Крылышки с имбирем

Ингредиенты:

• куриные крылышки - 9 шт.,
• свежий имбирь - 3-4 см корня,
• черный перец - 1 ч.л.
• чеснок - 4 зубчика,
• мед - 1-2 ст.л.,
• майонез – 4 ст.л.,
• сахар - 1 ст.л.,
• соевый соус - 1 ст.л.,
• соль по вкусу.

Приготовление маринада:

Имбирь натереть на терке. Чеснок измельчить. Соединить вместе: имбирь, перец, чеснок, мед, майонез, сахар и соевый соус; тщательно перемешать.

Приготовление блюда:

1. Крылышки посолить и тщательно обмазать полученной смесью, залить остатками маринада.
2. Мариновать минимум 4 часа, можно оставить на ночь.
3. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Емкость для запекания смазать растительным маслом, выложить крылышки, залить маринадом.
4. Запекать в духовке 40-60 минут (в зависимости от жесткости мяса), до готовности. Периодически куриные крылышки переворачивать и поливать маринадом.
5. Крылышки с имбирем готовы, их можно подавать с любым соусом.

Приятного аппетита!