логотип приятного аппетита



Салат из кальмаров с ананасами

4.8 из 5 всего 6 голосов

Салат из кальмаров с ананасами имеет очень необычный вкус. Для гурманов, но тем не менее очень вкусно! Если Вы решили приготовить этот салат, а свежих огурцов нет, то  их можно не добавлять, а добавить больше кукурузы или свежего лука. 

Время приготовления – 25 минут.

Порций – 6.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Кальмары (тушки) – 450-500 гр.,
  • Огурцы (свежие) – 4 шт.,
  • Ананасы (консервированные) - 1 банка (380 грамм),
  • Крабовые палочки - 200 гр.,
  • Яйца – 5 шт.,
  • Кукуруза консервированная - 2 ст.л.,
  • Лук репчатый сладкий (красный) - 0,5 луковицы, 
  • Майонез (67%) – 180 гр. 
  • Лимон – 1 шт.
  • Листья салата зеленого - для подачи, 

Способ приготовления:

  1. Тушки кальмаров необходимо почистить. Для этого их можно ошпарить крутым кипятком, так чтобы вода окатила всю поверхность целиком. Счистить ножом верхнюю пленку с кальмара, но эту операцию можно проделать и бех кипятка. Извлечь из внутренней части кальмара спинную хорду (такая длинная, прозрачная полоска). И только теперь можно отварить в подсоленной воде 1 - 2 минуты (не более). 

    Более детально, о том, как почистить кальмара можно прочитать здесь.

  2. Отварить яйца.
  3. Нарезать кубиками крабовые палочки, лук, огурцы, кальмары, ананасы и яйца. Добавить кукурузу, все перемешать и заправить майонезом.
  4. Потереть цедру с одного лимона и добавить по вкусу лимонный сок (даже можно порезать очень мелко мякоть лимона).
  5. Салат из кальмаров с ананасами готов к употреблению, выкладываем его в салатницу сервированную листьями зеленого салата.

Совет

К этому салату из морепродуктов можно также подать четвертинки спелого, красного помидора.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат с кальмарами и яйцами Мимоза с яблоками »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 1508 Вика

Салат из редиса со сметаной

Рыбные салаты

Салат с консервой

Салат с консервой – это очень полезный, сочный и ароматный салат, который оценят все любители рыбы, а также люди соблюдающие пост, диету или придерживающиеся здорового питания. Посудите сами – рыба, зелень, свежие овощи, растительное масло и специи для пикантности. Идеальный вариант изысканного завт...

22-06-2015 Просмотров: 1804 Вика

Салат с консервой

Овощные салаты

Салат из редиски и зеленого лука

Салат из редиски и зеленого лука – это «глоток свежего воздуха», после зимних мясных, калорийных блюд. С кусочком курицы или печеночной котлетой этот салат практически незаменим. Разве что подойдет салат из свежей капусты с огурцами. ...

19-05-2014 Просмотров: 2243 Вика

Салат из редиски и зеленого лу…

Мясные салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом бесспорно праздничный вариант салата. Он получается очень вкусный и сытный. Чтобы разнообразить меню, его я готовила на торжество вместо легендарного салата оливье. И это оказалась очень удачная замена. Если Вы захотите приготовить салат со свежей ноткой, вмест...

21-01-2017 Просмотров: 1762 Виктория

Салат с курицей, грибами и чер…

Другие салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

В этом салате можно использовать самые обычные грибы, такие как шампиньоны и вешенки. Вешенки выращивают гроздьями и растут они на подвешенных в мешках особых компонентах без земли,  поэтому на них совершенно нет грязи; единственный их недостаток -  они жестче, чем шампиньоны, но после приготовления...

07-04-2013 Просмотров: 1932 Raisa

Салат с курицей, грибами и чер…