- Автор Вика
- Опубликовано в Безалкогольные напитки
- Прочитано 3170 раз
Чай с яблоками
Чай с яблоками – обычно такой чай можно купить в уже фасованном виде, с кусочками сушеных яблок, которые размокают в чае и передают ему свой аромат. Но куда вкуснее чай со свежими яблоками, конечно, это не совсем стандартный чай, но очень полезный, так как яблоки содержат целый набор витаминов, необходимых нашему здоровью. К тому же такой чай еще и ароматный, особенно, если яблоки из сада, а не из супермаркета. :)
Порций – 2
Время приготовления – 7 мин.
Ингредиенты:
- Чай зеленый – 2 ч.л.,
- Яблоко (желательно "антоновка") – 1 шт.,
- Сахар – 2 ч.л.,
- Бутилированная вода.
Готовим чай с яблоками так:
- Яблоко тщательно моем, протираем сухим полотенцем, нарезаем небольшими тонкими кусочками, удаляя сердцевину и семечки.
- Нарезанное яблоко раскладываем по чашкам и посыпаем сахаром.
- Чай завариваем в заварнике.
Вода должна быть температурой не более 80 градусов С, а время заваривания около 5-ти минут, при таких условиях получится наиболее полезный и вкусный чай.
- Разливаем чай из заварника по чашкам с яблоками.
- Накрываем чашку блюдцем и даем постоять 2 – 3 минуты.
- Чай с яблоками готов.
Для усиления аромата, можно прямо в чашку добавить палочку корицы
Совет.
Выбирая яблоки для такого напитка, следует обратить внимание на их твердость (чем тверже будет яблоко, тем лучше), а так же на аромат (наиболее вкусный чай получается с самыми ароматными яблоками). Попробуйте в этом рецепте использовать коричневый тростниковый сахар, он сделает чай вкуснее и привнесет свои ароматные нотки.
Приятного чаепития!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
