логотип приятного аппетита



Гречневый пирог

4.3 из 5 всего 9 голосов

(русская кухня)
Гречневый пирог еще называется гречневик или пирог из гречневой каши. Делается такой пирог очень просто и особенно он актуален, если у Вас осталась с вечера недоеденная гречневая каша. В этом случае остается проделать парочку небольших манипуляций и вуаля, новое блюдо у Вас уже готово, и не просто новое, а очень вкусное, полезное и душевное, - в русском стиле.

Порций – 4.
Время приготовления – 40 минут.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 1 стакан,
  • Вода или молоко – 2 стакана,
  • Творог - 400 гр.,
  • Сливочное масло - 1 ст.л.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Сахар – 2 ст.л.,
  • Соль – 0,3 ч.л.,

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно сварить гречневую кашу, как это сделать с применением молока, можно прочитать здесь, или можно воспользоваться рецептом приготовления рассыпчатой гречневой каши, которой находится здесь

    Если сваренная гречка у Вас уже есть или она осталась с прошлого обеда, то переходим к следующему этапу.

  2. Добавляем сахар и яйца в творог и перемешиваем, а затем творог соединяем с готовой гречневой кашей (в приготовлении которой участвовала крупа, молоко или вода, масло и соль) и тщательно перемешиваем.

    Очень удобно перемешивать силиконовой лопаточкой.

    гречка с творогом
  3. Ставим духовку на разогрев до 180 градусов С.
  4. Силиконовую форму для выпекания сбрызгиваем водой или протираем маслом и выкладываем в нее гречнево-творожную массу.
  5. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем полчаса.
  6. По готовности форму вынимаем из духовки и даем остыть, затем извлекаем гречневый пирог и нарезаем его на порции, сверху украшаем майонезной сеточкой.
  7. Гречневик готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Чебуреки на водке Рецепт чебуреков с мясом »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Бисквитный сметанный торт

Этот бисквитный сметанный торт я готовила для любимого мужа, поэтому вложила в приготовление свою душу, фантазию и любовь. Эта авторский рецепт, поэтому я решила дать ему свое собственное название «В шоколаде». Когда человеку в жизни сопутствует удача, ему говорят: «ты - в шоколаде». Именно этот смы...

18-02-2016 Просмотров: 5698 Виктория

Бисквитный сметанный торт

Сладкая выпечка

Печенье «Бархатное»

 Печенье «Бархатное» в своем составе содержит грецкие орехи и творог, благодаря которому имеет приятную бархатную фактуру и нежный вкус.

26-03-2013 Просмотров: 2619 Вика

Печенье «Бархатное»

Сладкая выпечка

Слойки с абрикосами

Слойки с абрикосами – это быстрый вариант домашней выпечки со свежими фруктами. Время приготовления – 45 минут.Порций – 4. ...

05-04-2013 Просмотров: 6496 Виктория

Слойки с абрикосами

Сладкая выпечка

Кексы с творогом

Купила я 2 набора силиконовых формочек и теперь готовлю кексы каждую неделю. Очень вкусно и каждый раз новый рецепт. Кексы с творогом понравились особенно. По вкусу похожи на пасху: тесто упругое, сытное, а вкус цедры добавляет просто потрясающие нотки. Очень вкусно даже без крема и присыпки. Попроб...

02-04-2015 Просмотров: 3978 Виктория

Кексы с творогом

Сладкая выпечка

Печенье к чаю

Печенье к чаю – этот рецепт из русской кухни, в качестве начинки в нем можно использовать любое варенье, джем, конфитюр, орехи, изюм, чернослив, сухофрукты. Меняя начинки можно каждый раз делать новое печенье и оно никогда не будет надоедать. Это печенье очень вкусно употреблять вместе с чаем, отсюд...

28-05-2015 Просмотров: 3021 Вика

Печенье к чаю