логотип приятного аппетита



Шоколадный пудинг

3.6 из 5 всего 7 голосов

(английская кухня)

Шоколадный пудинг - это блюдо английской кухни плотно вошло в мировую кулинарию, и как любое популярное блюдо имеет массу вариантов приготовления и столько же разнообразных составляющих. Рецепт прост как автомат калашникова, но тем не менее очень вкусный, быстрый и недорогой, короче говоря – мечта любой хозяйки.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 6 шт.,
Время приготовления – 2 часа.

Ингредиенты:

Готовим шоколадный пудинг так:

  1. Доводим в сотейнике до кипения молоко, добавляем в него поломанный на кусочки шоколад, сливочное масло и сахар.
  2. Делаем минимальный огонь и готовим, постоянно помешивая до тех пор, пока шоколад полностью не расплавится.
  3. Продолжая мешать, всыпаем тонкой струйкой в молоко манку и варим до готовности (примерно, около 3-х минут), а затем снимаем с огня.
  4. Стеклянную или керамическую форму ополаскиваем холодной водой и вливаем в нее готовую шоколадную манку прямо из сотейника.
  5. Шоколадный пудинг готов, нам лишь осталось поместить форму в холодильник часа на 2, чтобы пудинг как следует застыл, а затем украсить его взбитыми сливками, полить вареньем, посыпать тертым шоколадом и можно подавать на стол.

Совет

Из этого найпростейшего блюда можно приготовить невероятно изысканный десерт. Например, если Вы подаете шоколадный пудинг летом, то можно его украсить свежими лесными ягодами. Часть ягод можно нарезать и приготовить из них ягодный сироп: для этого их нужно проварить с 4 ст.л. сахара и таким же количеством воды около 5-ти минут, а затем добавить свежие ягоды, все перемешать и полить наш шоколадный пудинг. А зимой можно сироп сварить из апельсинов и мандарин, а еще есть универсальная украшалка – взбитые сливки, тертый шоколад и варенье.

 Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Ягодный мусс Творожно-тыквенная запеканка »

Медиа

Комментарии  

Елена
0 # Елена 24.10.2013 10:01
супер! просто очень красиво. уверена, что ребенку понравится.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 03.04.2014 20:08
Конечно, понравиться!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
-1 # Елена 02.04.2014 21:14
Наверное это единственный метод заставить современных детей есть кашу, хотя я еще геркулес в тесто для кексов подмешиваю с той же целью.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 03.04.2014 20:09
Если убрать все сладости из квартиры, то манная каша покажется сникерсом!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лена
0 # Лена 05.04.2014 13:29
Да, именно такой пудинг я недавно готовила))) Простой и вкусный рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 06.04.2014 13:44
Лена, спасибо за компетентное мнение!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Чернослив с орехами

Скоро Новый год! Пора подумать о праздничном меню и о десертах в частности. Чернослив со сметаной и орехами – это уникальный способ порадовать гостей и полакомиться самим. Его можно подать в креманках или выложить на плоском блюде, украсив орехами и пудрой (сахарной конечно). Время приготовления – ...

14-04-2013 Просмотров: 1687 Виктория

Чернослив с орехами

Горячие десерты

Яблочный десерт с овсяными отрубями

Яблочный десерт с овсяными отрубями - такой десерт мы впервые попробовали у друзей. Яблоки и корица - беспроигрышное сочетание. А вот вместо овсяных отрубей я использую овсянку быстрого приготовления. Ароматный, вкусный и полезный десертик - рекомендую. 

02-05-2013 Просмотров: 4377 Виктория

Яблочный десерт с овсяными отр…

Холодные десерты

Цыганский торт

История умалчивает происхождение названия этого торта, но ясно только одно, что после его употребления можно отправляться в путешествие не опасаясь быстро проголодаться, т.к. супервкусный и сладкий цыганский торт по своей сути - суперкалорийный десерт. Британские школьники заслуженно называют такой ...

25-04-2013 Просмотров: 4020 Вика

Цыганский торт

Холодные десерты

Творожная запеканка с манкой

Творожная запеканка с манкой получается невероятно нежной и воздушной. А с добавлением цитрусовых или кисло-сладких ягод становится незабываемой. Конечно, эта запеканка хороша и без гаджетов, но попробуйте немного усовершенствовать обычную запеканку и превратить ее в ягодный творожный пирог. ...

18-03-2014 Просмотров: 6034 Виктория

Творожная запеканка с манкой