логотип приятного аппетита



Простой салат из болгарского перца

5.0 из 5 всего 5 голосов

Болгарский перец - кладезь витаминов. Доктора рекомендуют есть его в небольших количествах каждый день. Съедая один сладкий красный перец, Вы пополняете организм суточной нормой витаминов А и С. 

порций - 4.
время приготовления - 20 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • сладкий болгарский перец - 500 гр.,
  • репчатый лук – 1шт.,

Для соуса:

  • растительное масло - 2 ст. л,
  • уксус (9%) - 1 ст.л.,
  • сахар-песок- 0,5 ч.л.,
  • соль.

Способ приготовления:
Для салата потребуются ровные и симпатичные разноцветные стручки сладкого болгарского перца. Перец моем, вырезаем сердцевину, вычищаем семена и еще раз промываем водой. Обсушиваем и распускаем на тонкие полоски. Мелко, полукольцами, шинкуем лук и заливаем его холодной водичкой (можно добавить чуть уксуса) минут на 15-ть, для того, чтобы он не горчил.
Соус: соединяем в мисочке все ингредиенты соуса.
Смешиваем в салатнице лук и перец и заправляем соусом. Простой салат из болгарского перца при подаче можно украсить веточкой петрушки или укропа. На гарнир подойдет отварной картофель с жареным луком и шкварками.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Зеленый салат со сметаной Салат огуречный »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом бесспорно праздничный вариант салата. Он получается очень вкусный и сытный. Чтобы разнообразить меню, его я готовила на торжество вместо легендарного салата оливье. И это оказалась очень удачная замена. Если Вы захотите приготовить салат со свежей ноткой, вмест...

21-01-2017 Просмотров: 1815 Виктория

Салат с курицей, грибами и чер…

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 1766 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 1556 Вика

Салат из редиса со сметаной

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 2732 Вика

Салат из рисовой лапши

Овощные салаты

Винегрет с грибами и капустой

  Винегрет с грибами и капустой - одна из разновидностей легендарного салата, кстати, на Западе винегрет называют "русский салат". порций - 4время приготовления - 10 мин. (если все отварено). ...

08-11-2014 Просмотров: 3720 Вика

Винегрет с грибами и капустой