Компот из слив и яблок

Ингредиенты:

• Яблоки – 500 гр.,
• Сливы – 500 гр.,
• Сахар – 150 гр.,
• Вода – 2,5 л.

Способ приготовления:

1. Сливы хорошо помоем, а яблоки порежем дольками, предварительно удалив сердцевину с семечками.
2. Кладем фрукты в воду и ставим кастрюлю на огонь.
3. Когда вода закипит, проварим фрукты 10 минут, добавим сахар и проварим еще 3 минуты.
4. Если компот получился кисло-сладкий, значит, больше ничего добавлять не будем.
5. Оставляем компот до полного остывания, затем переливаем его в графин и ставим в холодильник.
6. В жару прохладный напиток незаменимый спутник. В нашей семье летом такой компот варим каждый день.

Приятного аппетита!