- Автор Вика
- Опубликовано в Другие салаты
- Прочитано 4107 раз
Салат из белой редьки "По-японски"
Салат из белой редьки "По-японски" - прекрасный, очень вкусный салатик в японском стиле, он великолепно оттеняет любое мясо или рыбу.
порций - 4.
время приготовления - 20 минут.
Ингредиенты:
Для соуса:
- лимонный сок - 1 ст.л.,
- прохладная вода - 2 ст.л.,
- соус соевый - 2 ст. л.,
- вино красное - 1 ст. л.,
- сахар,
- соль.
Способ приготовления:
Соус:
Соединяем все компоненты соуса и хорошо перемешиваем.
- Трем на специальной терке в тонкую соломку редьку, морковь и огурец.
- Полосками режем ветчину.
- Присаливаем нарезанные овощи и оставляем на 5 минут, затем выкладываем овощи на салфетку или бумажное полотенце, для того, чтобы их обсушить.
- А можно сделать по-русски: просто отжать сок руками. Далее соединяем их с ветчиной.
- Заправляем наш салат из белой редьки "По-японски" приготовленным соусом, перемешиваем и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий