логотип приятного аппетита



Крылышки барбекю

4.5 из 5 всего 8 голосов

Время приготовления – 10 минут + 2 часа, для маринования.
Порций – 4-5.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки – 2 кг. (это примерно 20 шт.),
  • Соевый соус – 2-3 ст. ложки,
  • Молотый кориандр – 1 ч. ложка,
  • Паприка – 1 ч. ложка,
  • Куркума – 1 ч. ложка,
  • Красный молотый перец – 1 ч. ложка,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Чеснок – 4 зубочка,
  • Майонез – 4 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло(по желанию) - 2 ст. ложки,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В широкой продаже можно купить готовые наборы для маринада куриных крылышек. Но мы эту пряно-душистую смесь сделаем сами. В большую миску насыпаем кориандр, паприку, куркуму, красный перец.
  2. Наливаем майонез и соевый соус.
  3. Рубим мелко чеснок, солим, насыпаем сахар и хорошо перемешиваем.
  4. Теперь пробуем! Если вкус привел в восторг, значит маринад готов. Можно немного добавить молотого черного перца и мускатного ореха. Прошу Вас! Найдите свою «золотую середину».
  5. Крылышки хорошо промываем и даем стечь воде.
  6. Затем каждое крылышко промазываем маринадом и складываем одно на другое.
  7. Судок ставим в холодильник минимум на 2 часа. Как правило, мы маринуем заранее, поэтому на это уходит часов 8.
  8. Жарим крылышки на решетке и подаем с томатным кетчупом, свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Куриный шницель Курица, запеченная с картошкой »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свиные ребрышки в духовке

Эти свиные ребрышки в духовке способны превратить любой ужин в праздничный вечер. Приготовив ребра по этому рецепту, Вы будете долго вспоминать вкус основного блюда, при этом глотая слюнки. Обычно свиные ребрышки покрыты изрядным количеством сала. Для этого ребра замаринуем, а затем выжарим лишний ж...

20-10-2014 Просмотров: 4975 Виктория

Свиные ребрышки в духовке

Другое мясо

Утка запеченная в духовке с яблоками

Утка, запеченная в духовке с яблоками – без сомнения это праздничное блюдо. Утка получается очень вкусная, сочная, с хрустящей корочкой, яблочными нотками в мясе и превосходным яблочным гарниром, а яблоки, как известно, сочетаются с любым продуктом и делают его вкус изысканнее и совершеннее. ...

22-01-2017 Просмотров: 2836 Виктория

Утка запеченная в духовке с яб…

Со свининой

Как приготовить плов в домашних условиях

Этот рецепт плова адаптирован для приготовления в домашних условиях с использованием ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Ну разве что декор для плова можно выбрать другой – у меня был гранат, но можно вместо него использовать немного изюма, клюквы или кубики кураги. Итак, как приготовить пл...

12-02-2017 Просмотров: 3888 Виктория

Как приготовить плов в домашни…

С говядиной

Как приготовить бефстроганов

Как приготовить бефстроганов – нет ничего проще, следуем всем этапам рецепта и уже скоро, прекрасный ужин у Вас на столе. Такое мясо, благодаря шикарной сметанной подливке, может сочетаться абсолютно с любым гарниром. А когда представляешь, что это еще и историческое блюдо, которое впервые изобрел п...

22-05-2015 Просмотров: 2702 Вика

Как приготовить бефстроганов

Рыбные вторые блюда

Жареный хек

Жареный хек - что может быть проще и быстрее, однако в приготовлении все же есть свои тонкости и нюансы, ведь нужно приготовить вкусно, чтобы рыба не пережарилась, а внутри оставалась сочной, с хрустящей корочкой снаружи, ну, впрочем, обо всем по порядку.

08-10-2016 Просмотров: 3959 Вика

Жареный хек

С говядиной

Бифштекс с овощами "по-восточному"

(восточная кухня)    Бифштекс с овощами "по-восточному" - очень простое и вкусное блюдо, сможет приготовить даже ребенок, минимум ингредиентов и Восточный оттенок блюда. Я немножко видоизменила этот рецепт, убрав свежий жгучий перец, так как в оригинале он присутствует просто в "огнеопасных" количе...

02-04-2013 Просмотров: 2312 Вика

Бифштекс с овощами "по-во…