логотип приятного аппетита



Свинина с картошкой в духовке

4.2 из 5 всего 75 голосов

Супер-блюдо. Свинина с картошкой в духовке – находка для хозяйки. Складываешь слоями ингредиенты и отправляешь все в духовку. Такую запеканку можно каждый день готовить. Вкусно и на второй день в разогретом виде. Если Вы готовите это блюдо в сезон молодой картошки, то время запекания в духовке уменьшается на 20 минут.

Время приготовления – 1 час 45 минут (15 минут подготавливаем и полтора часа запекаем в духовке).
Порций – 4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Для начала чистим лук и режем полукольцами. Складываем лук в миску и добавляем пару ложек майонеза. Перемешиваем и оставляем так минут на 10.
  2. Теперь берем свинину, и режем на отбивные толщиной 1,5- 2 см. Затем солим, перчим и немного отбиваем молоточком. Складываем стопочкой, пусть отдохнут и равномерно просолятся. Можно использовать ваши любимые специи для мяса.
  3. В это время чистим картофель и режем его пластинками средней толщины.
  4. Помидоры режем кружочками.
  5. Противень смазываем маслом, укладываем отбивные, а сверху кладем полпорции лука.
  6. Майонезим и выкладываем равномерным слоем картофель. Солим, перчим и выкладываем вторую порцию лука.
  7. Осталось уложить помидоры и еще полить майонезом. Мясо с картошкой посыпаем тертым сыром и отправляем запекаться в духовку на полтора часа. Температура разогрева духовки 170 градусов. При подаче свинину с картошкой, запеченную в духовке, украсить веточками зелени.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (20)
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из свинины Тушеное мясо »

Медиа

Комментарии  

Василий Абакумов
+7 # Василий Абакумов 21.03.2014 13:52
Очень просто и очень вкусно, спасибочки!! Рецепт - находка для холостяка :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 21.03.2014 14:31
Василий, этот рецепт находка и для семейного человека, ведь вкусно же. А Вам желаю счастья в личной жизни. Мой одноклассник развелся, а мы при встрече так его жалели. А он улыбнулся и сказал:"я сейчас так счастлив". Каждому свое.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Света
+2 # Света 01.04.2014 16:53
Очень вкусно, спасибо, съели с удовольствием, с виду обычное блюдо, но когда его ешь, то кажется, что блюдо ресторанного уровня.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 01.04.2014 17:47
Светлана, спасибо за такое классное комментирование !
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Майя
0 # Майя 16.04.2014 12:20
Очень интересное блюдо, простое и одновременно вкусное :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.04.2014 14:54
Да, такой рецепт надо иметь у себя в записной книжке. Вдруг гости, а у тебя благоухает сытное, вкусное блюдо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Инга
0 # Инга 20.04.2014 10:56
Сочно, быстро, просто и вкусно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.04.2014 12:06
Блюдо гениально простое, и при этом очень вкусное!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Иван
+2 # Иван 19.05.2014 16:33
Спасибо за рецепт! Всё получилось с первого раза!!)
Вкусно и очень очень сытно. Жена в восторге хх)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 23.05.2014 12:17
Иван, очень рада, что жена довольна!!!!! Заходите в гости!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Дмитрий
+1 # Дмитрий 04.08.2014 16:59
Спасииииибо)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 05.08.2014 10:05
Дмитрий, очень приятно получить отзыв от мужчины! Кушайте на здоровье и будьте счастливы!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Вера
+3 # Вера 19.08.2014 14:53
Напоминает мясо по-французски - примерно так мы делали его раньше. А кто-то знает такое блюдо как "мясо под шубой". Оно очень вкусное!!! :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 19.08.2014 15:03
Больше знакомы с селедкой :) мясо под шубой - это тоже разновидность мяса по-французски. Мясо, а сверху шуба из грибов и овощей, присыпанная сыром. А у Вас какой вариант?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Люба
+1 # Люба 20.08.2014 14:56
Вкуснятина получилась, хоть каждый день готовь, добавила рецепт в закладки..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 21.08.2014 10:37
Как здорово вместе учится готовить!!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Кристина
0 # Кристина 08.09.2014 14:58
Рецепт замечательный) Спасибо) На мясо добавила тертого чесночка :roll:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 16.09.2014 14:15
Здорово, ведь чеснок ароматный и и полезный!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 09.09.2014 11:03
О, это тоже очень вкусно, особенно, когда чесночек только с грядки :-). Вообще е я его стараюсь добавлять куда только можно. Говорят, что от Ивана Грозного постоянно разило чесноком и он никогда и ничем не болел, поэтому, думаю, что чеснок это очень полезный продукт...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 16.09.2014 14:17
Присоединяюсь к каждому Вашему слову!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Котлеты из баранины и свинины

Котлеты из баранины и свинины – это котлеты, которые, как уже понятно из названия, содержат в себе мясной микс, и благодаря специям, могу разнообразить не только будничные стол, но их можно приготовить и на праздник.

