логотип приятного аппетита

Блюда с редькой

Суп из редьки

(японская кухня)

Суп из редьки не совсем классический суп, но если приготовить его правильно, то вы поймете, что иногда, для того, чтобы понять границы возможного, нужно за эти границы хотя бы изредка, но переступать. Японская кухня как всегда на высоте.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Салат из редьки с огурцом

Сегодня мы будем готовить салат из редьки с огурцом. А редька у нас будет «дайкон», что в переводе с японского означает «большой корешок». Как Вы догадались, Родина дайкона – Япония и здесь его принято считать корнеплодом здоровья. В японской народной медицине применяют редьку как антисептическое, противомикробное и иммуностимулирующее средство. Из-за низкой калорийности, дайкон рекомендуется применять в пищу людям с лишним весом. А также при длительном употреблении этой редьки в пищу, в крови не образуются тромбы. А еще дайкон является профилактическим средством от раковых заболеваний. Но при проблемах с желудочно-кишечным трактом, в пищу эту редьку лучше не употреблять. Клетчатка, которая в большом количестве содержится в дайконе, плохо переваривается.       

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Маринованный дайкон

(японская кухня)

Дайкон – это японский вид редьки, который имеет вытянутую форму. В отличии от редьки классической (круглой) дайкон не имеет в своем составе горчичных масел, что делает его аромат умеренным и без горчинки. Дайкон очень часто используется в приготовлении различных салатов, а вот для приготовления суши, в качестве начинки используется маринованный дайкон, который чудесно оттеняет вкус риса и морепродуктов.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат мимоза

Салат мимоза - это украшение стола, подобно остальным цветам в вазах, это цветок на тарелке. Нежный, ароматный, красивый и элегантный - все это салат мимоза. Время приготовления – 45 минут, Количество порций – 8. ...

Просмотров: 4788

Салат мимоза

Паста и макароны

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон – это блюдо чем-то похоже на пиццу, потому что впервые оно было приготовлено также, как и пицца – из остатков всего того, что осталось со вчерашнего ужина. Но не смотря на это, блюдо так понравилось, что его стали усовершенствовать и дополнять, что в итоге привело к появлению оч...

Просмотров: 2118

Запеканка из макарон

Сладкая выпечка

Мятное печенье

Мятное печенье - это печенье делается из сухариков, а с добавлением мяты оно приобретает неповторимый вкус и аромат.

Просмотров: 2025

Мятное печенье

С курицей

Курица тушеная с луком

Курица тушеная с луком – это один из самых популярных рецептов в нашей семье, потому что такая вкуснятина не требует Вашего постоянного присутствия на кухня и готовится без дополнительной воды. Все тушится в собственном соке и в итоге получается вкуснейший карамелизированный лук с очень сочной куро...

Просмотров: 6819

Курица тушеная с луком

Рассольники

Рассольник «Русский»

(русская кухня) Рассольник «Русский» - классический вариант рассольника, в состав которого непременно должны входить телячьи почки и огурцы с рассолом.

Просмотров: 2020

Рассольник «Русский»

Несладкая выпечка

Сметанное тесто

Сметанное тесто – очень популярный вид тесто, так как изделия из него получаются непременно вкусные, вне зависимости от начинки. В основном применяется для приготовления сладкой и несладкой выпечки (пирожков, рулетов, пиццы, корзиночек и т.п.).

Просмотров: 11028

Сметанное тесто

Со свининой

Свинина в кляре

Такие отбивные в рекламе не нуждаются. Делаются быстро и так же съедаются. Но хочу сказать, на второй день свинина в кляре с ломтиком свежего хлеб, как бутерброд - тоже чудненько.  Время приготовления – 30 минут. Кол-во порций – 4. ...

Просмотров: 5527

Свинина в кляре

Гарниры из овощей

Вкусная молодая картошка

Вкусная молодая картошка получается за счет сметанного соуса, которым польем ее при подаче. С овощным салатом будет просто объедение.

Просмотров: 2982

Вкусная молодая картошка