логотип приятного аппетита



Рецепт глинтвейна

5.0 из 5 всего 1 голос

Глинтвейн обладает большим количеством достоинств. В морозные вечера он согревает и при этом наполняет клеточки нашего тела витаминами, которые делают нас неуязвимыми перед бациллами. Специи для глинтвейна должны быть не молотыми. А еще ваша фантазия и вкус будут лучшим путеводителем в создании такого шедевра, как глинтвейн.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты для глинтвейна:

  • Вино красное крепленое – 700 мл (или в 2,3 раза больше),
  • Сахар или мед - 100 гр.,
  • Кардамон – 10 бутонов,
  • Кориандр – 1 ст. ложка,
  • Лавровый лист – 6 шт.,
  • Перец душистый – 10 шт.,
  • Гвоздика – 1 ч. ложка,
  • Цедра лимона – с 1 фрукта,
  • Цедра апельсина – с 1 фрукта.

Способ приготовления:

  1. В 100 мл воды развести сахар и поставить на огонь, когда закипит добавить специи.
  2. Проварить 5 минут, при этом вдыхая аромат, совершить ваши фантазии в плане специй, ягод, кусочков фруктов (если они появились).
  3. Теперь заливаем вино и доводим температуру напитка до 70 градусов С.
  4. Глинтвейн должен настоятся, но, как правило, мы пьем его сразу. Процеживаем через барное ситечко и употребляем горячим.
  5. Вот и весь рецепт глинтвейна.

Приятного Вам!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)
Другие материалы в этой категории: « Квас "По-фински" Рецепт мохито »

Комментарии  

Жанна
0 # Жанна 08.07.2012 23:46
Глинтвейн на природе в холодную погоду - это что-то!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина
0 # Галина 21.07.2012 14:45
Иногда в холодную погоду не можешь согреться. Глинтвейн - это здорово. Вкусно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 21.03.2014 21:08
Да, глинтвейн замечательный согревающий напиток.Отдыхая в горах на Домбае я впервые познакомилась с этим замечательным напитком.Там он широко распространен среди туристов.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 22.03.2014 09:34
Ирина, у нас в семье заведено глинтвейн готовить в лечебных целях.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные напитки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Безалкогольные напитки

Рецепт фраппе

(греческая кухня)  Рецепт фраппе - это рецепт греческого напитка, который пьется холодным и через соломинку. В идеале нужно использовать шейкер. Но за не имением оного, совершенно спокойно заменяем его блендером. Время приготовления – 3 минутыПорций – 1. ...

29-03-2014 Просмотров: 3264 Вика

Рецепт фраппе

Безалкогольные напитки

Компот из слив и яблок

Для этого компота сливы и яблоки лучше брать кисло-сладкие. Если у вас фрукты не достаточно кислые, можно воспользоваться лимонной кислотой. А если Вы хотите его закупорить на зиму, то рецепт здесь. ...

07-02-2013 Просмотров: 3984 Виктория

Компот из слив и яблок