- Автор Виктория
- Опубликовано в Безалкогольные напитки
- Прочитано 6984 раз
Компот из слив и яблок
Для этого компота сливы и яблоки лучше брать кисло-сладкие. Если у вас фрукты не достаточно кислые, можно воспользоваться лимонной кислотой. А если Вы хотите его закупорить на зиму, то рецепт здесь.
Ингредиенты:
- Яблоки – 500 гр.,
- Сливы – 500 гр.,
- Сахар – 150 гр.,
- Вода – 2,5 л.
Способ приготовления:
- Сливы хорошо помоем, а яблоки порежем дольками, предварительно удалив сердцевину с семечками.
- Кладем фрукты в воду и ставим кастрюлю на огонь.
- Когда вода закипит, проварим фрукты 10 минут, добавим сахар и проварим еще 3 минуты.
- Если компот получился кисло-сладкий, значит, больше ничего добавлять не будем.
- Оставляем компот до полного остывания, затем переливаем его в графин и ставим в холодильник.
- В жару прохладный напиток незаменимый спутник. В нашей семье летом такой компот варим каждый день.
Совет
А еще мы любим кушать отварные яблоки из компота))). Заготовить компот на длительное хранение можно по этому рецепту.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (2)
Комментарии