логотип приятного аппетита



Крылышки барбекю

4.7 из 5 всего 7 голосов

Время приготовления – 10 минут + 2 часа, для маринования.
Порций – 4-5.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки – 2 кг. (это примерно 20 шт.),
  • Соевый соус – 2-3 ст. ложки,
  • Молотый кориандр – 1 ч. ложка,
  • Паприка – 1 ч. ложка,
  • Куркума – 1 ч. ложка,
  • Красный молотый перец – 1 ч. ложка,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Чеснок – 4 зубочка,
  • Майонез – 4 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло(по желанию) - 2 ст. ложки,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В широкой продаже можно купить готовые наборы для маринада куриных крылышек. Но мы эту пряно-душистую смесь сделаем сами. В большую миску насыпаем кориандр, паприку, куркуму, красный перец.
  2. Наливаем майонез и соевый соус.
  3. Рубим мелко чеснок, солим, насыпаем сахар и хорошо перемешиваем.
  4. Теперь пробуем! Если вкус привел в восторг, значит маринад готов. Можно немного добавить молотого черного перца и мускатного ореха. Прошу Вас! Найдите свою «золотую середину».
  5. Крылышки хорошо промываем и даем стечь воде.
  6. Затем каждое крылышко промазываем маринадом и складываем одно на другое.
  7. Судок ставим в холодильник минимум на 2 часа. Как правило, мы маринуем заранее, поэтому на это уходит часов 8.
  8. Жарим крылышки на решетке и подаем с томатным кетчупом, свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Куриный шницель Курица, запеченная с картошкой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Овощной плов

Овощной плов отличается от риса с овощами тем, что здесь задействованы специи, придающие рису вкус мясного плова, но в ингредиентах только овощи и специи. Порций - 4 - 6, Время приготовления - 60 минут. ...

23-04-2013 Просмотров: 5110 Вика

Овощной плов

Блины

Блины с печенью

Мы часто готовим блины, так как их очень любит наш сынок. Начинки используем всевозможные (мясные, грибные, овощные, фруктовые). Но в фаворе все же блины с печенью и блины с мясом. ...

28-02-2013 Просмотров: 9191 Виктория

Блины с печенью

С говядиной

Телятина с гарниром из кнелей

Это натуральные отбивные из телятины (фактически куски мяса, отбивные) с  прекрасным гарниром из кнелей (кнели - блюдо  из взбитого фарша со сливками, чем-то напоминающие по вкусу фрикадельки, но намного нежнее, практически, как суфле). Порций - 6 - 8 Время приготовления - 60 минут. ...

26-10-2015 Просмотров: 1250 Вика

Телятина с гарниром из кнелей

С говядиной

Зразы с грибами

Зразы с грибами - это мясное филе, внутри которого грибная начинка, можно сказать, что это мясные рулетики с грибами и это не будет ошибкой. Получается очень вкусно и оригинально, а мясо и грибы для этого рецепта подойдут какие угодно. 

21-04-2013 Просмотров: 1264 Вика

Зразы с грибами

С говядиной

Говяжьи ребрышки

Для любителей изысканных блюд рекомендую именно этот рецепт. Говяжьи ребрышки получаются просто божественные: нежные, вкусные, ароматные. Готовить их можно в любое время года, потому что требуются самые обычные продукты. А вот специи придадут особый колорит и превратят ребрышки в произведение кулина...

16-01-2015 Просмотров: 2844 Виктория

Говяжьи ребрышки

Рыбные вторые блюда

Рыба тушеная с овощами

   Рыба тушеная с овощами – это вкусный и оригинальный рыбный рецепт, который непременно Вам понравится. Конечно, можно положить в кастрюлю рыбу, залить ее рыбным бульоном, добавить припущенных овощей и потушить на среднем огне минут 10, это тоже будет называться тушеной рыбой с овощами. Я же предла...

23-06-2014 Просмотров: 3704 Вика

Рыба тушеная с овощами

Паста и макароны

Домашняя лапша

Многие сейчас покупают уже готовые макароны в магазине и не готовят домашнюю лапшу, однако ничто не может сравниться с только что приготовленной домашней лапшой, суп с лапшой получается намного вкуснее, если использовать в нем лапшу именно домашнего приготовления. Порций - 6 - 8, Время приготовлен...

11-04-2013 Просмотров: 2460 Вика

Домашняя лапша

Гарниры из овощей

Рагу из овощей

Главное достоинство рагу из овощей заключается в том, что оно готовится очень быстро и из тех овощей, которые есть у Вас под рукой. Например: кабачки, помидоры, сладкий перец, баклажаны, морковь, лук и капуста. Прекрасное блюдо для постного стола! Не только вкусное и полезное, но ещё и очень красиво...

22-07-2015 Просмотров: 2380 Виктория

Рагу из овощей

С говядиной

Шницель из телятины

(немецкая кухня)    Само по себе название шницель уже подразумевает, что это блюдо венской кухни из телятины или говядины, однако, в настоящее время существуют множество рецептов шницелей и из другого мяса. Например: из свинины, курятины, индюшатины или даже шницель из капусты. Однако не будет ошиб...

18-03-2013 Просмотров: 1771 Вика

Шницель из телятины