логотип приятного аппетита

Блюда с апельсинами

Десерт из апельсинов

(индийская кухня)
Десерт из апельсинов – это великолепное блюдо, которое готовится очень быстро, на вкус восхитительно и оригинально, а на столе смотрится эффектно. Такие апельсины еще называются маринованными по-индийски или по-бомбейски.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Зразы, тушенные с хреном и апельсинами

Зразы, тушенные с хреном и апельсинами - это котлетки из фарша, которые обязательно произведут впечатления на всех любителей экзотической кухни, а так же почитателей цитрусовых.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Апельсиновый салат с финиками

Апельсиновый салат с финиками – фруктовый салат, который делается очень просто, но благодаря своему составу является не только очень вкусным, но еще и полезным. Ведь не секрет, что апельсины содержат большое количество витамина С, который позволяет организму сопротивляться респираторным заболеваниям и поддерживать имунную систему в боевой готовности, а финики содержат еще и большое количество витамина А, и В, ниацина, пантотеновую кислоту, которые полезны для кожи волос. Также их употребление помогает избежать проблемы с печенью и зрением.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Чай с апельсинами

Чай с апельсинами или апельсиновый чай готовится на основе апельсиновой цедры или апельсиновых корок, которые обладают очень сильным ароматом и полностью его передадут в наш чай. Получается ароматно и вкусно, советую всем в зимний период времени, так как апельсин богат витамином С, который в свою очередь очень нужен организму для поддержания иммунной системы и защите от болезней. Также, для усиления вкуса апельсина в чай можно добавить немного апельсинового свежеотжатого сока.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Как приготовить суфле

Как приготовить суфле – этот вопрос задают многие начинающие кулинары. Само по себе слово, которое пугает неизвестностью,  на самом деле имеет французское происхождение и обозначает взбитые добела яичные белки с различными вкусовыми наполнителями. Все очень просто, нужно только разобраться и понять технологию. Немного потренировавшись, Вы не успеете оглянутся, как уже сами начнете создавать собственные суфле (сладкие и несладкие), найдя свой собственный неповторимый, который, возможно, станет Вашей визитной карточкой. Мы будем рассматривать этот рецепт на примере апельсинового суфле, но Вы по аналогии можете взять любой ароматизатор, например: малину, персик, клубнику, вишню, абрикосы, сливу и т.п.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Апельсиновое варенье

Апельсиновое варенье – это угощение даже не успеваю закатать в банки, потому что съедается мгновенно. Особенно вкусно и полезно в зимнее время года, когда мы скучаем по солнцу, а апельсин на него очень похож :), а также чтобы пополнить запас витаминов, чего в апельсине предостаточно, особенно витамина С, который так нужен для иммунитета.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Рецепт профитроли

(французская кухня)
Рецепт профитроли к нам попал из Франции, раньше там так называли маленькие, но очень вкусные пирожные. Позднее этим термином начали называть все кулинарные изделия изготовленные по принципу тех маленьких пирожных. Во французиком языке слово «profitrole» означало небольшое вознаграждение. Пирожные хотя и маленькие, но действительно очень вкусные и если Вас угощают ими, то это приятно и очень вкусно. Профитроли не обязательно должны быть сладкими и подаваться как десерт. Например, существуют очень вкусные профитроли с печенью или сыром, которые можно подать к консоме или грибному бульону, супу из шпината или луковому супу вместо гренок.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Миндальное печенье

Миндальное печенье - очень вкусное печенье из прекрасного молотого ореха, который соединяется с мукой в пропорции 1:1, получается вкуснятина.

Просмотров: 2142

Миндальное печенье

Со свининой

Свиные отбивные в кляре

Готовить свиные отбивные – одно удовольствие. Благодаря кляру, свинина получается очень сочная и нежная. Хорошо, чтобы мясо было с небольшим количеством жира. Для этого подойдет ошеек, корейка или окорок. Ну, а изменяя каждый раз в этом блюде специи, Вы получите новые оттенки вкусов и ароматов. ...

Просмотров: 3095

Свиные отбивные в кляре

С курицей

Котлеты с сыром

Хотите удивить родственников и знакомых - угостите их этим блюдом. С первого взгляда обычные котлеты, но только после того как котлета попадает в рот, понимаешь - это котлеты с сыром.  порций - 16 шт.

Просмотров: 5829

Котлеты с сыром

Горячие десерты

Новогодний рис с драгоценностями

Часто ли Вам приходилось встречать Новый год без оливье. Вот теперь представьте себе китайцев, которые встречают Новый год в России, Украине или Беларуси и не видят на столе "бабаофань". Ведь этот десерт у жителей поднебесной ассоциируется с Новым годом так же, как у нас «Оливье». Оригинальное назва...

Просмотров: 1933

Новогодний рис с драгоценностя…

Несладкая выпечка

Пирог с мясом

(ирландская кухня) Пирог с мясом – прекрасный пирог со свининой и небольшим количеством овощей, которые придают неповторимую вкусовую гамму пирогу в целом. Такой пирог готовят в ирландской национальной кухне, так что у Вас есть шанс прикоснуться к их культуре и, возможно, открыть для себя новый кул...

Просмотров: 1763

Пирог с мясом

Маринады

Маринад с базиликом

Маринад с базиликом - в таком маринаде мясо получается с приятным вкусом базилика и оттенком белого вина, поэтому вино должно быть хорошее. Если Ваши гости «видавшие виды», то такой маринад заставит их посмотреть по-новому на шашлык. Порций - 3 шт., Время приготовления - 10 минут (3 часа мариновки...

Просмотров: 7950

Маринад с базиликом

Другое мясо

Запеканка из печени

Запеканка – это такое блюдо, которое в чем-то сродни пицце. Что осталось с ужина, перемешиваем, добавляем муку или яйца и запекаем. Вот так и родилась наша запеканка из печени. Осталось пюре, добавили печени и отправили в духовку. Пошагово с картинками сейчас все объясню.

Просмотров: 2926

Запеканка из печени

Горячие супы

Как приготовить суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками? Когда-то я задала этот вопрос своей бабушке, которая готовила его так, что этот суп до сих пор остался моим любимым супом родом из детства. Я его обожаю и готова поделиться с Вами секретами мастерства. На самом деле ничего сложного в приготовлении супа с фрикадел...

Просмотров: 3565

Как приготовить суп с фрикадел…