логотип приятного аппетита



Слойки с семгой

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/rybnye/item/2507-sloyki-s-semgoy.html#sigProGalleria64c7357e4f
4.5 из 5 всего 15 голосов

  Слойки с семгой украсят самый изысканный стол. Они получаются очень красивыми, очень вкусными и очень полезными. Филе красной рыбы, сыр, яйца и зеленый лук. Это ингредиенты наших чудесных слоек. На любом празднике порадуют глаз и насытят желудок.

Время приготовления – 40 минут.
Количество – 16 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто (4 листа) – 500 гр.,
  • Семга (малосольная) – 150 гр.,
  • Сыр твердый – 70 гр.,
  • Яйцо отварное – 1 шт. + 1 шт. (для промазки),
  • Зеленый лук – 2 пера.

Способ приготовления:

  1. Отварное яйцо чистим и трем на терке. Также трем сыр, режем зеленый лук, соединяем с яйцами и перемешиваем. Семгу режем небольшими кусочками.
  2. У меня покупное слоеное тесто, которое состоит из 4-ех листов. Каждый лист разрезаем на 2 квадрата, а затем квадраты разрезаем по диагонали. Получаются треугольники с боковой стороной 10 см.
  3. Выкладываем на середину треугольника кусочек семги и немного яичной смеси. Смачиваем края теста водой. Острые края треугольника сворачиваем в сторону прямого угла и хорошо прижимаем края теста.
  4. Выкладываем подготовленные слойки на противень, смазываем их взбитым сырым яйцом и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов С.
  5. Затем слойки с семгой выкладываем на блюдо и подаем к столу.

    Совет

    Для любителей слоек с рыбой предлагаю еще один рецепт, который находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (20)
Другие материалы в этой категории: « Рыба в слоеном тесте Лаваш с рыбой »

Медиа

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 14.03.2014 13:04
Люблю пирожки с рыбой! Я поняла, что для пирожков Вы используете слоеное тесто, купленное в магазине. А какое - дрожжевое?!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.03.2014 15:52
Татьяна, у меня бездрожжевое тесто, но в этом рецепте можно использовать любое. Удачи Вам!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
0 # Людмила 15.03.2014 19:47
Отличный рецепт и несложный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 14:49
Рецепт несложный, а еще начинку можно менять по своему настроению!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анастасия
0 # Анастасия 16.03.2014 15:43
Интересно как со слабосоленой семгой, такие я еще не пекла. Отличный рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 16:11
Такая семга и для нарезки подойдет, и в слойки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мэри Поппинс
+1 # Мэри Поппинс 19.03.2014 06:42
Отличная начинка, должно получиться сочно и ароматно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.03.2014 12:45
Да еще и воздушно, ведь тесто слоеное!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 19.03.2014 11:06
Не сомневаюсь,что слойки с сёмгой очень вкусные.Вы их делаете открытыми?(по фото)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.03.2014 12:47
Полуоткрытыми, начинка как бы выглядывает. Острые края треугольника из теста сворачиваем в сторону прямого угла и хорошо прижимаем края.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
0 # Елена 20.03.2014 20:39
Я семгу очень люблю, хоть эта рыба не из дешевых, но вкусная и полезная. Слойки не готовила, интересный рецепт :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 21.03.2014 10:07
Да, рыбка не из дешевых, но и понадобится ее совсем немного, а слоек будет целая гора.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина Некрасова
+1 # Галина Некрасова 23.03.2014 19:46
Заманчиво... Не делала ни разу, но семгу люблю и частенько покупаю. Вот и повод на днях купить и попробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 12:29
Рада Вашему энтузиазму и хорошему настроению, ведь весна наконец-то пришла.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Moskova
+1 # Moskova 24.03.2014 15:21
Очень вкусные! Делать не сложно, А результат удивительный! :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 15:30
Иришка, привет! Эксперт доволен результатом?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Катерина
0 # Катерина 24.03.2014 23:52
Я такие слойки ни разу не делала, но думаю, что вкуснятинка получится
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.03.2014 14:03
Катерина, надо хотя бы раз приготовить, будет полезно и вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алена
0 # Алена 22.08.2017 09:49
Вкуснятина
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 24.08.2017 08:30
Точно, и красотииииища)) )
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита», наверное, это самая популярная классическая пицца в Италии, большое значение в этой неаполитанской пицце играет сыр «Моцарелла», который делается из молока буйволицы и является одним из главных ингредиентов этой замечательной пиццы. Кроме того, «Моцарелла» должна быть нарезана оче...

