логотип приятного аппетита



Простой салат из болгарского перца

5.0 из 5 всего 5 голосов

Болгарский перец - кладезь витаминов. Доктора рекомендуют есть его в небольших количествах каждый день. Съедая один сладкий красный перец, Вы пополняете организм суточной нормой витаминов А и С. 

порций - 4.
время приготовления - 20 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • сладкий болгарский перец - 500 гр.,
  • репчатый лук – 1шт.,

Для соуса:

  • растительное масло - 2 ст. л,
  • уксус (9%) - 1 ст.л.,
  • сахар-песок- 0,5 ч.л.,
  • соль.

Способ приготовления:
Для салата потребуются ровные и симпатичные разноцветные стручки сладкого болгарского перца. Перец моем, вырезаем сердцевину, вычищаем семена и еще раз промываем водой. Обсушиваем и распускаем на тонкие полоски. Мелко, полукольцами, шинкуем лук и заливаем его холодной водичкой (можно добавить чуть уксуса) минут на 15-ть, для того, чтобы он не горчил.
Соус: соединяем в мисочке все ингредиенты соуса.
Смешиваем в салатнице лук и перец и заправляем соусом. Простой салат из болгарского перца при подаче можно украсить веточкой петрушки или укропа. На гарнир подойдет отварной картофель с жареным луком и шкварками.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Зеленый салат со сметаной Салат огуречный »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Крабовый салат с пекинской капустой

Крабовый салат с пекинской капустой оригинальный салат, где основную скрипку играет капуста, а крабовые палочки придают ему оттенок морепродуктов.

22-04-2013 Просмотров: 1671 Виктория

Крабовый салат с пекинской кап…

Мясные салаты

Курица с ананасами

 Курица с ананасами - прекрасный салат, который готовится элементарно, а поставить его не стыдно и на праздничный стол, а все потому что очень вкусный салат, с целой армией поклонников по всему миру. Курица просто шикарно сочетается с ананасами (или наоборот).

07-02-2013 Просмотров: 4322 Вика

Курица с ананасами

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 2029 Moskova

Как приготовить греческий сала…

Другие салаты

Салат из маринованных грибов со шпинатом

Салат из маринованных грибов со шпинатом - оригинальный салат, его нельзя назвать легким в приготовлении, но вкусным его назвать не то чтобы можно, а нужно. порций - 3время приготовления - 15 мин. ...

27-04-2013 Просмотров: 1592 Вика

Салат из маринованных грибов с…