логотип приятного аппетита



Рецепт чизбургера

4.6 из 5 всего 16 голосов

Вслед за изобретением рецепта гамбургера, сразу же, как его модификация, появился и рецепт чизбургера. Отличие этих двух рецептов только в наличии сыра. Видов котлет в тесте такое количество, что всех и не перечесть, но главное, что их объединяет, это булочка и котлета внутри. Остальные ингредиенты можно комбинировать как Вам заблагорассудится, но только если Вы добавляете сыр, то сразу же гамбургер превращается в чизбургер.

порций – 4 ,

время приготовления – 20 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Первым делом маринуем лучок по рецепту который находится здесь. Желательно использовать красный лук, он эффектно смотрится и обладает немного (по моему мнению) особым вкусом. Можно, конечно, использовать и свежий лук, это по желанию, но маринованный звучит вкуснее в чизбургере.
  2. Готовим фарш по рецепту который находится здесь (этот рецепт специально был разработан для бутербродных котлет типа гамбургера или чизбургера). Если готовить фарш самостоятельно не хочется, тогда покупаем нежирный говяжий фарш в магазине, выкладываем его в миску, вбиваем туда же яйцо, солим и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем фарш и формируем из него 4 одинаковые плоские круглые котлеты.
  3. Разогреваем на сковороде жир и на среднем огне прожариваем котлеты минуты по 4-ре с каждой стороны, чтобы они хорошенько зарумянились.
  4. Тонко шинкуем соленый огурец на кружочки и так же режем помидор.
  5. Листья зеленого салата и зелень тщательно моем под струей воды и обсушиваем их на бумажной салфетке или полотенце.
  6. Булочку с кунжутом (рецепт которой можно найти здесь) разрезаем на 2 части (верхнюю и нижнюю), каждую часть можно подсушить на гриле или сухой сковороде. Выкладываем на нижнюю половинку булочки листик салата и смазываем его (по желанию) майонезом, сверху кладем кружочек помидора на который выкладываем котлету. На котлете, пока она горячая размещаем сырный ломтик, который смазываем кетчупом, далее выкладываем кружочки соленого или маринованного огурчика, маринованный лучок и зелень. В завершении, на лук можно капнуть несколько капель майонеза.
  7. Вот такой несложный рецепт чизбургера.

Совет

Огурец будет смотреться эффектней, если его нарезать фигурным ножом. При нарезании томата обязательно используйте острый нож, чтобы не выдавить из помидора сок.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Рецепт гамбургера Бутерброд с ветчиной и сыром »

Медиа

Комментарии  

Екатерина Лихачева
0 # Екатерина Лихачева 27.02.2018 13:43
Классные бургеры. Красивые и оригинальные, аж слюнки потекли, спасибо за рецепт. Все очень подробно написано, справится даже начинающий кулинар. Ну а если вам понадобится много булок для бургеров, всем рекомендую /спам-ссылка/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Маринованные креветки

Маринованные креветки – это способ приготовления найвкуснейших креветок в эквадорианском стиле. Замаринованные таким способом креветки еще называются севиче из креветок, и его любят готовить в Эквадоре. Кстати, на сайте есть еще и севиче из лосося, то же вариант маринованного лосося, который можно ...

16-02-2015 Просмотров: 4525 Вика

Маринованные креветки

Овощные закуски

Баклажаны с орехами

(грузинская кухня) Баклажаны с орехами можно назвать ярким представителем грузинской кухни. Фаршированные баклажаны с ореховой начинкой, пряностями и зеленью. Эта закуска подается на стол холодной, - полезная, сытная и одновременно легкая, освежающая и ароматная. ...

01-04-2015 Просмотров: 1939 Вика

Баклажаны с орехами

Рыбные закуски

Маринованная скумбрия

Это самая вкусная рыба, которую я когда-либо ела: в меру остренькая, нежная и сочная. И маринад в этом рецепте универсальный. Хочешь селедку в нем маринуй, хочешь – скумбрию. Такая маринованная скумбрия еще называется скумбрия по-корейски. А корейцы специалисты по части маринадов.   ...

21-09-2015 Просмотров: 5120 Виктория

Маринованная скумбрия

Суши и роллы

Суши  урамаки

(японская кухня)   Этот вид суши  представляют собой рулет наоборот. Обычно, это рулеты с  двумя или более видами начинок.  Суши урамаки отличаются от других суши  тем, что рис располагается снаружи, а нори — внутри. Начинка находится посередине, окружённая слоем нори, затем идёт рис, обвалянный в...

01-04-2013 Просмотров: 3162 Виктория

Суши урамаки

Мясные закуски

Зразы с перепелиными яйцами

Зразы с перепелиными яйцами - это котлетки с сюрпризом. Прекрасные и оригинальные зразы с целыми отварными перепелиными яйцами. Удивите своих друзей и близких. Время приготовления – 1 час. Порций – 3. ...

01-04-2013 Просмотров: 9119 Виктория

Зразы с перепелиными яйцами

Пицца

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита», наверное, это самая популярная классическая пицца в Италии, большое значение в этой неаполитанской пицце играет сыр «Моцарелла», который делается из молока буйволицы и является одним из главных ингредиентов этой замечательной пиццы. Кроме того, «Моцарелла» должна быть нарезана оче...

04-04-2013 Просмотров: 1956 Вика

Пицца «Маргарита»

Пицца

Пицца "Кальцоне"

(итальянская кухня) Пицца "Кальцоне"- эта пицца, содержит в себе салями и несколько видов сыров, но самое главное отличие этой пиццы от остальных, это ее форма, она больше напоминает чебурек, чем пиццу. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут (если тесто готово) ...

05-04-2013 Просмотров: 3988 Вика

Пицца "Кальцоне"