логотип приятного аппетита



Рецепт глинтвейна

5.0 из 5 всего 1 голос

Глинтвейн обладает большим количеством достоинств. В морозные вечера он согревает и при этом наполняет клеточки нашего тела витаминами, которые делают нас неуязвимыми перед бациллами. Специи для глинтвейна должны быть не молотыми. А еще ваша фантазия и вкус будут лучшим путеводителем в создании такого шедевра, как глинтвейн.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты для глинтвейна:

  • Вино красное крепленое – 700 мл (или в 2,3 раза больше),
  • Сахар или мед - 100 гр.,
  • Кардамон – 10 бутонов,
  • Кориандр – 1 ст. ложка,
  • Лавровый лист – 6 шт.,
  • Перец душистый – 10 шт.,
  • Гвоздика – 1 ч. ложка,
  • Цедра лимона – с 1 фрукта,
  • Цедра апельсина – с 1 фрукта.

Способ приготовления:

  1. В 100 мл воды развести сахар и поставить на огонь, когда закипит добавить специи.
  2. Проварить 5 минут, при этом вдыхая аромат, совершить ваши фантазии в плане специй, ягод, кусочков фруктов (если они появились).
  3. Теперь заливаем вино и доводим температуру напитка до 70 градусов С.
  4. Глинтвейн должен настоятся, но, как правило, мы пьем его сразу. Процеживаем через барное ситечко и употребляем горячим.
  5. Вот и весь рецепт глинтвейна.

Приятного Вам!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Квас "По-фински" Рецепт мохито »

Комментарии  

Жанна
0 # Жанна 08.07.2012 23:46
Глинтвейн на природе в холодную погоду - это что-то!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина
0 # Галина 21.07.2012 14:45
Иногда в холодную погоду не можешь согреться. Глинтвейн - это здорово. Вкусно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 21.03.2014 21:08
Да, глинтвейн замечательный согревающий напиток.Отдыхая в горах на Домбае я впервые познакомилась с этим замечательным напитком.Там он широко распространен среди туристов.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 22.03.2014 09:34
Ирина, у нас в семье заведено глинтвейн готовить в лечебных целях.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные напитки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Безалкогольные напитки

Вишневый компот

Когда спеет вишня я всегда варю вишневый компот, он не только летом сможет утолить жажду, но еще и зимой согреет воспоминаниями о лете.:) Рецепт консервированного вишневого компота находится здесь. Время приготовления – 1 час + охлаждение. Количество – 3 литра. ...

12-02-2013 Просмотров: 12445 Виктория

Вишневый компот

Безалкогольные напитки

Компот из слив и яблок

Для этого компота сливы и яблоки лучше брать кисло-сладкие. Если у вас фрукты не достаточно кислые, можно воспользоваться лимонной кислотой. А если Вы хотите его закупорить на зиму, то рецепт здесь. ...

07-02-2013 Просмотров: 4580 Виктория

Компот из слив и яблок

Безалкогольные напитки

Рисовый чай

(корейская кухня) Когда заходишь в корейский ресторан, сразу же, откуда ни возьмись, появляются множество небольших тарелочек и блюдец с различными вкуснейшими перекусами. Однако рисовый чай, вероятнее всего, Вам не поставят, так как этот напиток традиционно домашний и готовится в ресторанах «для с...

30-04-2013 Просмотров: 2102 Вика

Рисовый чай