логотип приятного аппетита



Рецепт чизбургера

4.6 из 5 всего 15 голосов

Вслед за изобретением рецепта гамбургера, сразу же, как его модификация, появился и рецепт чизбургера. Отличие этих двух рецептов только в наличии сыра. Видов котлет в тесте такое количество, что всех и не перечесть, но главное, что их объединяет, это булочка и котлета внутри. Остальные ингредиенты можно комбинировать как Вам заблагорассудится, но только если Вы добавляете сыр, то сразу же гамбургер превращается в чизбургер.

порций – 4 ,

время приготовления – 20 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Первым делом маринуем лучок по рецепту который находится здесь. Желательно использовать красный лук, он эффектно смотрится и обладает немного (по моему мнению) особым вкусом. Можно, конечно, использовать и свежий лук, это по желанию, но маринованный звучит вкуснее в чизбургере.
  2. Готовим фарш по рецепту который находится здесь (этот рецепт специально был разработан для бутербродных котлет типа гамбургера или чизбургера). Если готовить фарш самостоятельно не хочется, тогда покупаем нежирный говяжий фарш в магазине, выкладываем его в миску, вбиваем туда же яйцо, солим и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем фарш и формируем из него 4 одинаковые плоские круглые котлеты.
  3. Разогреваем на сковороде жир и на среднем огне прожариваем котлеты минуты по 4-ре с каждой стороны, чтобы они хорошенько зарумянились.
  4. Тонко шинкуем соленый огурец на кружочки и так же режем помидор.
  5. Листья зеленого салата и зелень тщательно моем под струей воды и обсушиваем их на бумажной салфетке или полотенце.
  6. Булочку с кунжутом (рецепт которой можно найти здесь) разрезаем на 2 части (верхнюю и нижнюю), каждую часть можно подсушить на гриле или сухой сковороде. Выкладываем на нижнюю половинку булочки листик салата и смазываем его (по желанию) майонезом, сверху кладем кружочек помидора на который выкладываем котлету. На котлете, пока она горячая размещаем сырный ломтик, который смазываем кетчупом, далее выкладываем кружочки соленого или маринованного огурчика, маринованный лучок и зелень. В завершении, на лук можно капнуть несколько капель майонеза.
  7. Вот такой несложный рецепт чизбургера.

Совет

Огурец будет смотреться эффектней, если его нарезать фигурным ножом. При нарезании томата обязательно используйте острый нож, чтобы не выдавить из помидора сок.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Рецепт гамбургера Бутерброд с ветчиной и сыром »

Медиа

Комментарии  

Екатерина Лихачева
0 # Екатерина Лихачева 27.02.2018 13:43
Классные бургеры. Красивые и оригинальные, аж слюнки потекли, спасибо за рецепт. Все очень подробно написано, справится даже начинающий кулинар. Ну а если вам понадобится много булок для бургеров, всем рекомендую /спам-ссылка/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Жареные кабачки с чесноком

Казалось бы такое обычное и даже немного банальное блюдо - жареные кабачки с чесноком, но какое оно вкусное! Эти кабачки могут служить отличным овощным гарниром к мясным котлетам или отбивным. А если проявить немного фантазии и добавить к кабачкам немного красок в виде помидоров и зелени, то получит...

09-07-2015 Просмотров: 1063 Виктория

Жареные кабачки с чесноком

Другие закуски

Омлет с баклажанами

Лук, помидоры, кабачки, колбаса и грибы разнообразят омлет до бесконечности. В летний период легко сообразить на скорую руку вкусный и питательный завтрак или легкий ужин из яиц, который гордо зовется – омлетом. Омлет с баклажанами – это еще одна тема из большого количества вариаций. ...

02-10-2014 Просмотров: 1799 Виктория

Омлет с баклажанами

Рыбные закуски

Яйца с рыбой

Яйца с рыбой – это прекрасная закуска, которая готовится «левой ногой», стоит недорого, а поставить ее можно даже на праздничный стол. По своей сути, это яйца, фаршированные рыбой, но благодаря правильным ингредиентам и их пропорциям, получается вкуснятина, которая будет улетучиваться со стола подоб...

26-06-2015 Просмотров: 1304 Виктория

Яйца с рыбой

Пицца

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы - это тесто получается тоненькое, а диаметр будущей пиццы примерно 24 см.

11-02-2013 Просмотров: 3795 Виктория

Тесто для пиццы