логотип приятного аппетита



Грибы запеченные в духовке

5.0 из 5 всего 2 голосов

Грибы запеченные в духовке– очень простое в приготовлении и вкусное блюдо. Здесь мало составляющих ингредиентов, но те которые присутствуют раскрывают в полной мере вкус блюда и грибов в нем.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 4,
время приготовления – 60 мин.

Ингредиенты:

Грибы запеченные в духовке готовим так:

  1. Тщательно моем и очищаем свежие грибы, нарезаем их пластинками.
  2. Корень сельдерея отвариваем и нарезаем соломкой.
  3. Шинкуем кружочками соленые огурцы и нарезаем ломтиками помидоры.
  4. Трем на мелкой терке сыр.
  5. Перемешиваем все ингредиенты и половину всего натертого сыра, солим.
  6. Выкладываем смешанные продукты в жаропрочную посуду (глубокий противень, казанок или сотейник) заливаем сметаной и сверху присыпаем оставшимся сырком.
  7. Ставим в разогретую до 180 градусов С духовку и выпекаем до готовности (около 40 минут).
  8. Время приготовления во многом зависит от посуды в которой Вы выбудете готовить (на противне грибы запеченные в духовке приготовятся быстрее, чем в керамическом горшке), а также от сорта используемых грибов (шампиньоны намного быстрее готовятся, чем вешенки или лесные грибы).
  9. При подаче на стол, чтобы подчеркнуть вкус помидоров в этом блюде, нанесите на сырную корочку несколько точек или полосок томатного кетчупа или любого пряного соуса на основе томатов.
  10. Вот и весь незатейливый рецепт, грибы запеченные в духовке готовы. 

Совет

Если Вы собрали свежие грибы или принесли их с рынка, постарайтесь как можно быстрее их помыть и приготовить (хотя бы отварить, чтобы потом использовать для дальнейшего приготовления). Так как в свежих грибах очень быстро развиваются опасные для здоровья человека бактерии.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Тушеная капуста с колбасой Грибы в сметане »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Картофельная запеканка с грибами

Если в доме нет мяса, а есть картофель, куриные яйца, лук и грибы, то вкусный и сытный ужин у Вас обязательно получится. Картофельная запеканка с грибами – это полноценное, самостоятельное блюдо, которое не требует специальных кулинарных навыков. И если Вы сможете приготовить картофельное пюре и обж...

09-06-2015 Просмотров: 3434 Виктория

Картофельная запеканка с гриба…

С говядиной

Говядина с кедровыми орешками

(греческая кухня) Говядина с кедровыми орешками – это греческое блюдо, которое великолепно готовят в Македонии - на севере Греции. Как утверждают знатоки, говядину с кедровыми орешками готовил сам Александр Македонский. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 20 минут. ...

25-04-2013 Просмотров: 5283 Вика

Говядина с кедровыми орешками

С бараниной

Лагман по-узбекски

Рецептов, по которым готовят лагман, большое количество. Но неизменным остается одно: лагман состоит из двух частей. Из подливы с мясом и овощами, которую называют кыйма и лапши. Подлива определяет консистенцию готового блюда и может быть консистенции супа или густой, практически без жидкости. Этот ...

14-10-2015 Просмотров: 3623 Виктория

Лагман по-узбекски

Из грибов, овощей, круп

Тушеная свекла

Свекла незаменимый овощ для нашего организма. Она благоприятно влияет на органы пищеварения, очищает кровь, предотвращает анемию и выводит холестерин. Тушеная свекла очень вкусна и полезна, и ее можно предложить на гарнир или как холодную закуску. Очень простое универсальное овощное блюдо, которое г...

02-09-2015 Просмотров: 3132 Виктория

Тушеная свекла

Гарниры из круп

Перловка с грибами

(русская кухня)Перловка с грибами – да, да, да, перловка, это не только добавка в рассольник, но прежде всего крупа, из которой можно приготовить замечательные каши. Порций – 6 шт., Время приготовления – 1 час (+ 50 мин подготовка). ...

14-04-2013 Просмотров: 2901 Вика

Перловка с грибами

С говядиной

Зразы из фарша с рисом

(белорусская кухня) Зразы из фарша с рисом - это рисово-мясные котлетки, которые обжариваются на сковороде, а затем тушатся в бульоне со сметаной. Получается сытное, почти диетическое блюдо, которое прекрасно гармонирует с любым гарниром или салатом. Такие зразы еще называются "Белорусские". ...

11-11-2015 Просмотров: 3614 Вика

Зразы из фарша с рисом