логотип приятного аппетита



Куриный паштет с орехами

4.6 из 5 всего 10 голосов

Посещение гостей как обычно не прошло без вкусностей. Запомнился безумно вкусный и нежный куриный паштет с орехами. Удивил набор ингредиентов! Сочетание обычных продуктов дает такой необычный вкус. Рекомендую приготовить паштет именно по этому рецепту. И готовится он за считанные минуты.

Время приготовления – 10 минут, если мясо отварено.
Порций – 8.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (жареное, отварное, запеченное) – 300 гр.,
  • Мягкий сливочный сыр (типа Филадельфия) – 120 гр.,
  • Чеснок – 1 зубок,
  • Сок лимона – 50 мл,
  • Грецкие орехи – горсть,
  • Молотый черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе готовим заранее любым приемлемым для Вас способом. Режем филе небольшими кусочками и варим, или жарим, или запекаем. Обязательно посолим по вкусу.
  2. Выдавим сок из лимона.
  3. Теперь все ингредиенты кроме орехов перемалываем до состояния пасты. Делаем это при помощи чопера или блендера.
  4. Затем добавляем кусочки орехов и прокручиваем блендер совсем немного, чтобы орехи измельчились, но остались небольшие кусочки.
  5. Готовый куриный паштет с орехами заворачиваем в пищевую пленку или фольгу и храним в холодильнике. Скорее всего, храниться он будет недолго, так как Вы его съедите очень быстро.

P.S. Для паштета можно использовать и индюшиное мясо. Сыр Филадельфия (если по карману) можно заменить сыром Маскарпоне.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Бублики с фаршем Сало в рассоле »

Медиа

Комментарии  

Лиля
+2 # Лиля 19.02.2014 12:28
Люблю такие паштеты. Обычно их делаю на второй день праздников, когда остается курятина.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Суши и роллы

Гункан-маки с огурцами

(японская кухня) Гункан-маки с огурцами – в этих суши вместо нори используется тонко нарезанный салатный огурчик, получается очень оригинально и красиво, а в остальном обычные гункан-маки. Порций: 10 шт.,Время приготовления: 35 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 4246 Вика

Гункан-маки с огурцами

Суши и роллы

Десертные суши

(японская кухня)Десертные суши – не самый популярный вид суши, однако тот кто их хотя бы раз попробовал, раздвигает границы понимания этого прекрасного кулинарного мира японской кухни. Порций: 20 шт.,Время приготовления: 30 мин. ...

15-04-2013 Просмотров: 3959 Вика

Десертные суши

Овощные закуски

Макароны с кабачками

Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытно...

26-06-2015 Просмотров: 6534 Виктория

Макароны с кабачками

Овощные закуски

Домашняя кабачковая икра

Домашняя кабачковая икра – это супер вкусно, полезно, просто и быстро. Летнее блюдо которое обожают все, а при желании такую икру можно законсервировать открывая ее, холодными зимними вечерами вспоминать о лете. Порций – 4.Время приготовления – 40 мин. ...

03-09-2016 Просмотров: 3537 Виктория

Домашняя кабачковая икра

Пицца

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца – классическая итальянская пицца, существует только 2 вида классической неаполитанской пиццы — «Маргарита» (начинка этой пиццы состоит из помидор, сыра и базилика) и «Маринара» (это «Маргарита», только с добавлением анчоусов). В самой Италии, как утверждает ассоциация изготовите...

05-04-2013 Просмотров: 12712 Вика

Неаполитанская пицца

Мясные закуски

Рецепт сальтисона

Рецепт сальтисона – фактически, это рецепт прессованного холодца, но с большим содержанием мяса, а в качестве связующего компонента выступаем бульон, который желируется при остывании. Сальтисон по этому рецепту – это невероятно вкусно, и такое блюдо, несмотря на дешевые ингредиенты, можно подать даж...

07-12-2015 Просмотров: 9121 Александр

Рецепт сальтисона

Овощные закуски

Баклажаны  в томатном соусе

Острые баклажаны  в томатном соусе - самая лучшая закуска для любого случая: ароматная, вкусная, нарядная...

19-08-2015 Просмотров: 4308 Виктория

Баклажаны в томатном соусе

Мясные закуски

Рулетики с фаршем

Такие необычные рулетики с фаршем легко приготовить из вафельных коржей и фарша. Причем фарш можно использовать любой, в том числе и рыбный, это дело вкуса Вашей семьи. Рулетики с фаршем чем-то напоминают вкус чебуреков.

04-04-2013 Просмотров: 9047 Raisa

Рулетики с фаршем