логотип приятного аппетита



Салат Бангладеш

4.6 из 5 всего 29 голосов

Всегда хочется украсить праздничный стол нарядно, красиво и вкусно, чтобы уже при виде блюд выделялся желудочный сок, и хотелось быстрее отведать угощения. Обычно (кроме всего остального) готовишь два или три салата, которые должны быть главными акцентами. Это могут быть мясные, рыбные салаты, салаты с крабовыми палочками, овощные или даже фруктовые. Салат Бангладешспособен украсить любой стол. Особую ноту во вкусе играет лимонный сок и яблоки. Салат получается нежный, легкий (для пищеварения) и невероятно красивый. Для разнообразия лучше не придумаешь.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут и 2 часа, чтобы пропитался.
Порций – 6-8.

Ингредиенты:

  • Яйца отварные – 5 шт.,
  • Рыбные консервы  в масле (сардина, сайра, тунец, лосось) – 1 банка (240 гр.),
  • Яблоко – 2 шт.,
  • Рис отварной – 4 ст. ложки,
  • Лук (небольшой) – 1 шт.,
  • Сливочное масло – 70 гр.,
  • Майонез – 150 мл,
  • Сок лимона – 3 ст. ложки,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Зелень и ягоды для украшения.

Способ приготовления:

1. Заранее отвариваем рис и яйца. Выкладываем все подготовленные ингредиенты на рабочий стол.

консерва, яйца, яблоки, масло

2. Лук перекладываем в пиалу и заливаем кипятком, чтобы вышла лишняя горечь.

маринованый лук

3. Теперь приготовим соус: сливаем в глубокую тарелку сок с рыбной консервы, добавляем сок лимона, сахар, майонез (4 ст. ложки) и все перемешиваем.

соус из лимона, сахара, майонеза, консервы

4. Консервы разминаем вилкой, соединяем с репчатым луком и перемешиваем.

рыбная консерва с луком

5. Яйца аккуратно разрезаем пополам и отделяем белки от желтков. Желтки трем на терке.

яичный желток

6. Белки разрезаем на дольки – это будет наше украшение для салата.

резаные вареные яичные белки

7. Яблоки чистим от кожуры и натираем.

яблоко на терке

8.  На плоское блюдо выкладываем желтки, а сверху кладем полпорции консервы. Наносим слой майонеза и распределяем его ложкой.

слой салата бангладеш

9. Затем кладем рис и также его немного поливаем майонезом.

яичный слой на салате

10. Следующий слой – яблоки.

слой яблок на салате

11. На яблоки выкладываем вторую порцию консервы.

слой рыбной консервы в салате

12. Сливочное масло заранее кладем в морозилку, а затем натираем его над салатом.

слой сливочного масла в салате

13. Теперь, начиная от центра, поливаем салат соусом. Стараемся равномерно соус распределить по всей поверхности.

заправка для салата бангладеш

14. Украшаем салат порезанным белком и в дополнение выкладываем ягодки калины. Красные ягоды очень красиво сочетаются с белым цветом белков. Еще украшаем салат веточками укропа и петрушки и ставим его в холод на 2 часа для пропитки.

украшение салата бангладеш

Вот и все, прошу к столу, салат Бангладеш готов к дегустации. Если хотите разнообразить праздничный стол еще каким-нибудь салатом, могу предложить проверенный салатик с курицей и маринованными грибами (читайте здесь).

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью – это превосходный салат для повседневного употребления, но его можно подать и на праздник. Фасоль является питательным продуктом, но не очень калорийным, а цена на нее зачастую намного ниже, по сравнению с ее потребительскими свойствами, поэтому она пользуется большой популя...

05-09-2014 Просмотров: 1720 Вика

Салат с красной фасолью

Овощные салаты

Салат из капусты с сельдереем

 Салат из капусты с сельдереем - это салат на скорую руку. Но главное его достоинство в том, что он очень полезный и оооочень вкусный. Время приготовления – 10 минут. Порций – 4. ...

17-02-2013 Просмотров: 11176 Виктория

Салат из капусты с сельдереем

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 1933 Виктория

Вегетарианское оливье