Вика

Окорочка в апельсиновом соусе

Со свининой

Свинина с картошкой в духовке

Супер-блюдо. Свинина с картошкой в духовке – находка для хозяйки. Складываешь слоями ингредиенты и отправляешь все в духовку. Такую запеканку можно каждый день готовить. Вкусно и на второй день в разогретом виде. Если Вы готовите это блюдо в сезон молодой картошки, то время запекания в духовке умень...

12-04-2013 Просмотров: 25486 Виктория

Свинина с картошкой в духовке

С говядиной

Рулетики с колбасками

Рулетики с колбасками - это прекрасный вариант блюда для всех почитателей колбасок. Благодаря несложной начинке рулетики готовятся просто, но получается очень вкусно. Эти рулетики можно запросто назвать мясными зразами с колбасками. Количество  - 6 - 8 шт., Время приготовления - 1 час 20 минут. ...

11-11-2015 Просмотров: 3060 Вика

Рулетики с колбасками

Гарниры из овощей

Молодая картошка с укропом

Молодой картофель можно и варить, и запекать, и при этом он всегда получится найвкуснейший: ведь картофель у нас молодой, а это значит рассыпчатый и нежный. Кожуру у молодого картофеля можно и не очищать. Помыл и готовишь по любому рецепту. А рецепт сегодня у нас самый простой, но вкусный: отварная ...

30-07-2014 Просмотров: 3658 Виктория

Молодая картошка с укропом