логотип приятного аппетита



Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром

4.5 из 5 всего 16 голосов

Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром – вкусное и простое блюдо, которое может приготовить любой, а подать такую вкуснятину можно на любой стол – праздничный или в будни.

Порций – 6,
Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт. (400 гр.),
  • Лук репчатый (средний) – 2 шт.,
  • Помидоры красные, плотные (средние) – 3 шт.,
  • Майонез – 2 ст.л.,
  • Сыр твердый – 100 гр.,
  • Масло растительное – 2 ст.л.,
  • Черный перец – 1 ч.л.,
  • Соль – пару щепоток или по вкусу.

Готовим куриные отбивные в духовке так:

  1. Куриную грудку моем, обсушиваем бумажным полотенцем и разрезаем на плоские порционные куски толщиной около 2 см. У меня получилось 6 шт. отбитая куриная грудка
  2. Слегка отбиваем куски кулинарным молотком, а затем перчим и солим с обеих сторон. куриные отбивные с перцем
  3. Лук нарезаем полукольцами и соединяем с майонезом, перемешиваем. 

    Майонез замаринует лук и сделает куриную грудку более сочной, так как это все-таки суховатое мясо.

    лук с майонезом
  4. Помидоры моем и нарезаем кружочками. резаные помидоры
  5. Противень для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем на него подготовленные отбивные. 
  6. Сверху на мясо выкладываем лук в майонезе. лук на отбивных
  7. А затем размещаем кружки томатов. помидоры на луке с отбивными
  8. Ставим противень в разогретую до 180 градусов С духовку и выпекаем 30 минут.
  9. Трем на крупной терке сыр. сыр тертый
  10. Открываем духовку и присыпаем наши куриные отбивные сыром, закрываем духовку и готовим до полного расплавления сыра – около 5 минут. куриная отбивная с сыром и помидорами на тарелке
  11. Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром готовы, подайте к ним гарнир, например, гречневую кашу, отварной картофель или рис. При подаче отбивные можно украсить зеленью.

Совет.

Вместе с помидорами на отбивные можно положить ломтики сладкого болгарского перчика, а если у вас нет помидор, то их можно заменить любым кетчупом или томатным соусом. А все отстальные реземты приготовления курицы можно прочитать здесь, а отбивные лежат здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Куриные палочки Окорочка запеченные с картошкой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другое мясо

Зразы отбивные из утятины

По сути, это тушеные утиные рулетики фаршированные отварным яйцом, зеленью и соусом.

18-05-2014 Просмотров: 2812 Вика

Зразы отбивные из утятины

С говядиной

Зразы, фаршированные омлетом с жареным луком

Зразы, фаршированные омлетом с жареным луком - оригинальные и очень вкусные котлетки с омлетом внутри. Это целое второе блюдо, к которому даже не нужен гарнир, так как он внутри котлеты :).

12-02-2013 Просмотров: 3014 Виктория

Зразы, фаршированные омлетом с…

Рыбные вторые блюда

Зразы из щуки

Зразы из щуки - это скорее праздничное блюдо, потому что готовятся такие зразы достаточно долго, но рецепт того стоит, так как начинка просто шикарно оттеняет рыбный фарш в этих котлетках.

17-11-2015 Просмотров: 3590 Вика

Зразы из щуки

Из грибов, овощей, круп

Плов с яблоками

Плов с яблоками – еще одно нестандартное, но заслуживающее уважения со стороны поклонников плова блюдо. В этом рецепте можно использовать как свежие яблоки, так и сушеные. Яблоки, как и айва или чернослив придаст плову свои нотки и сделает его неповторимым. Порций – 2 шт.,Время приготовления – 1,5 ...

22-04-2013 Просмотров: 9114 Вика

Плов с яблоками

Вареники и пельмени

Вареники с картошкой

Мои домочадцы обожают домашние вареники с картошкой. Кушают, а сами приговаривают: "Как вкусно!!!"  Время приготовления – 1,5 часа. Количество – 60 штук.

16-02-2013 Просмотров: 7963 Виктория

Вареники с картошкой

Гарниры из овощей

Цветная капуста в духовке

Цветная капуста в духовке – сила этого блюда в его простоте и вкусе. Тяжело придумать более простое блюда, даже кабачковые оладьи являются более сложным рецептом. Но такая капуста остается сочной внутри и хрустящей снаружи, а это так вкусно. Такая капуста остается вкусной и на следующий день и даже ...

05-06-2015 Просмотров: 3507 Вика

Цветная капуста в духовке

Гарниры из овощей

Рецепт тушеных овощей

Рецепт тушеных овощей предлагаю Всем желающим похудеть и быть здоровым. В смысле не болеть. Делаются овощи очень быстро, это огромный плюс и получается целая кастрюля нежного овощного горячего салата, похожего на рагу. Без капельки масла и жира получится удивительно нежный гарнир из овощей. Мы ели э...

24-07-2014 Просмотров: 4713 Виктория

Рецепт тушеных овощей