логотип приятного аппетита



Свинина с картошкой в духовке

4.2 из 5 всего 75 голосов

Супер-блюдо. Свинина с картошкой в духовке – находка для хозяйки. Складываешь слоями ингредиенты и отправляешь все в духовку. Такую запеканку можно каждый день готовить. Вкусно и на второй день в разогретом виде. Если Вы готовите это блюдо в сезон молодой картошки, то время запекания в духовке уменьшается на 20 минут.

Время приготовления – 1 час 45 минут (15 минут подготавливаем и полтора часа запекаем в духовке).
Порций – 4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Для начала чистим лук и режем полукольцами. Складываем лук в миску и добавляем пару ложек майонеза. Перемешиваем и оставляем так минут на 10.
  2. Теперь берем свинину, и режем на отбивные толщиной 1,5- 2 см. Затем солим, перчим и немного отбиваем молоточком. Складываем стопочкой, пусть отдохнут и равномерно просолятся. Можно использовать ваши любимые специи для мяса.
  3. В это время чистим картофель и режем его пластинками средней толщины.
  4. Помидоры режем кружочками.
  5. Противень смазываем маслом, укладываем отбивные, а сверху кладем полпорции лука.
  6. Майонезим и выкладываем равномерным слоем картофель. Солим, перчим и выкладываем вторую порцию лука.
  7. Осталось уложить помидоры и еще полить майонезом. Мясо с картошкой посыпаем тертым сыром и отправляем запекаться в духовку на полтора часа. Температура разогрева духовки 170 градусов. При подаче свинину с картошкой, запеченную в духовке, украсить веточками зелени.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (20)
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из свинины Тушеное мясо »

Медиа

Комментарии  

Василий Абакумов
+6 # Василий Абакумов 21.03.2014 13:52
Очень просто и очень вкусно, спасибочки!! Рецепт - находка для холостяка :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 21.03.2014 14:31
Василий, этот рецепт находка и для семейного человека, ведь вкусно же. А Вам желаю счастья в личной жизни. Мой одноклассник развелся, а мы при встрече так его жалели. А он улыбнулся и сказал:"я сейчас так счастлив". Каждому свое.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Света
+2 # Света 01.04.2014 16:53
Очень вкусно, спасибо, съели с удовольствием, с виду обычное блюдо, но когда его ешь, то кажется, что блюдо ресторанного уровня.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 01.04.2014 17:47
Светлана, спасибо за такое классное комментирование !
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Майя
0 # Майя 16.04.2014 12:20
Очень интересное блюдо, простое и одновременно вкусное :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.04.2014 14:54
Да, такой рецепт надо иметь у себя в записной книжке. Вдруг гости, а у тебя благоухает сытное, вкусное блюдо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Инга
0 # Инга 20.04.2014 10:56
Сочно, быстро, просто и вкусно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.04.2014 12:06
Блюдо гениально простое, и при этом очень вкусное!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Иван
+2 # Иван 19.05.2014 16:33
Спасибо за рецепт! Всё получилось с первого раза!!)
Вкусно и очень очень сытно. Жена в восторге хх)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 23.05.2014 12:17
Иван, очень рада, что жена довольна!!!!! Заходите в гости!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Дмитрий
+1 # Дмитрий 04.08.2014 16:59
Спасииииибо)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 05.08.2014 10:05
Дмитрий, очень приятно получить отзыв от мужчины! Кушайте на здоровье и будьте счастливы!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Вера
+3 # Вера 19.08.2014 14:53
Напоминает мясо по-французски - примерно так мы делали его раньше. А кто-то знает такое блюдо как "мясо под шубой". Оно очень вкусное!!! :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 19.08.2014 15:03
Больше знакомы с селедкой :) мясо под шубой - это тоже разновидность мяса по-французски. Мясо, а сверху шуба из грибов и овощей, присыпанная сыром. А у Вас какой вариант?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Люба
+1 # Люба 20.08.2014 14:56
Вкуснятина получилась, хоть каждый день готовь, добавила рецепт в закладки..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 21.08.2014 10:37
Как здорово вместе учится готовить!!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Кристина
0 # Кристина 08.09.2014 14:58
Рецепт замечательный) Спасибо) На мясо добавила тертого чесночка :roll:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 16.09.2014 14:15
Здорово, ведь чеснок ароматный и и полезный!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 09.09.2014 11:03
О, это тоже очень вкусно, особенно, когда чесночек только с грядки :-). Вообще е я его стараюсь добавлять куда только можно. Говорят, что от Ивана Грозного постоянно разило чесноком и он никогда и ничем не болел, поэтому, думаю, что чеснок это очень полезный продукт...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.09.2014 14:17
Присоединяюсь к каждому Вашему слову!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Говядина с овощами

