логотип приятного аппетита



Котлеты на гриле

4.5 из 5 всего 6 голосов

Котлеты на гриле - эти котлеты очень часто готовят на пикниках или на вечеринках, а подать их можно на булочках с кунжутом с листьями салата, свежими помидорами маринованными огурчиками. ломтиками сыра и кетчупом или горчицей, ну чем не гамбургер или чизбургер :).

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 2,

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мясо порубить двумя ножами или перемолоть на мясорубке с крупной сеткой, вместе с луком. 

    Если говядина старая, то нужно пропустить мясо через мясорубку пару раз

  2. Добавить специи, одно яйцо и резаную зелень,
  3. Все ингредиенты перемешать.
  4. Сформовать котлеты, смазать растительным маслом и обжарить на гриле.

    Во время жарки котлеты повернуть на 90 градусов в плоскости гриля вокруг своей  оси, чтобы сформировался красивый сетчатый рисунок, затем котлету перевернуть на другую сторону, прожарить немного и снова повернуть таким же образом.

Совет

На гарнир к котлетам на гриле можно подать печеные шампиньоны и помидоры, да и вообще любые грилованные овощи и не забудьте про хрен (как сделать вкусный хрен дома читаем здесь) или горчицу.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Котлеты во фритюре Отбивные на гриле »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другое мясо

Куриные сердечки в сметане

Почему я раньше я не готовила куриные сердечки в сметане? Потому что не возможно все знать и все приготовить. И в этом смысл жизни – в изучении и познании чего-то нового! Если Вы еще не знакомы с этим блюдом, я настоятельно рекомендую обратить на него внимание. При поедании этих сердечек, слов у мен...

25-11-2015 Просмотров: 3332 Виктория

Куриные сердечки в сметане

Из грибов, овощей, круп

Тушеная капуста с колбасой

Тушеная капуста с колбасой – что может быть проще, великолепное блюдо для всех кто хочет вкусно поесть, но не любит долго готовить. Итак, вкусная тушеная капуста с колбасой: порций – 4,время приготовления – 40 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 2979 Вика

Тушеная капуста с колбасой

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы - эти вегетарианские котлетки делаются из двух видов круп - чечевицы и гречки, фактически это каша воплощенная в котлетах. Для людей, которые не употребляют мяса, это неплохой способ разнообразить свое меню.

05-11-2015 Просмотров: 1355 Вика

Котлеты из чечевицы

Со свининой

Рецепт свиных ребрышек в духовке

Обожаю свиные ребрышки!!! Они всегда получаются такими вкусными, что можно пальчики проглотить!!! А если их «приправить» приятной компанией – праздник души и желудка обеспечен!!! А вот и он - рецепт свиных ребрышек в духовке!!!

21-11-2015 Просмотров: 2171 Виктория

Рецепт свиных ребрышек в духов…