логотип приятного аппетита



Слойки с семгой

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/rybnye/item/2507-sloyki-s-semgoy.html#sigProGalleria64c7357e4f
4.6 из 5 всего 14 голосов

  Слойки с семгой украсят самый изысканный стол. Они получаются очень красивыми, очень вкусными и очень полезными. Филе красной рыбы, сыр, яйца и зеленый лук. Это ингредиенты наших чудесных слоек. На любом празднике порадуют глаз и насытят желудок.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут.
Количество – 16 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто (4 листа) – 500 гр.,
  • Семга (малосольная) – 150 гр.,
  • Сыр твердый – 70 гр.,
  • Яйцо отварное – 1 шт. + 1 шт. (для промазки),
  • Зеленый лук – 2 пера.

Способ приготовления:

  1. Отварное яйцо чистим и трем на терке. Также трем сыр, режем зеленый лук, соединяем с яйцами и перемешиваем. Семгу режем небольшими кусочками.
  2. У меня покупное слоеное тесто, которое состоит из 4-ех листов. Каждый лист разрезаем на 2 квадрата, а затем квадраты разрезаем по диагонали. Получаются треугольники с боковой стороной 10 см.
  3. Выкладываем на середину треугольника кусочек семги и немного яичной смеси. Смачиваем края теста водой. Острые края треугольника сворачиваем в сторону прямого угла и хорошо прижимаем края теста.
  4. Выкладываем подготовленные слойки на противень, смазываем их взбитым сырым яйцом и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов С.
  5. Затем слойки с семгой выкладываем на блюдо и подаем к столу.

    Совет

    Для любителей слоек с рыбой предлагаю еще один рецепт, который находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (20)
Другие материалы в этой категории: « Рыба в слоеном тесте Лаваш с рыбой »

Медиа

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 14.03.2014 13:04
Люблю пирожки с рыбой! Я поняла, что для пирожков Вы используете слоеное тесто, купленное в магазине. А какое - дрожжевое?!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.03.2014 15:52
Татьяна, у меня бездрожжевое тесто, но в этом рецепте можно использовать любое. Удачи Вам!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
0 # Людмила 15.03.2014 19:47
Отличный рецепт и несложный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 14:49
Рецепт несложный, а еще начинку можно менять по своему настроению!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анастасия
0 # Анастасия 16.03.2014 15:43
Интересно как со слабосоленой семгой, такие я еще не пекла. Отличный рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 16:11
Такая семга и для нарезки подойдет, и в слойки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мэри Поппинс
+1 # Мэри Поппинс 19.03.2014 06:42
Отличная начинка, должно получиться сочно и ароматно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.03.2014 12:45
Да еще и воздушно, ведь тесто слоеное!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 19.03.2014 11:06
Не сомневаюсь,что слойки с сёмгой очень вкусные.Вы их делаете открытыми?(по фото)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.03.2014 12:47
Полуоткрытыми, начинка как бы выглядывает. Острые края треугольника из теста сворачиваем в сторону прямого угла и хорошо прижимаем края.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
0 # Елена 20.03.2014 20:39
Я семгу очень люблю, хоть эта рыба не из дешевых, но вкусная и полезная. Слойки не готовила, интересный рецепт :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 21.03.2014 10:07
Да, рыбка не из дешевых, но и понадобится ее совсем немного, а слоек будет целая гора.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина Некрасова
+1 # Галина Некрасова 23.03.2014 19:46
Заманчиво... Не делала ни разу, но семгу люблю и частенько покупаю. Вот и повод на днях купить и попробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 12:29
Рада Вашему энтузиазму и хорошему настроению, ведь весна наконец-то пришла.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Moskova
+1 # Moskova 24.03.2014 15:21
Очень вкусные! Делать не сложно, А результат удивительный! :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 15:30
Иришка, привет! Эксперт доволен результатом?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Катерина
0 # Катерина 24.03.2014 23:52
Я такие слойки ни разу не делала, но думаю, что вкуснятинка получится
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.03.2014 14:03
Катерина, надо хотя бы раз приготовить, будет полезно и вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алена
0 # Алена 22.08.2017 09:49
Вкуснятина
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 24.08.2017 08:30
Точно, и красотииииища)) )
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Закуска из брокколи

Закуска из брокколи - это не совсем обычная закуска, она подается на гренке, а обертоны анчоусов делают свое дело. Полезно и вкусно.

03-04-2013 Просмотров: 2164 Вика

Закуска из брокколи

Овощные закуски

Баклажаны, запеченные  с грибами и сыром

Баклажаны, запеченные  с грибами и сыром - такую вкуснятину в сезон мы готовим очень часто. Но баклажаны в таком виде подойдут и для праздничного стола в виде закуски. Время приготовления – 1 час.Порций – 6. ...

17-02-2013 Просмотров: 7686 Виктория

Баклажаны, запеченные с гриба…

Рыбные закуски

Селедочное масло с яйцами

Селедочное масло с яйцами - это очень вкусная помазка в еврейском стиле, потому что блюдо очень похоже на форшмак, но все-таки это не оно.

23-03-2013 Просмотров: 4429 Вика

Селедочное масло с яйцами

Рыбные закуски

Селедка "По-корейски"

(корейская кухня) Селедка "По-корейски" - очень вкусная и недорогая закуска. Пикантная, острая и малокалорийная!    Время приготовления – 15 минут + ночь для маринования, Порций – 4. ...

18-02-2013 Просмотров: 18735 Виктория

Селедка "По-корейски…

Другие закуски

Омлет с цветной капустой

Омлет с цветной капустой получается удивительно нежный. Это благодаря отличному сочетанию яиц и цветной капусты. Так как цветная капуста доступна в продаже практически круглый год, таким омлетом можно лакомиться, когда душа пожелает.

10-06-2014 Просмотров: 4548 Виктория

Омлет с цветной капустой

Пицца

Пицца с грибами

(итальянская кухня) Пицца с грибами – это вариант пиццы приготовленной со свежими или маринованными грибами. В основном используются шампиньоны, но в этом рецепте можно применять любые грибы. В пиццу с грибами можно добавлять и другие ингредиенты, например ветчину, фарш, рыбу или колбасу, ведь гран...

10-04-2013 Просмотров: 1458 Вика

Пицца с грибами

Суши и роллы

Хосомаки с тунцом

(японская кухня)Хосомаки с тунцом послужат отличным дополнением к нори-маки с лососем. По сути это одни и те же суши, разница только в названии и начинке, но оба названия верны, так как хосо-маки - это тонкие суши с использованием не более 2-х ингредиентов в начинке, а нори-маки – это суши с использ...

28-04-2013 Просмотров: 1580 Вика

Хосомаки с тунцом

Мясные закуски

Домашняя шаурма с курицей

Если Вы любите шаурму, но покупать ее в уличных ларьках, по каким-то причинам не хотите, специально для Вас предлагаю рецепт «домашняя шаурма с курицей». У нас это традиционный  приятный перекус. Так как в шаурму добавляют разные ингредиенты, это позволяет разнообразить ее вкус. Поэтому внимательно ...

02-02-2015 Просмотров: 5614 Виктория

Домашняя шаурма с курицей