логотип приятного аппетита



Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром

4.7 из 5 всего 15 голосов

Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром – вкусное и простое блюдо, которое может приготовить любой, а подать такую вкуснятину можно на любой стол – праздничный или в будни.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 6,
Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт. (400 гр.),
  • Лук репчатый (средний) – 2 шт.,
  • Помидоры красные, плотные (средние) – 3 шт.,
  • Майонез – 2 ст.л.,
  • Сыр твердый – 100 гр.,
  • Масло растительное – 2 ст.л.,
  • Черный перец – 1 ч.л.,
  • Соль – пару щепоток или по вкусу.

Готовим куриные отбивные в духовке так:

  1. Куриную грудку моем, обсушиваем бумажным полотенцем и разрезаем на плоские порционные куски толщиной около 2 см. У меня получилось 6 шт. отбитая куриная грудка
  2. Слегка отбиваем куски кулинарным молотком, а затем перчим и солим с обеих сторон. куриные отбивные с перцем
  3. Лук нарезаем полукольцами и соединяем с майонезом, перемешиваем. 

    Майонез замаринует лук и сделает куриную грудку более сочной, так как это все-таки суховатое мясо.

    лук с майонезом
  4. Помидоры моем и нарезаем кружочками. резаные помидоры
  5. Противень для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем на него подготовленные отбивные. 
  6. Сверху на мясо выкладываем лук в майонезе. лук на отбивных
  7. А затем размещаем кружки томатов. помидоры на луке с отбивными
  8. Ставим противень в разогретую до 180 градусов С духовку и выпекаем 30 минут.
  9. Трем на крупной терке сыр. сыр тертый
  10. Открываем духовку и присыпаем наши куриные отбивные сыром, закрываем духовку и готовим до полного расплавления сыра – около 5 минут. куриная отбивная с сыром и помидорами на тарелке
  11. Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром готовы, подайте к ним гарнир, например, гречневую кашу, отварной картофель или рис. При подаче отбивные можно украсить зеленью.

Совет.

Вместе с помидорами на отбивные можно положить ломтики сладкого болгарского перчика, а если у вас нет помидор, то их можно заменить любым кетчупом или томатным соусом. А все отстальные реземты приготовления курицы можно прочитать здесь, а отбивные лежат здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Куриные палочки Окорочка запеченные с картошкой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Блины

Блины на кефире с крахмалом

Блины на кефире с крахмалом - как видно из названия отличительной чертой этих замечательных блинчиков является наличие кефира и крахмала в своем составе, что заметно улучшает вкус и пышность блинов.

12-02-2013 Просмотров: 8165 Виктория

Блины на кефире с крахмалом

Гарниры из круп

Пшенная каша с тыквой

(русская кухня) Пшенная каша с тыквой – это что ни на есть русский рецепт, и как и большинство рецептов русской кухни возник он во времена широкого распространения русских печей. Поэтому пшенную кашу с тыквой мы будем готовить в духовке. Порций – 3 шт.,Время приготовления – 1 час ...

14-04-2013 Просмотров: 2618 Вика

Пшенная каша с тыквой

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из капусты и яблок

Котлеты из капусты и яблок - прекрасные вегетарианские котлеты, которые оценят все любители капусты. Капуста сочетается с большинством продуктов русской или украинской кухни, а яблоки, это вообще уникальный и универсальный продукт, который сочетается абсолютно с любым ингредиентом и его можно добавл...

09-11-2015 Просмотров: 2418 Вика

Котлеты из капусты и яблок

С говядиной

Зразы с грибами

Зразы с грибами - это мясное филе, внутри которого грибная начинка, можно сказать, что это мясные рулетики с грибами и это не будет ошибкой. Получается очень вкусно и оригинально, а мясо и грибы для этого рецепта подойдут какие угодно. 

21-04-2013 Просмотров: 1696 Вика

Зразы с грибами

С говядиной

Говядина в духовке с овощами

 Говядина в духовке с овощами – однажды этот рецепт стал победителем в одном кулинарном конкурсе. Фактически это жаркое - цельный кусок говядины обернутый полосками бекона и тушеный в овощах с добавлением бульона и вина, получается очень вкусно и много. Этим блюдом можно за раз накормить большую ком...

16-03-2015 Просмотров: 2857 Александр

Говядина в духовке с овощами