25-10-2015 Просмотров: 16750 Вика

Котлеты из баранины и свинины

С говядиной

Венский шницель

Венский шницель - прекраснейшее блюдо, родоначальник всех шницелей. Хотя и считается, что сам он произошел от блюда под названием "отбивная "по-милански", тем не менее, первый шницель (самые ранние упоминания о котором относятся к поварской книге изданной в 1884 году) был именно венский шницель (Wie...

19-04-2013 Просмотров: 4701 Вика

Венский шницель

С говядиной

Гуляш "по-венгерски"

(венгерская кухня) Гуляш "по-венгерски" - это блюдо не похоже на остальные, так как его нельзя точно отнести ни к первым блюдам, так как он слишком густой для них, ни ко вторым, так как он  жидкий. А в самой Венгрии гуляш вообще подают на завтрак. И все же на вопрос - "что такое гуляш?" - можно ска...

22-04-2013 Просмотров: 7802 Виктория

Гуляш "по-венгерски"

Рыбные вторые блюда

Минтай, запеченный в духовке со свеклой в сметане

 Минтай одна из доступных по цене рыба, но при этом очень вкусная и самое главное – в ней мало костей. На фото она спряталась под сырно-свекольной шубкой :))) Время приготовления – 45 минут.Порций – 2. ...

19-03-2013 Просмотров: 10121 Виктория

Минтай, запеченный в духовке с…

Со свининой

Фасоль с мясом в горшочке

 Фасоль с мясом в горшочке - пища настоящих чемпионов. Это блюдо может стать полноценным обедом или ужином, который согреет и насытит. Идеальный вариант для людей теряющих за день много калорий - спортсменов, шахтеров, металлургов и т.п. 

21-02-2013 Просмотров: 24193 Виктория

Фасоль с мясом в горшочке

С курицей

Котлеты "по-киевски"

Котлеты "по-киевски" - это очень узнаваемая котлета. Как правило, она имеет эллипсоидную форму и начинку в виде сливочного масла с зеленью. Первоначально, сливочное масло вбивалось кулинарным молотком в куриное филе, но при массовом производстве на это уходило очень много времени и масло стали заво...

01-08-2013 Просмотров: 7330 Raisa

Котлеты "по-киевски"

С говядиной

Котлеты с бананами

Котлеты с бананами, это мясные котлетки, на которых уложены бананы и приготовлены с аппетитной сырной корочкой. Все, кто "уважает" бананы, оценят эти котлеты. Порций - 8 котлет, Время приготовления - 20 минут. ...

02-03-2013 Просмотров: 6899 Raisa

Котлеты с бананами

Со свининой

Фаршированный поросенок

(русская кухня)  Фаршированный поросенок. Для этого рецепта подойдет молочный поросенок, т.е. тот, который питался еще молоком. Это блюдо традиционной русской кухни когда-то, в далеком 1868 году, подавали в трактире Ивана Тестова. Это было фирменное блюдо трактира и называлось оно - тестовый порос...

18-04-2013 Просмотров: 6813 Вика

Фаршированный поросенок

Из грибов, овощей, круп

Таджикский плов

(таджикская кухня) Таджикский плов. У таджиков существует очень много рецептов плова, практически столько же сколько и у узбеков. Наиболее популярные, это – плов с бараниной, с курицей, с яблоками и даже с айвой. Рецепты таких пловов похожи в таджикской и узбекской кухне, но вот этот плов, который ...

17-04-2013 Просмотров: 6312 Вика

Таджикский плов

С курицей

Куриные рулетики с творогом

Несложный рецепт на каждый день - куриные рулетики с творогом. Получается очень вкусная грибная подлива, которая дополняет вкус курицы. И желательно, чтобы творог был некислый.

10-04-2013 Просмотров: 7905 Виктория

Куриные рулетики с творогом