логотип приятного аппетита



Салат с креветками

5.0 из 5 всего 4 голосов

Салат с креветками - легкий, быстрый, простой, вкусный. Этот салат подходит как для праздников, так и в будни.

порций - 4
время приготовления - 20 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • креветки консервированные - 250 гр.,
  • огурцы свежие или малосольные - 1 шт,
  • яблоко - 1 шт.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • помидор - 2 шт.,
  • болгарский перец (красный) - 1 стручок,
  • зеленый салат или пекинская капуста  - 150 гр.,
  • лимонный сок или сок лайма - 2 ч.л.,
  • масло оливковое - 40 гр.,
  • майонез (по желанию) - 40 гр.,
  • сушеный или свежий орегано и базилик - по 1/4 ч.л.,
  • зелень петрушки - по вкусу,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Сливаем маринад из креветок и очищаем их.
  2. Трем на крупной терке яблоко или мелко режем и сбрызгиваем его соком лимона.
  3. Мелко шинкуем лук.
  4. Бланшируем помидор (обдаем его кипятком) и снимаем с него кожицу, нарезаем кубиками.
  5. Полукружьями или кубиками режем огурец.
  6. Руками разрываем вымытые и просушенные листья салата или, если Вы используете китайскую капусту, то нарезаем ее.
      • Соус:

      • соединяем оливковое масло с чайной ложкой лимонного сока, можно добавить в масло такое же количество майонеза, он преобразит вкус соуса.
  7. Все ингредиенты салата хорошенько перемешиваем и заправляем приготовленный соусом. Добавляем специи, перчим и солим.
  8. При подаче можно украсить наш салат с креветками мелкорубленной зеленью кинзы и укропа.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Комментарии  

Тамара
+1 # Тамара 22.09.2014 14:06
Вкусный салатик, рекомендую...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 22.09.2014 15:05
И я рекомендую!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат из белой редьки "По-японски"

(японская кухня) Салат из белой редьки "По-японски" - прекрасный, очень вкусный салатик в японском стиле, он великолепно оттеняет любое мясо или рыбу.

22-04-2013 Просмотров: 2861 Вика

Салат из белой редьки "По…

Мясные салаты

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой хорош для разнообразия. Учтите, что он получается очень сытный. Этим салатом можно запросто насытится на полдня. И, на мой взгляд, учитывая ингредиенты, этот салат можно считать полезным. Только желательно майонез приготовить самостоятельно. Рецепт домашнего майонеза нахо...

23-04-2013 Просмотров: 2172 Виктория

Салат с курицей и кукурузой