логотип приятного аппетита



Крылышки барбекю

4.5 из 5 всего 8 голосов

Время приготовления – 10 минут + 2 часа, для маринования.
Порций – 4-5.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки – 2 кг. (это примерно 20 шт.),
  • Соевый соус – 2-3 ст. ложки,
  • Молотый кориандр – 1 ч. ложка,
  • Паприка – 1 ч. ложка,
  • Куркума – 1 ч. ложка,
  • Красный молотый перец – 1 ч. ложка,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Чеснок – 4 зубочка,
  • Майонез – 4 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло(по желанию) - 2 ст. ложки,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В широкой продаже можно купить готовые наборы для маринада куриных крылышек. Но мы эту пряно-душистую смесь сделаем сами. В большую миску насыпаем кориандр, паприку, куркуму, красный перец.
  2. Наливаем майонез и соевый соус.
  3. Рубим мелко чеснок, солим, насыпаем сахар и хорошо перемешиваем.
  4. Теперь пробуем! Если вкус привел в восторг, значит маринад готов. Можно немного добавить молотого черного перца и мускатного ореха. Прошу Вас! Найдите свою «золотую середину».
  5. Крылышки хорошо промываем и даем стечь воде.
  6. Затем каждое крылышко промазываем маринадом и складываем одно на другое.
  7. Судок ставим в холодильник минимум на 2 часа. Как правило, мы маринуем заранее, поэтому на это уходит часов 8.
  8. Жарим крылышки на решетке и подаем с томатным кетчупом, свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Куриный шницель Курица, запеченная с картошкой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски – этот рецепт был изобретен в городе Шанхай. Свинина по этому рецепту приобретает аппетитный темно-коричневый оттенок и насыщенный вкус. Но так можно приготовить на только свинину. Порций - 2 Время приготовления - 45 мин. ...

29-01-2015 Просмотров: 2208 Вика

Свинина по-китайски

Со свининой

Макароны по-флотски

Трудно найти блюдо, которое сочетало бы в себе доступность продуктов, легкость в приготовлении и отличные вкусовые качества. Макароны по-флотски - это оно, то самое заветное и любимое. За ушки не оттянешь, хоть огромную кастрюлю приготовь, все равно съедим все до дна. ...

27-04-2013 Просмотров: 3286 Виктория

Макароны по-флотски

Гарниры из круп

Перловка с грибами

(русская кухня)Перловка с грибами – да, да, да, перловка, это не только добавка в рассольник, но прежде всего крупа, из которой можно приготовить замечательные каши. Порций – 6 шт., Время приготовления – 1 час (+ 50 мин подготовка). ...

14-04-2013 Просмотров: 2804 Вика

Перловка с грибами

С говядиной

Оссо буко

(итальянская кухня) Оссо буко – это одно из самых знаменитых итальянских блюд. В качестве главного компонента для его приготовления используют телячью голяшку. Оссо буко в переводе на русский язык означает «полая кость». К сожалению, это блюдо не так сильно популярно в России и Украине, как в самой...

24-04-2013 Просмотров: 2526 Вика

Оссо буко

Другое мясо

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами – блюдо из разряда ресторанных, получается очень вкусно и нарядно. Такая печенка еще называется «форестер» и имеет поклонников по всему миру. Суть этого блюда в том, что все ингредиенты быстро обжариваются на сильном огне отдельно друг от друга, поэтому нужно перед приготовл...

04-02-2015 Просмотров: 2262 Виктория

Куриная печень с грибами

Блины

Блины с курицей

Блины с курицей – традиционное блюдо русской кухни, которое нравится абсолютно всем, конечно, если Вы употребляете мясо. Такие блинчики можно кушать, как в холодном состоянии, так и в горячем, их можно приготовить на праздник или подать к будничному столу, а если их еще и полить сметанкой, то оторва...

14-05-2015 Просмотров: 3051 Вика

Блины с курицей

Из грибов, овощей, круп

Тушеная свекла

Свекла незаменимый овощ для нашего организма. Она благоприятно влияет на органы пищеварения, очищает кровь, предотвращает анемию и выводит холестерин. Тушеная свекла очень вкусна и полезна, и ее можно предложить на гарнир или как холодную закуску. Очень простое универсальное овощное блюдо, которое г...

02-09-2015 Просмотров: 3027 Виктория

Тушеная свекла

Из грибов, овощей, круп

Запеченный рис

Запеченный рис. Кратко охарактеризовать это блюдо можно так – вкусно, легко, быстро, сытно. Но на сайте есть еще более простой, но не менее вкусный рецепт приготовления риса в духовке, который находится здесь. А есть и более тяжелый, но и более изысканный вариант запеченного риса с овощами, который ...

27-04-2013 Просмотров: 3898 Вика

Запеченный рис