логотип приятного аппетита



Салат из свежей капусты и моркови

4.3 из 5 всего 15 голосов

 Салат из свежей капусты и моркови - это потрясяюще вкусное блюдо. Казалось бы, обычные овощи. Но благодаря горошку и яйцам этот салат получается с очень насыщенным вкусом. Как говорится, каждый ингредиент на своем месте.  

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4

время приготовления - 10 мин

Ингредиенты:

  • капуста белая - 350 гр.,
  • морковь - 50 гр.,
  • зеленый горошек - 100 гр.,
  • яйца вареные - 2 шт.,
  • майонез - 100 гр.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Моем и очищаем капусту и морковь.
  2. Мелко шинкуем капусту, посыпаем ее солью и мнем руками, что бы она дала сок.
  3. Морковь мелко рубим или трем на крупной терке, перемешиваем с капустой, добавляем зеленый горошек, нарезанное вареное яйцо, заправляем майонезом.
  4. Еще раз перемешиваем и украшаем зеленью укропа или петрушки.
  5. Салат из свежей капусты и моркови подойдет к любому виду мяса и гарниру из картофеля, это практически универсальный салат. 

Совет 

Для красивой подачи (чтобы не было каши) яйцо можно порезать кусочками и украсить салат.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (3)

Комментарии  

Наталья
+2 # Наталья 18.04.2014 11:08
Почему-то ни разу не пробовала сочетать свежую капусту с горошком...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
карина
0 # карина 08.02.2017 17:47
Блин, ну почему самые простые салаты - самые вкусные, это сочетание яиц, горошка и капусты очень вкусное. Искала какой салат приготовить на день рожденья, наготовила 6 штук разных. А на следующий день для домашних приготовила этот, в итоге самый вкусный он и оказался.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 10.02.2017 09:54
Это сочетание продуктов нам тоже очень понравилось! Полностью с Вами согласна - этот салат - находка для семейной кулинарной книги!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Винегрет с крабовыми палочками

Этот салат имеет еще одно название, а называется он "крабовое чудо". Но посудите сами, если в винегрет добавляют даже селедку, почему нельзя добавить и крабовые палочки. Этот салат - вариация на тему винегрета, и надеюсь, Вы уловите необычные или обычные нотки. Могу сказать от себя, что винегрет с к...

26-11-2014 Просмотров: 3427 Вика

Винегрет с крабовыми палочками

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 1418 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Овощные салаты

Салат из красного болгарского перца

Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат ресторанного класса и в нем так замечательно смотрятся "черри" и звучит маринованный посевной лучок, что его непременно хочется приготовить и попробовать. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 2549 Вика

Салат из красного болгарского …

Овощные салаты

Салат с грибами и картофелем

Зимой, сухие грибы это один из главных компонентов для приготовления грибных салатов, но этот салат с добавлением отварного картофеля, лука и печеного чеснока обладает особым вкусом и пикантностью. Если это летний период, то салат с грибами и картофелем легко приготовить из жареных, только что собра...

03-04-2013 Просмотров: 2781 Raisa

Салат с грибами и картофелем