логотип приятного аппетита



Шоколадный пудинг

3.3 из 5 всего 8 голосов

(английская кухня)

Шоколадный пудинг - это блюдо английской кухни плотно вошло в мировую кулинарию, и как любое популярное блюдо имеет массу вариантов приготовления и столько же разнообразных составляющих. Рецепт прост как автомат калашникова, но тем не менее очень вкусный, быстрый и недорогой, короче говоря – мечта любой хозяйки.

Порций – 6 шт.,
Время приготовления – 2 часа.

Ингредиенты:

Готовим шоколадный пудинг так:

  1. Доводим в сотейнике до кипения молоко, добавляем в него поломанный на кусочки шоколад, сливочное масло и сахар.
  2. Делаем минимальный огонь и готовим, постоянно помешивая до тех пор, пока шоколад полностью не расплавится.
  3. Продолжая мешать, всыпаем тонкой струйкой в молоко манку и варим до готовности (примерно, около 3-х минут), а затем снимаем с огня.
  4. Стеклянную или керамическую форму ополаскиваем холодной водой и вливаем в нее готовую шоколадную манку прямо из сотейника.
  5. Шоколадный пудинг готов, нам лишь осталось поместить форму в холодильник часа на 2, чтобы пудинг как следует застыл, а затем украсить его взбитыми сливками, полить вареньем, посыпать тертым шоколадом и можно подавать на стол.

Совет

Из этого найпростейшего блюда можно приготовить невероятно изысканный десерт. Например, если Вы подаете шоколадный пудинг летом, то можно его украсить свежими лесными ягодами. Часть ягод можно нарезать и приготовить из них ягодный сироп: для этого их нужно проварить с 4 ст.л. сахара и таким же количеством воды около 5-ти минут, а затем добавить свежие ягоды, все перемешать и полить наш шоколадный пудинг. А зимой можно сироп сварить из апельсинов и мандарин, а еще есть универсальная украшалка – взбитые сливки, тертый шоколад и варенье.

 Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Ягодный мусс Творожно-тыквенная запеканка »

Медиа

Комментарии  

Елена
0 # Елена 24.10.2013 10:01
супер! просто очень красиво. уверена, что ребенку понравится.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 03.04.2014 20:08
Конечно, понравиться!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
-1 # Елена 02.04.2014 21:14
Наверное это единственный метод заставить современных детей есть кашу, хотя я еще геркулес в тесто для кексов подмешиваю с той же целью.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 03.04.2014 20:09
Если убрать все сладости из квартиры, то манная каша покажется сникерсом!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лена
0 # Лена 05.04.2014 13:29
Да, именно такой пудинг я недавно готовила))) Простой и вкусный рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 06.04.2014 13:44
Лена, спасибо за компетентное мнение!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие десерты

Манная каша с клюквой

  Одними из самых прекрасных диетических блюд являются каши сваренные на фруктовых или овощных соках и отварах - манная каша с клюквой как раз относится к таким блюдам.

06-04-2013 Просмотров: 3131 Вика

Манная каша с клюквой

Холодные десерты

Творог с малиной

Малина - вкусная, сладкая ягода, которая кроме этого невероятна полезна. Малина отлично сочетается с творогом и нарядно смотрится на празднике. Творог с малиной можно считать полезным завтраком или легким десертом.

11-09-2015 Просмотров: 5188 Виктория

Творог с малиной

Горячие десерты

Запеченные ананасы

Запеченные ананасы – очень простой в приготовлении, но такой необычный и красивый десерт, что в восторге не только дети. порций – 6, время приготовления – 30 мин.

12-04-2013 Просмотров: 5237 Вика

Запеченные ананасы

Горячие десерты

Мороженое в духовке

Мороженое в духовке – да, да, да, это мороженое запекается в духовке под слоем бисквита и меренги. Получается очень оригинально и вкусно. Отличный вариант десерта для романтического ужина или детского праздника.

18-03-2015 Просмотров: 4627 Вика

Мороженое в духовке

Горячие десерты

Оладьи с яблоками на кефире

Нашу семью впервые такими оладиками угостили в России. Приехав домой на Украину, мы стали часто жарить оладики именно с яблоками. Делаю, как учили друзья, слово в слово. Получается вкусно и необычно. Время приготовления – 30 минут + 2 часа, чтобы тесто настоялось.Порций – 4. ...

28-03-2013 Просмотров: 5449 Виктория

Оладьи с яблоками на кефире