логотип приятного аппетита



Салат Бангладеш

4.6 из 5 всего 29 голосов

Всегда хочется украсить праздничный стол нарядно, красиво и вкусно, чтобы уже при виде блюд выделялся желудочный сок, и хотелось быстрее отведать угощения. Обычно (кроме всего остального) готовишь два или три салата, которые должны быть главными акцентами. Это могут быть мясные, рыбные салаты, салаты с крабовыми палочками, овощные или даже фруктовые. Салат Бангладешспособен украсить любой стол. Особую ноту во вкусе играет лимонный сок и яблоки. Салат получается нежный, легкий (для пищеварения) и невероятно красивый. Для разнообразия лучше не придумаешь.

Время приготовления – 30 минут и 2 часа, чтобы пропитался.
Порций – 6-8.

Ингредиенты:

  • Яйца отварные – 5 шт.,
  • Рыбные консервы  в масле (сардина, сайра, тунец, лосось) – 1 банка (240 гр.),
  • Яблоко – 2 шт.,
  • Рис отварной – 4 ст. ложки,
  • Лук (небольшой) – 1 шт.,
  • Сливочное масло – 70 гр.,
  • Майонез – 150 мл,
  • Сок лимона – 3 ст. ложки,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Зелень и ягоды для украшения.

Способ приготовления:

1. Заранее отвариваем рис и яйца. Выкладываем все подготовленные ингредиенты на рабочий стол.

консерва, яйца, яблоки, масло

2. Лук перекладываем в пиалу и заливаем кипятком, чтобы вышла лишняя горечь.

маринованый лук

3. Теперь приготовим соус: сливаем в глубокую тарелку сок с рыбной консервы, добавляем сок лимона, сахар, майонез (4 ст. ложки) и все перемешиваем.

соус из лимона, сахара, майонеза, консервы

4. Консервы разминаем вилкой, соединяем с репчатым луком и перемешиваем.

рыбная консерва с луком

5. Яйца аккуратно разрезаем пополам и отделяем белки от желтков. Желтки трем на терке.

яичный желток

6. Белки разрезаем на дольки – это будет наше украшение для салата.

резаные вареные яичные белки

7. Яблоки чистим от кожуры и натираем.

яблоко на терке

8.  На плоское блюдо выкладываем желтки, а сверху кладем полпорции консервы. Наносим слой майонеза и распределяем его ложкой.

слой салата бангладеш

9. Затем кладем рис и также его немного поливаем майонезом.

яичный слой на салате

10. Следующий слой – яблоки.

слой яблок на салате

11. На яблоки выкладываем вторую порцию консервы.

слой рыбной консервы в салате

12. Сливочное масло заранее кладем в морозилку, а затем натираем его над салатом.

слой сливочного масла в салате

13. Теперь, начиная от центра, поливаем салат соусом. Стараемся равномерно соус распределить по всей поверхности.

заправка для салата бангладеш

14. Украшаем салат порезанным белком и в дополнение выкладываем ягодки калины. Красные ягоды очень красиво сочетаются с белым цветом белков. Еще украшаем салат веточками укропа и петрушки и ставим его в холод на 2 часа для пропитки.

украшение салата бангладеш

Вот и все, прошу к столу, салат Бангладеш готов к дегустации. Если хотите разнообразить праздничный стол еще каким-нибудь салатом, могу предложить проверенный салатик с курицей и маринованными грибами (читайте здесь).

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 4678 Вика

Корейская морковь

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 3256 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…

Мясные салаты

Салат «Тоскана»

(итальянская кухня)      Таким салатом можно удивить самого гурманистого гостя. Салат «Тоскана» - это шик и блеск по-итальянски. Мы в восторге.

26-03-2013 Просмотров: 9885 Вика

Салат «Тоскана»

Овощные салаты

Самый вкусный салат из помидор

(французская кухня) Самый вкусный салат из помидор готовится элементарно просто, здесь как раз работает выражение, все гениальное – просто. Салат взят из французской кухни и основной ингредиент в нем это спелые красные, мясистые и сочные помидоры, а все таинство вкуса салата кроется в заправке, кот...

13-10-2015 Просмотров: 3979 Вика

Самый вкусный салат из помидор