логотип приятного аппетита



Салат из кальмаров с ананасами

4.8 из 5 всего 6 голосов

Салат из кальмаров с ананасами имеет очень необычный вкус. Для гурманов, но тем не менее очень вкусно! Если Вы решили приготовить этот салат, а свежих огурцов нет, то  их можно не добавлять, а добавить больше кукурузы или свежего лука. 

Время приготовления – 25 минут.

Порций – 6.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Кальмары (тушки) – 450-500 гр.,
  • Огурцы (свежие) – 4 шт.,
  • Ананасы (консервированные) - 1 банка (380 грамм),
  • Крабовые палочки - 200 гр.,
  • Яйца – 5 шт.,
  • Кукуруза консервированная - 2 ст.л.,
  • Лук репчатый сладкий (красный) - 0,5 луковицы, 
  • Майонез (67%) – 180 гр. 
  • Лимон – 1 шт.
  • Листья салата зеленого - для подачи, 

Способ приготовления:

  1. Тушки кальмаров необходимо почистить. Для этого их можно ошпарить крутым кипятком, так чтобы вода окатила всю поверхность целиком. Счистить ножом верхнюю пленку с кальмара, но эту операцию можно проделать и бех кипятка. Извлечь из внутренней части кальмара спинную хорду (такая длинная, прозрачная полоска). И только теперь можно отварить в подсоленной воде 1 - 2 минуты (не более). 

    Более детально, о том, как почистить кальмара можно прочитать здесь.

  2. Отварить яйца.
  3. Нарезать кубиками крабовые палочки, лук, огурцы, кальмары, ананасы и яйца. Добавить кукурузу, все перемешать и заправить майонезом.
  4. Потереть цедру с одного лимона и добавить по вкусу лимонный сок (даже можно порезать очень мелко мякоть лимона).
  5. Салат из кальмаров с ананасами готов к употреблению, выкладываем его в салатницу сервированную листьями зеленого салата.

Совет

К этому салату из морепродуктов можно также подать четвертинки спелого, красного помидора.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат с кальмарами и яйцами Мимоза с яблоками »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом бесспорно праздничный вариант салата. Он получается очень вкусный и сытный. Чтобы разнообразить меню, его я готовила на торжество вместо легендарного салата оливье. И это оказалась очень удачная замена. Если Вы захотите приготовить салат со свежей ноткой, вмест...

21-01-2017 Просмотров: 1999 Виктория

Салат с курицей, грибами и чер…

Овощные салаты

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

   Салат из краснокочанной капусты с изюмом - это салат с множеством вкусовых оттенков, но понравится он, как гурману, так и человеку не искушенному в кулинарии.

26-02-2015 Просмотров: 2371 Александр

Салат из краснокочанной капуст…

Рыбные салаты

Мимоза с яблоками

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе. Время приготовления – 45 минут. Порций – 8. ...

18-02-2013 Просмотров: 9895 Виктория

Мимоза с яблоками

Овощные салаты

Рецепт быстрой маринованной капусты

Предлагаю очень подходящий к зимнему времени года - рецепт быстрой маринованной капусты. По этому рецепту можно мариновать цветную капусту, пекинскую или, как, в данном случае, белокочанную. Цветную капусту разбираем на соцветия, а пекинскую и белокочанную – режем соломкой или кусочками. Капуста – к...

08-12-2015 Просмотров: 3223 Виктория

Рецепт быстрой маринованной ка…

Мясные салаты

Салат с курицей и фасолью

В холодное время года всегда хочется съесть что-нибудь сочное и свежее. Например, сочное яблоко, болгарский перец или зелень укропа и петрушки. Салат с курицей и фасолью – это сочетание диетического куриного мяса, отварной фасоли, яблока и зелени. Ну, очень вкусно и по-весеннему. Две порции салата с...

23-03-2015 Просмотров: 2356 Виктория

Салат с курицей и фасолью