логотип приятного аппетита



Салат из кальмаров с ананасами

4.8 из 5 всего 6 голосов

Салат из кальмаров с ананасами имеет очень необычный вкус. Для гурманов, но тем не менее очень вкусно! Если Вы решили приготовить этот салат, а свежих огурцов нет, то  их можно не добавлять, а добавить больше кукурузы или свежего лука. 

Время приготовления – 25 минут.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Кальмары (тушки) – 450-500 гр.,
  • Огурцы (свежие) – 4 шт.,
  • Ананасы (консервированные) - 1 банка (380 грамм),
  • Крабовые палочки - 200 гр.,
  • Яйца – 5 шт.,
  • Кукуруза консервированная - 2 ст.л.,
  • Лук репчатый сладкий (красный) - 0,5 луковицы, 
  • Майонез (67%) – 180 гр. 
  • Лимон – 1 шт.
  • Листья салата зеленого - для подачи, 

Способ приготовления:

  1. Тушки кальмаров необходимо почистить. Для этого их можно ошпарить крутым кипятком, так чтобы вода окатила всю поверхность целиком. Счистить ножом верхнюю пленку с кальмара, но эту операцию можно проделать и бех кипятка. Извлечь из внутренней части кальмара спинную хорду (такая длинная, прозрачная полоска). И только теперь можно отварить в подсоленной воде 1 - 2 минуты (не более). 

    Более детально, о том, как почистить кальмара можно прочитать здесь.

  2. Отварить яйца.
  3. Нарезать кубиками крабовые палочки, лук, огурцы, кальмары, ананасы и яйца. Добавить кукурузу, все перемешать и заправить майонезом.
  4. Потереть цедру с одного лимона и добавить по вкусу лимонный сок (даже можно порезать очень мелко мякоть лимона).
  5. Салат из кальмаров с ананасами готов к употреблению, выкладываем его в салатницу сервированную листьями зеленого салата.

Совет

К этому салату из морепродуктов можно также подать четвертинки спелого, красного помидора.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат с кальмарами и яйцами Мимоза с яблоками »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат "Итальянский"

(итальянская кухня) Великолепный итальянский салат - оценят не только любители итальянской кухни, он придется по душе многим ценителям. Не каждый сможет устоять перед вкусовым переплетением копченой колбаски, артишоков, сельдерея и томатов. порций – 4, время приготовления – 10 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 3110 Вика

Салат "Итальянский"

Овощные салаты

Салат Винегрет

Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидностей столько, что наверняка никто все и не перепробовал, а что Вы хотели, чем популярней салат, тем больше у него подвидов. Время приготовления – 1 час отвариваем овощи и 15 минут их режем Количество...

07-02-2013 Просмотров: 5836 Вика

Салат Винегрет

Другие салаты

Салат помидоры с кукурузой

Этот салат помидоры с кукурузой имеет одно название, которое полностью отражает его сущность: салат "Нежный". И действительно, салат потрясающе вкусный и нежный. Отведайте на досуге и досуг Вам запомнится новыми ощущениями во вкусе.

17-05-2015 Просмотров: 7285 Вика

Салат помидоры с кукурузой

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 3944 Moskova

Как приготовить греческий сала…

Мясные салаты

Салат «Экватор»

Салат «Экватор» - прекрасный мясной салат на основе отварной курятины и ананасов с майонезной или йогуртовой заправкой.

22-06-2015 Просмотров: 4346 Вика

Салат «Экватор»