Салат с креветками под майонезом

порций - 4,
время приготовления - 10 мин (если креветки готовы).

Ингредиенты:

• креветки - 500 гр.,
• лимонный сок - 2 ст.л.
• майонез - 0,5 стакана,
• огурцы - 2 шт.,
• зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления:

1. Очищенные и сваренные в подсоленной воде креветки мелко режем.
2. Чистим огурцы и (если огурцы крупные) вырезаем семена, после чего натираем на терке со отверстиями средней величины.
3. Соединяем огурчики с креветками и настаиваем 2 часа, после чего лишнюю жидкость сливаем.
4. Мелко шинкуем зелень и добавляем к креветкам с огурцом, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем майонезом.
5. При подаче салат с креветками под майонезом можно украсить веточкой укропа и зернышками тмина.

Приятного аппетита!