логотип приятного аппетита



Салат с креветками

5.0 из 5 всего 4 голосов

Салат с креветками - легкий, быстрый, простой, вкусный. Этот салат подходит как для праздников, так и в будни.

порций - 4
время приготовления - 20 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • креветки консервированные - 250 гр.,
  • огурцы свежие или малосольные - 1 шт,
  • яблоко - 1 шт.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • помидор - 2 шт.,
  • болгарский перец (красный) - 1 стручок,
  • зеленый салат или пекинская капуста  - 150 гр.,
  • лимонный сок или сок лайма - 2 ч.л.,
  • масло оливковое - 40 гр.,
  • майонез (по желанию) - 40 гр.,
  • сушеный или свежий орегано и базилик - по 1/4 ч.л.,
  • зелень петрушки - по вкусу,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Сливаем маринад из креветок и очищаем их.
  2. Трем на крупной терке яблоко или мелко режем и сбрызгиваем его соком лимона.
  3. Мелко шинкуем лук.
  4. Бланшируем помидор (обдаем его кипятком) и снимаем с него кожицу, нарезаем кубиками.
  5. Полукружьями или кубиками режем огурец.
  6. Руками разрываем вымытые и просушенные листья салата или, если Вы используете китайскую капусту, то нарезаем ее.
      • Соус:

      • соединяем оливковое масло с чайной ложкой лимонного сока, можно добавить в масло такое же количество майонеза, он преобразит вкус соуса.
  7. Все ингредиенты салата хорошенько перемешиваем и заправляем приготовленный соусом. Добавляем специи, перчим и солим.
  8. При подаче можно украсить наш салат с креветками мелкорубленной зеленью кинзы и укропа.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Комментарии  

Тамара
+1 # Тамара 22.09.2014 14:06
Вкусный салатик, рекомендую...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 22.09.2014 15:05
И я рекомендую!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Овощной тортик

Овощной тортик - один из разновидностей зимних салатов, маринованный лучок придает ему пикантность,  а сыр делает его вкус оригинальным и изысканным. порций - 4время приготовления - 20 мин (и 8 часов настаивания). ...

06-02-2013 Просмотров: 4809 Виктория

Овощной тортик

Мясные салаты

Салат с кукурузой и курицей

В некоторой степени салат с кукурузой и курицей можно считать близким сородичем всеми известного салата оливье. Только это более свежая и весенняя версия! Свежий огурчик, зеленый лук и укроп придают ему какую-то юную нежность!

10-06-2015 Просмотров: 2305 Виктория

Салат с кукурузой и курицей

Овощные салаты

Кабачки по-корейски

(корейская кухня) Этот салатик – просто прелесть! Получается очень сочный, свежий и хрустящий! Всем хозяюшкам рекомендую на заметку кабачки по-корейски, не пожалеете!

25-09-2016 Просмотров: 2370 Виктория

Кабачки по-корейски

Мясные салаты

Салат с колбасой и фасолью

Если Вы любите фасоль, значит, этот салат с колбасой и фасолью заслуживает Вашего внимания.

08-04-2015 Просмотров: 2471 Виктория

Салат с колбасой и фасолью