логотип приятного аппетита



Салат с черносливом и курицей

4.6 из 5 всего 11 голосов

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 10 минут, если все отварено.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе – 350 гр.,
  • Чернослив без косточек – 150 гр.,
  • Огурец свежий – 1 шт.,
  • Яйцо отварное – 4 шт.,
  • Сыр твердый – 150 гр.,
  • Майонез – 200 мл,
  • Зелень, болгарский перец для украшения.

Способ приготовления:

  1. Сыр трем на крупной терке.
  2. Яйца чистим, отделяем белки от желтков. Затем натираем по отдельности: на мелкой терке – желтки, на крупной - белки.
  3. Чернослив можно предварительно замочить в теплой воде, чтобы он стал мягким. Если чернослив сочный и мясистый, его промываем и режем небольшими кусочками.
  4. Огурец и куриное филе режем соломкой.
  5. На тарелку выкладываем филе курицы, чернослив, огурец, сыр, белки и каждый слой поливаем майонезом.
  6. Сверху салат с черносливом и курицей посыпаем желтком и украшаем по желанию. Например: кружочком болгарского перца или грецкими орехами. Отлично подойдет и жареный арахис.

Совет

Также куриное филе очень хорошо сочетается с ананасами. Рецепт салата "Курица с ананасами" находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Медиа

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 24.09.2014 07:26
Очень оригинальный салат и должен быть довольно нежным. Попробую сделать. Спасибо за вкусный рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.09.2014 14:15
Салат просто чудесный, готовьте и не сомневайтесь, со стола улет за 2 минуты.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Сельдь под «шубой» с яблоками

Салат сельдь под «шубой» с яблоками получается очень нежный, вкусный и красивый. Этот салат, как елка на Новый год, без него никуда. Любой праздничный стол украсит и приятно удивит вкусом. Яблоки действительно создают необычный вкус, а вот яйца я кладу по желанию. Лук также можно не добавлять, но мн...

28-04-2013 Просмотров: 2918 Вика

Сельдь под «шубой» с яблоками

Другие салаты

Плавленый сыр с яйцами и чесноком

 Плавленый сыр с яйцами и чесноком - это очень вкусно и сытно. Такая закуска прекрасно сочетается с тостами. Ее можно и на хлеб намазывать. А еще это блюдо может служить пикантным салатиком, пробуждающим аппетит.  Время приготовления – 15 минут.Порций – 6. ...

15-04-2013 Просмотров: 6484 Виктория

Плавленый сыр с яйцами и чесно…

Мясные салаты

Классический рецепт салата "Оливье"

Знаменитый классический рецепт салата "Оливье" был изобретен в 60-х годах 19-го века французским поваром, владельцем трактира "Эрмитаж", который находился на Трубной площади в Москве - Люсьеном Оливье.

25-04-2013 Просмотров: 2358 Вика

Классический рецепт салата …