логотип приятного аппетита



Рецепт чизбургера

4.6 из 5 всего 15 голосов

Вслед за изобретением рецепта гамбургера, сразу же, как его модификация, появился и рецепт чизбургера. Отличие этих двух рецептов только в наличии сыра. Видов котлет в тесте такое количество, что всех и не перечесть, но главное, что их объединяет, это булочка и котлета внутри. Остальные ингредиенты можно комбинировать как Вам заблагорассудится, но только если Вы добавляете сыр, то сразу же гамбургер превращается в чизбургер.

порций – 4 ,

время приготовления – 20 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Первым делом маринуем лучок по рецепту который находится здесь. Желательно использовать красный лук, он эффектно смотрится и обладает немного (по моему мнению) особым вкусом. Можно, конечно, использовать и свежий лук, это по желанию, но маринованный звучит вкуснее в чизбургере.
  2. Готовим фарш по рецепту который находится здесь (этот рецепт специально был разработан для бутербродных котлет типа гамбургера или чизбургера). Если готовить фарш самостоятельно не хочется, тогда покупаем нежирный говяжий фарш в магазине, выкладываем его в миску, вбиваем туда же яйцо, солим и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем фарш и формируем из него 4 одинаковые плоские круглые котлеты.
  3. Разогреваем на сковороде жир и на среднем огне прожариваем котлеты минуты по 4-ре с каждой стороны, чтобы они хорошенько зарумянились.
  4. Тонко шинкуем соленый огурец на кружочки и так же режем помидор.
  5. Листья зеленого салата и зелень тщательно моем под струей воды и обсушиваем их на бумажной салфетке или полотенце.
  6. Булочку с кунжутом (рецепт которой можно найти здесь) разрезаем на 2 части (верхнюю и нижнюю), каждую часть можно подсушить на гриле или сухой сковороде. Выкладываем на нижнюю половинку булочки листик салата и смазываем его (по желанию) майонезом, сверху кладем кружочек помидора на который выкладываем котлету. На котлете, пока она горячая размещаем сырный ломтик, который смазываем кетчупом, далее выкладываем кружочки соленого или маринованного огурчика, маринованный лучок и зелень. В завершении, на лук можно капнуть несколько капель майонеза.
  7. Вот такой несложный рецепт чизбургера.

Совет

Огурец будет смотреться эффектней, если его нарезать фигурным ножом. При нарезании томата обязательно используйте острый нож, чтобы не выдавить из помидора сок.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Рецепт гамбургера Бутерброд с ветчиной и сыром »

Медиа

Комментарии  

Екатерина Лихачева
0 # Екатерина Лихачева 27.02.2018 13:43
Классные бургеры. Красивые и оригинальные, аж слюнки потекли, спасибо за рецепт. Все очень подробно написано, справится даже начинающий кулинар. Ну а если вам понадобится много булок для бургеров, всем рекомендую /спам-ссылка/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Кабачок в кунжуте

(китайская кухня) Кабачок в кунжуте. Когда уже все что можно из кабачков приготовлено, можно приготовить эту вкусную и оригинальную закуску в китайском стиле. Порций – 2Время приготовления – 10 мин. ...

29-11-2014 Просмотров: 1876 Вика

Кабачок в кунжуте

Овощные закуски

Макароны с кабачками

Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытно...

26-06-2015 Просмотров: 3773 Виктория

Макароны с кабачками

Пицца

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита», наверное, это самая популярная классическая пицца в Италии, большое значение в этой неаполитанской пицце играет сыр «Моцарелла», который делается из молока буйволицы и является одним из главных ингредиентов этой замечательной пиццы. Кроме того, «Моцарелла» должна быть нарезана оче...

04-04-2013 Просмотров: 1591 Вика

Пицца «Маргарита»

Другие закуски

Яичница с луком

Яичница с луком – шикарный витаминизированный завтрак, который может запросто стать Вашим любимым. Блюдо сбалансировано, как по вкусу, так и по белкам, жирам и микроэлементам, так что советую, не проходите мимо. Порций - 1 Время приготовления - 20 мин. ...

27-04-2015 Просмотров: 1427 Вика

Яичница с луком

Мясные закуски

Как приготовить куриную печень

- Как приготовить куриную печень? Ее можно потушить в сметане по этому рецепту, Сделать печеночные котлеты, как в этом рецепте, Сделать печеночную запеканку, Отбивные из печени, Потушить с овощами, Поджарить или потушить с луком, Сделать салат с печенью, Приготовить закуску из печени и гри...

30-06-2015 Просмотров: 1719 Вика

Как приготовить куриную печень

Пицца

Песочное тесто для пиццы

Песочное тесто для пиццы готовится очень просто и отличается от песочного теста для печенья, наверное, только количеством сахара и вкусовыми добавками. Такое тесто великолепно звучит с начинкой из грибов, копченостей или сосисок. ...

06-03-2013 Просмотров: 9034 Вика

Песочное тесто для пиццы

Пицца

Пицца из творожного теста

Пицца из творожного теста получается очень вкусная !!!!! И это за счет необычного теста. Творог в этом тесте не чувствуется, но благодаря ему, тесто получается нежным и сытным. На праздники я всегда готовлю такую пиццу, и ее съедают в первую очередь.

11-04-2013 Просмотров: 3927 Виктория

Пицца из творожного теста

Другие закуски

Грибы в кляре

Особенно хорошо смотрятся в кляре такие грибы, как вешенки и шампиньоны. Если вы купите грибы с небольшими головками, то приготовленные в кляре их не отличишь от лесных грибов. Обжаривайте их до золотистой корочки и они при подаче на стол будут выглядеть ни чем не хуже, чем ресторанные. ...

26-03-2013 Просмотров: 7773 Raisa

Грибы в кляре

Другие закуски

Лаваш с творогом и зеленью

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

13-04-2013 Просмотров: 10241 Виктория

Лаваш с творогом и зеленью