логотип приятного аппетита



Салат из свежей капусты и моркови

4.3 из 5 всего 15 голосов

 Салат из свежей капусты и моркови - это потрясяюще вкусное блюдо. Казалось бы, обычные овощи. Но благодаря горошку и яйцам этот салат получается с очень насыщенным вкусом. Как говорится, каждый ингредиент на своем месте.  

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4

время приготовления - 10 мин

Ингредиенты:

  • капуста белая - 350 гр.,
  • морковь - 50 гр.,
  • зеленый горошек - 100 гр.,
  • яйца вареные - 2 шт.,
  • майонез - 100 гр.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Моем и очищаем капусту и морковь.
  2. Мелко шинкуем капусту, посыпаем ее солью и мнем руками, что бы она дала сок.
  3. Морковь мелко рубим или трем на крупной терке, перемешиваем с капустой, добавляем зеленый горошек, нарезанное вареное яйцо, заправляем майонезом.
  4. Еще раз перемешиваем и украшаем зеленью укропа или петрушки.
  5. Салат из свежей капусты и моркови подойдет к любому виду мяса и гарниру из картофеля, это практически универсальный салат. 

Совет 

Для красивой подачи (чтобы не было каши) яйцо можно порезать кусочками и украсить салат.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (3)

Комментарии  

Наталья
+2 # Наталья 18.04.2014 11:08
Почему-то ни разу не пробовала сочетать свежую капусту с горошком...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
карина
0 # карина 08.02.2017 17:47
Блин, ну почему самые простые салаты - самые вкусные, это сочетание яиц, горошка и капусты очень вкусное. Искала какой салат приготовить на день рожденья, наготовила 6 штук разных. А на следующий день для домашних приготовила этот, в итоге самый вкусный он и оказался.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 10.02.2017 09:54
Это сочетание продуктов нам тоже очень понравилось! Полностью с Вами согласна - этот салат - находка для семейной кулинарной книги!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Тыквенный салат с кефиром

На первый взгляд - это обычный вегетарианский салат. Но чеснок способен зажечь вкусовые рецепторы, и мы уже вкушаем тыкву под очень симпатичным соусом)))  порций – 3.время приготовления – 30 минут.

04-04-2013 Просмотров: 1640 Вика

Тыквенный салат с кефиром

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 10067 Виктория

Салат из яиц и сырков

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 1599 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…

Овощные салаты

Салат из маринованного болгарского перца

Салат из маринованного болгарского перца - прекрасный салат на скорую руку.

08-03-2013 Просмотров: 5467 Вика

Салат из маринованного болгарс…

Рыбные салаты

Винегрет с крабовыми палочками

Этот салат имеет еще одно название, а называется он "крабовое чудо". Но посудите сами, если в винегрет добавляют даже селедку, почему нельзя добавить и крабовые палочки. Этот салат - вариация на тему винегрета, и надеюсь, Вы уловите необычные или обычные нотки. Могу сказать от себя, что винегрет с к...

26-11-2014 Просмотров: 3359 Вика

Винегрет с крабовыми палочками