04-04-2013 Просмотров: 3126 Вика

Пицца «Маргарита»

Суши и роллы

Нигири-суши с лососем

(японская кухня) Нигири-суши это самый популярный, употребляемый и легкий в изготовлении вид суши. Бывают весьма разнообразная начинка, сейчас мы приготовим нигири-суши с лососем: Порций - 10 шт.,Время приготовления - 25 мин (если лосось готов). ...

20-04-2013 Просмотров: 7182 Вика

Нигири-суши с лососем

Овощные закуски

Приготовление квашеной капусты

Приготовление квашеной капусты чаще всего приходится на осенне-зимний период. И это не случайно, ведь в капусте содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, в которых так нуждается наш организм. Квашеная капуста – это живительный источник витамина С (для иммунитета), витамина В (от деп...

13-10-2014 Просмотров: 4195 Виктория

Приготовление квашеной капусты…

Другие закуски

Омлет с грибами

Омлет с грибами - отличный быстрый и в тоже время сытный завтрак. Тем более, грибы можно пожарить вечером, а утром залить яйцами, и Вы будете не голодны очень долго.

10-07-2014 Просмотров: 3239 Виктория

Омлет с грибами

Другие закуски

Лаваш с ветчиной и сыром

   Лаваш с ветчиной и сыром – идеальный быстрый завтрак, который станет прекрасным началом дня. Такую закуску очень легко разнообразить или модернизировать, в зависимости от продуктов в Вашем холодильнике, например, сделать лаваш с яйцом и сыром, лаваш с творогом и зеленью или рулет из лаваша с рыбо...

07-05-2015 Просмотров: 5652 Виктория

Лаваш с ветчиной и сыром

Мясные закуски

Рулетики с фаршем

Такие необычные рулетики с фаршем легко приготовить из вафельных коржей и фарша. Причем фарш можно использовать любой, в том числе и рыбный, это дело вкуса Вашей семьи. Рулетики с фаршем чем-то напоминают вкус чебуреков.

04-04-2013 Просмотров: 9024 Raisa

Рулетики с фаршем

Овощные закуски

Баклажаны с орехами

(грузинская кухня) Баклажаны с орехами можно назвать ярким представителем грузинской кухни. Фаршированные баклажаны с ореховой начинкой, пряностями и зеленью. Эта закуска подается на стол холодной, - полезная, сытная и одновременно легкая, освежающая и ароматная. ...

01-04-2015 Просмотров: 3167 Вика

Баклажаны с орехами

Мясные закуски

Зразы с перепелиными яйцами

Зразы с перепелиными яйцами - это котлетки с сюрпризом. Прекрасные и оригинальные зразы с целыми отварными перепелиными яйцами. Удивите своих друзей и близких. Время приготовления – 1 час. Порций – 3. ...

01-04-2013 Просмотров: 10887 Виктория

Зразы с перепелиными яйцами

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

06-01-2013 Просмотров: 44828 Вика

Печеночный торт

Мясные закуски

Буженина в фольге

Буженина в фольге - это невероятно вкусное блюдо. Ароматное и праздничное мясное чудо. Колбаса отдыхает и нервно курит :))) Главное, чтобы мясо было свежим и "молодым".

28-02-2013 Просмотров: 6159 Виктория

Буженина в фольге