логотип приятного аппетита



Салат Бангладеш

4.6 из 5 всего 29 голосов

Всегда хочется украсить праздничный стол нарядно, красиво и вкусно, чтобы уже при виде блюд выделялся желудочный сок, и хотелось быстрее отведать угощения. Обычно (кроме всего остального) готовишь два или три салата, которые должны быть главными акцентами. Это могут быть мясные, рыбные салаты, салаты с крабовыми палочками, овощные или даже фруктовые. Салат Бангладешспособен украсить любой стол. Особую ноту во вкусе играет лимонный сок и яблоки. Салат получается нежный, легкий (для пищеварения) и невероятно красивый. Для разнообразия лучше не придумаешь.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут и 2 часа, чтобы пропитался.
Порций – 6-8.

Ингредиенты:

  • Яйца отварные – 5 шт.,
  • Рыбные консервы  в масле (сардина, сайра, тунец, лосось) – 1 банка (240 гр.),
  • Яблоко – 2 шт.,
  • Рис отварной – 4 ст. ложки,
  • Лук (небольшой) – 1 шт.,
  • Сливочное масло – 70 гр.,
  • Майонез – 150 мл,
  • Сок лимона – 3 ст. ложки,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Зелень и ягоды для украшения.

Способ приготовления:

1. Заранее отвариваем рис и яйца. Выкладываем все подготовленные ингредиенты на рабочий стол.

консерва, яйца, яблоки, масло

2. Лук перекладываем в пиалу и заливаем кипятком, чтобы вышла лишняя горечь.

маринованый лук

3. Теперь приготовим соус: сливаем в глубокую тарелку сок с рыбной консервы, добавляем сок лимона, сахар, майонез (4 ст. ложки) и все перемешиваем.

соус из лимона, сахара, майонеза, консервы

4. Консервы разминаем вилкой, соединяем с репчатым луком и перемешиваем.

рыбная консерва с луком

5. Яйца аккуратно разрезаем пополам и отделяем белки от желтков. Желтки трем на терке.

яичный желток

6. Белки разрезаем на дольки – это будет наше украшение для салата.

резаные вареные яичные белки

7. Яблоки чистим от кожуры и натираем.

яблоко на терке

8.  На плоское блюдо выкладываем желтки, а сверху кладем полпорции консервы. Наносим слой майонеза и распределяем его ложкой.

слой салата бангладеш

9. Затем кладем рис и также его немного поливаем майонезом.

яичный слой на салате

10. Следующий слой – яблоки.

слой яблок на салате

11. На яблоки выкладываем вторую порцию консервы.

слой рыбной консервы в салате

12. Сливочное масло заранее кладем в морозилку, а затем натираем его над салатом.

слой сливочного масла в салате

13. Теперь, начиная от центра, поливаем салат соусом. Стараемся равномерно соус распределить по всей поверхности.

заправка для салата бангладеш

14. Украшаем салат порезанным белком и в дополнение выкладываем ягодки калины. Красные ягоды очень красиво сочетаются с белым цветом белков. Еще украшаем салат веточками укропа и петрушки и ставим его в холод на 2 часа для пропитки.

украшение салата бангладеш

Вот и все, прошу к столу, салат Бангладеш готов к дегустации. Если хотите разнообразить праздничный стол еще каким-нибудь салатом, могу предложить проверенный салатик с курицей и маринованными грибами (читайте здесь).

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Сельдь под «шубой» с яблоками

Салат сельдь под «шубой» с яблоками получается очень нежный, вкусный и красивый. Этот салат, как елка на Новый год, без него никуда. Любой праздничный стол украсит и приятно удивит вкусом. Яблоки действительно создают необычный вкус, а вот яйца я кладу по желанию. Лук также можно не добавлять, но мн...

28-04-2013 Просмотров: 3036 Вика

Сельдь под «шубой» с яблоками

Овощные салаты

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

   Салат из краснокочанной капусты с изюмом - это салат с множеством вкусовых оттенков, но понравится он, как гурману, так и человеку не искушенному в кулинарии.

26-02-2015 Просмотров: 2101 Александр

Салат из краснокочанной капуст…

Другие салаты

Свёкла с чесноком и черносливом

Свекла с чесноком и черносливом - это салат гениально простой и гениально полезный. Его можно готовить каждый день, а если украсить этот салат свекольной розочкой и веточками зелени подойдет и для праздничного стола. порций - 4время приготовления - 7 мин (если свекла отварена) ...

24-04-2013 Просмотров: 1998 Вика

Свёкла с чесноком и черносливо…

Мясные салаты

Салат «Лион»

Простой и легкий салат из французской кухни - салат «Лион». На первый взгляд он напоминает привычный салат оливье. И все же в нем есть изюминка - это соус, который состоит из майонеза, горчицы и лимонного сока. Для украшения этого салата нам понадобятся листочки эстрагона, но у меня есть эта приправ...

21-08-2015 Просмотров: 6066 Вика

Салат «Лион»

Другие салаты

Салат с рисом

(тайская кухня)    Этот салат с рисом взят из тайландской кухни. Из-за того, что рис в этом регионе является основной едой, варят его сразу в больших количествах. Некоторое количество съедают сразу, пока рис еще горячий, остальное же остается для приготовления самых разнообразных блюд, в том числе ...

01-04-2013 Просмотров: 1788 Вика

Салат с рисом

Мясные салаты

Салат с виноградом и курицей

 Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. И еще Всем привет от Тиффани - это еще одно название этого ...

02-02-2013 Просмотров: 40248 Вика

Салат с виноградом и курицей