(итальянская кухня)Говядина с овощами – прекрасное блюдо в лучших итальянских традициях. Набор овощей можно дополнить или убрать лишнее по своему усмотрению. Мясо поливается соусом, а рядом раскладываются овощи, ну разве не картина маслом?

09-12-2014 Просмотров: 2843 Вика

Говядина с овощами

Со свининой

Бифштекс рубленый из свинины

 Традиционно, бифштекс (англ. "beef" - мясо, "steak" - кусок) готовился из говядины и являлся цельным куском мяса, но со временем забылась истинная природа этого слова и оно стало нарицательным. Теперь практически любую плоскую котлету с мясным наполнением можно смело называть "бифштекс". Итак, бифш...

28-04-2013 Просмотров: 13825 Вика

Бифштекс рубленый из свинины

Рыбные вторые блюда

Рыба в сухарях

Рыба в сухарях – такую рыбку, с хрустящей аппетитной корочкой можно приготовить не только на праздник, в выходной день для семейного ужина - это самое оно! Ингредиентов минимум, а вкус максимум, впрочем, как и все гениальное :).

08-07-2014 Просмотров: 3162 Александр

Рыба в сухарях

Со свининой

Зразы из свинины с грибами

Зразы из свинины с грибами - это вкусные мясные рулетики с ветчинно-грибной начинкой и сливочным соусом. Получается празднично, оригинально, сочно и вкусно.

23-11-2015 Просмотров: 4348 Вика

Зразы из свинины с грибами

С курицей

Курица на мангале

Курица на мангале – выходной вариант приготовления ароматной и сочной курочки с хрустящей корочкой в походных условиях. Благодаря специям, маринаду и углям курочка получается очень вкусная, а готовится элементарно, весь секрет приготовления в правильном маринаде.

15-07-2015 Просмотров: 5289 Вика

Курица на мангале

Рыбные вторые блюда

Камбала в духовке

(французская кухня) Камбала в духовке – прекрасное блюдо родом из французской кухни. Такую рыбу можно приготовить для романтического ужина или к встрече старых друзей, на праздник или в будни, ему будут рады и диетоманы, и мясоеды. Это блюдо не из простых, но приготовить камбалу в духовке не сложно...

04-09-2015 Просмотров: 3079 Александр

Камбала в духовке

Рыбные вторые блюда

Котлеты из лосося в грибном соусе

Котлеты из лосося в грибном соусе. Конечно, можно мясо перекрутить с луком и булочкой, добавить специй, запанировать и обжарить, как в этом рецепте рыбных котлет, Я же Вам предлагаю необычный способ приготовления лосося, кстати, подойдет и любая лососевая или осетровая рыба. Вкратце, - это натураль...

31-10-2015 Просмотров: 3058 Вика

Котлеты из лосося в грибном со…

Другое мясо

Запеканка с фаршем и картофелем

Запеканка с фаршем и картофелем - это продуманная во всех смыслах этого слова запеканка. Картофель с фаршем готовятся с добавлением сливочного соуса (бешамель), который придает запеканке неповторимую нежность и насыщенный вкус, получается просто удивительно нежное и домашнее блюдо. Стоит хотя бы раз...

30-10-2016 Просмотров: 4145 Виктория

Запеканка с фаршем и картофеле…

Из грибов, овощей, круп

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром - прекрасный вариант полноценного блюда, которое можно приготовить в любое время дня и ночи. Этот вариант спагетти идеальный вариант повседневного блюда, а если в него добавить еще и отварные кусочки курочки, то получится вообще песня, если, конечно, Вы употребляете мясо...

26-10-2015 Просмотров: 5172 Вика

Спагетти с грибами и сыром