логотип приятного аппетита



Слойки с семгой

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/rybnye/item/2507-sloyki-s-semgoy.html#sigProGalleria64c7357e4f
4.5 из 5 всего 15 голосов

  Слойки с семгой украсят самый изысканный стол. Они получаются очень красивыми, очень вкусными и очень полезными. Филе красной рыбы, сыр, яйца и зеленый лук. Это ингредиенты наших чудесных слоек. На любом празднике порадуют глаз и насытят желудок.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут.
Количество – 16 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто (4 листа) – 500 гр.,
  • Семга (малосольная) – 150 гр.,
  • Сыр твердый – 70 гр.,
  • Яйцо отварное – 1 шт. + 1 шт. (для промазки),
  • Зеленый лук – 2 пера.

Способ приготовления:

  1. Отварное яйцо чистим и трем на терке. Также трем сыр, режем зеленый лук, соединяем с яйцами и перемешиваем. Семгу режем небольшими кусочками.
  2. У меня покупное слоеное тесто, которое состоит из 4-ех листов. Каждый лист разрезаем на 2 квадрата, а затем квадраты разрезаем по диагонали. Получаются треугольники с боковой стороной 10 см.
  3. Выкладываем на середину треугольника кусочек семги и немного яичной смеси. Смачиваем края теста водой. Острые края треугольника сворачиваем в сторону прямого угла и хорошо прижимаем края теста.
  4. Выкладываем подготовленные слойки на противень, смазываем их взбитым сырым яйцом и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов С.
  5. Затем слойки с семгой выкладываем на блюдо и подаем к столу.

    Совет

    Для любителей слоек с рыбой предлагаю еще один рецепт, который находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (20)
Другие материалы в этой категории: « Рыба в слоеном тесте Лаваш с рыбой »

Медиа

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 14.03.2014 13:04
Люблю пирожки с рыбой! Я поняла, что для пирожков Вы используете слоеное тесто, купленное в магазине. А какое - дрожжевое?!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.03.2014 15:52
Татьяна, у меня бездрожжевое тесто, но в этом рецепте можно использовать любое. Удачи Вам!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
0 # Людмила 15.03.2014 19:47
Отличный рецепт и несложный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 14:49
Рецепт несложный, а еще начинку можно менять по своему настроению!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анастасия
0 # Анастасия 16.03.2014 15:43
Интересно как со слабосоленой семгой, такие я еще не пекла. Отличный рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.03.2014 16:11
Такая семга и для нарезки подойдет, и в слойки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мэри Поппинс
+1 # Мэри Поппинс 19.03.2014 06:42
Отличная начинка, должно получиться сочно и ароматно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.03.2014 12:45
Да еще и воздушно, ведь тесто слоеное!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 19.03.2014 11:06
Не сомневаюсь,что слойки с сёмгой очень вкусные.Вы их делаете открытыми?(по фото)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.03.2014 12:47
Полуоткрытыми, начинка как бы выглядывает. Острые края треугольника из теста сворачиваем в сторону прямого угла и хорошо прижимаем края.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
0 # Елена 20.03.2014 20:39
Я семгу очень люблю, хоть эта рыба не из дешевых, но вкусная и полезная. Слойки не готовила, интересный рецепт :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 21.03.2014 10:07
Да, рыбка не из дешевых, но и понадобится ее совсем немного, а слоек будет целая гора.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина Некрасова
+1 # Галина Некрасова 23.03.2014 19:46
Заманчиво... Не делала ни разу, но семгу люблю и частенько покупаю. Вот и повод на днях купить и попробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 12:29
Рада Вашему энтузиазму и хорошему настроению, ведь весна наконец-то пришла.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Moskova
+1 # Moskova 24.03.2014 15:21
Очень вкусные! Делать не сложно, А результат удивительный! :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 15:30
Иришка, привет! Эксперт доволен результатом?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Катерина
0 # Катерина 24.03.2014 23:52
Я такие слойки ни разу не делала, но думаю, что вкуснятинка получится
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.03.2014 14:03
Катерина, надо хотя бы раз приготовить, будет полезно и вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алена
0 # Алена 22.08.2017 09:49
Вкуснятина
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 24.08.2017 08:30
Точно, и красотииииища)) )
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Баклажаны с фетой

Очень вкусная, полезная и красивая закуска - баклажаны с фетой. Готовлю часто, вот и решила поделиться с Вами этим отличным рецептом. Всегда нужно иметь в запасе пару новинок для летнего меню. Летом свежих овощей огромное количество, сезон длится три месяца, нужно успеть приготовить, отведать, угост...

10-07-2015 Просмотров: 3337 Виктория

Баклажаны с фетой

Мясные закуски

Рецепт буженины

 Буженина - это по своей сути запеченный кусок мяса, самая простая и непритязательная пища. Но, как известно, все гениальное, просто. Здесь тот же случай. Мясо можно взять любое, классическая буженина делается из филейной постной свинины (лопатка, задок), реже – из баранины или даже медвежатины, но ...

24-06-2014 Просмотров: 3485 Вика

Рецепт буженины

Мясные закуски

Жульен из курицы и грибов

Для этого жульена мы возьмем лесные грибы, который придадут блюду невероятный аромат и неповторимый вкус. Получится очень вкусный и нежный жульен из курицы и грибов. На крайний случай, можно использовать обычные шампиньоны. Для экономных хозяек предлагаю сливки заменить на молоко (опять же не так жи...

28-03-2013 Просмотров: 2754 Виктория

Жульен из курицы и грибов