логотип приятного аппетита



Слойки с семгой

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/rybnye/item/2507-sloyki-s-semgoy.html#sigProGalleria64c7357e4f
4.6 из 5 всего 14 голосов

  Слойки с семгой украсят самый изысканный стол. Они получаются очень красивыми, очень вкусными и очень полезными. Филе красной рыбы, сыр, яйца и зеленый лук. Это ингредиенты наших чудесных слоек. На любом празднике порадуют глаз и насытят желудок.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут.
Количество – 16 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто (4 листа) – 500 гр.,
  • Семга (малосольная) – 150 гр.,
  • Сыр твердый – 70 гр.,
  • Яйцо отварное – 1 шт. + 1 шт. (для промазки),
  • Зеленый лук – 2 пера.

Способ приготовления:

  1. Отварное яйцо чистим и трем на терке. Также трем сыр, режем зеленый лук, соединяем с яйцами и перемешиваем. Семгу режем небольшими кусочками.
  2. У меня покупное слоеное тесто, которое состоит из 4-ех листов. Каждый лист разрезаем на 2 квадрата, а затем квадраты разрезаем по диагонали. Получаются треугольники с боковой стороной 10 см.
  3. Выкладываем на середину треугольника кусочек семги и немного яичной смеси. Смачиваем края теста водой. Острые края треугольника сворачиваем в сторону прямого угла и хорошо прижимаем края теста.
  4. Выкладываем подготовленные слойки на противень, смазываем их взбитым сырым яйцом и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов С.
  5. Затем слойки с семгой выкладываем на блюдо и подаем к столу.

    Совет

    Для любителей слоек с рыбой предлагаю еще один рецепт, который находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (20)
Другие материалы в этой категории: « Рыба в слоеном тесте Лаваш с рыбой »

Медиа

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 14.03.2014 13:04
Люблю пирожки с рыбой! Я поняла, что для пирожков Вы используете слоеное тесто, купленное в магазине. А какое - дрожжевое?!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.03.2014 15:52
Татьяна, у меня бездрожжевое тесто, но в этом рецепте можно использовать любое. Удачи Вам!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
0 # Людмила 15.03.2014 19:47
Отличный рецепт и несложный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 14:49
Рецепт несложный, а еще начинку можно менять по своему настроению!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анастасия
0 # Анастасия 16.03.2014 15:43
Интересно как со слабосоленой семгой, такие я еще не пекла. Отличный рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 16:11
Такая семга и для нарезки подойдет, и в слойки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мэри Поппинс
+1 # Мэри Поппинс 19.03.2014 06:42
Отличная начинка, должно получиться сочно и ароматно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.03.2014 12:45
Да еще и воздушно, ведь тесто слоеное!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 19.03.2014 11:06
Не сомневаюсь,что слойки с сёмгой очень вкусные.Вы их делаете открытыми?(по фото)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.03.2014 12:47
Полуоткрытыми, начинка как бы выглядывает. Острые края треугольника из теста сворачиваем в сторону прямого угла и хорошо прижимаем края.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
0 # Елена 20.03.2014 20:39
Я семгу очень люблю, хоть эта рыба не из дешевых, но вкусная и полезная. Слойки не готовила, интересный рецепт :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 21.03.2014 10:07
Да, рыбка не из дешевых, но и понадобится ее совсем немного, а слоек будет целая гора.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина Некрасова
+1 # Галина Некрасова 23.03.2014 19:46
Заманчиво... Не делала ни разу, но семгу люблю и частенько покупаю. Вот и повод на днях купить и попробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 12:29
Рада Вашему энтузиазму и хорошему настроению, ведь весна наконец-то пришла.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Moskova
+1 # Moskova 24.03.2014 15:21
Очень вкусные! Делать не сложно, А результат удивительный! :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 15:30
Иришка, привет! Эксперт доволен результатом?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Катерина
0 # Катерина 24.03.2014 23:52
Я такие слойки ни разу не делала, но думаю, что вкуснятинка получится
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.03.2014 14:03
Катерина, надо хотя бы раз приготовить, будет полезно и вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алена
0 # Алена 22.08.2017 09:49
Вкуснятина
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 24.08.2017 08:30
Точно, и красотииииища)) )
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Тещин язык

Тещин язык - традиционная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Свое название это блюдо получило из-за своего вкуса и вида. Остренький на вкус и выглядит как язычок. Готовить его несложно, так что вперед на кухню ваять и творить. ...

26-04-2013 Просмотров: 4192 Виктория

Тещин язык

Пицца

Пицца в домашних условиях

Пицца в домашних условиях – это быстрая пицца на скорую руку из того, что есть под рукой, так как если Вы готовы потратить немного больше времени и специально купить продукты для пиццы, то Вам сюда, здесь и Выбор больше и пицца настоящая. В русском языке даже есть такая пословица – «В пиццу все сгод...

10-04-2013 Просмотров: 3608 Вика

Пицца в домашних условиях

Бутерброды

Селедочное масло

Селедочное масло - отличный вариант бутербродной помазки. Это особенно оценят любители рыбы.

23-03-2013 Просмотров: 2249 Вика

Селедочное масло

Овощные закуски

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре – это оригинальная и аппетитная закуска. В этом рецепте получаются хрустящие кабачки (как говорят «аль денте»), а нежный кляр и чесночный соус дополняют вкус этого блюда. Если Вам нравится такое сочетание, тогда давайте скорее приступим к приготовлению!

11-10-2015 Просмотров: 1466 Виктория

Кабачки в кляре

Пицца

Пицца с сосисками

(итальянская кухня) Пицца с сосисками – прекрасный вариант пиццы, которая нравится всем. Тем более, что такую пиццу можно готовить каждый раз по-новому, если использовать разные сосиски и сардельки (вареные, копченые, вяленые и т.д.). Главное, помнить о том, что пицца, это еда, в которую кладется в...

07-04-2013 Просмотров: 1931 Вика

Пицца с сосисками

Овощные закуски

Рулетики из баклажан с орехами

(грузинская кухня) Рулетики из баклажан с орехами – это очень вкусная закуска с мотивами грузинской кухни. Слоистая фактура баклажана и мясистость орехов идеально переплетаются с ароматами зелени, специй и чеснока. Тяжело придумать закуску лучше. А хранить ее в холодильнике можно несколько дней. ...

25-06-2015 Просмотров: 1634 Вика

Рулетики из баклажан с орехами